一鍋入魂和牛壽喜燒（南京東路店）

🌸一鍋入魂壽喜燒 日式自助火鍋     地址：福建中路355號，3樓     公交：地鐵人民廣場/南京東路站下&darr;步行可到🍀和小夥伴們一起去約飯，他們說想吃壽喜燒的自助~就想到了這家店，這家店整體來說不是很大，滿滿的都是日式的風格     📸自助的價格基本在138-168之間，價格不同，檔次也會不同    鍋底的選擇非常多~價格也不貴，蔬菜和貢丸，飲料什麼的都是自取的哦~

剛好經過附近，進去看到專業的熟成柜子，有點水平，藜麥牛油果沙拉橄欖油味相當重，看個人口味，豬手皮脆肉個人覺得有點硬，但是可以接受，配上芥末籽醬，味道濃郁，托斯卡納龍利魚加了檸檬烤，口味清淡，搭上豬手濃味，混搭吃竟然平衡不錯，奶油蘑菇湯沒有什麼特別，曼特寧咖啡入口比想象中好，回甘不俗。

2023美食林榜單

&ldquo;王寶和&rdquo;是中華老字號，以做與蟹有關的餐食聞名長三角地區。王寶和大酒店是一家五星級賓館，二樓上海餐廳秉承了王寶和蟹宴、蟹粉菜特色。餐廳高軒敞亮，裝修精緻優雅，是高端宴請的好去處。春節，買了&ldquo;王寶和&rdquo;推出的半成品菜大禮包，包括咸雞、八寶鴨、蹄髈、熏魚、蝦仁、澳帶（鮮貝）、鴨舌、鳳爪、全家福等傳統過年大菜，還有他家特色的醉蟹、蟹粉，食材地道，輔料調料等已經加好，半成品熱菜只需家中自行加熱、炒制，冷菜則解凍即可，非常方便。

25大當地風味餐廳

剛開的時候很火的一家omakase，當時記得一座難求.近期估計是受到了核廢水排放消息的影響，上周就訂上了這周的位置，17:30感覺人也不是很多.先說菜品：7道酒肴+8貫壽司🍣+一個玉子燒+一個味增湯+一份甜品【安康魚肝】口感很嫩，比起外面居酒屋🏮吃到的口感還是好不少.【魚籽蒸蛋】還挺特別的，咬開來帶點柚子味，而且味道很鮮美 【當季刺身拼盤】槍魷魚口感還🉑️但不理解為啥要卷外面壽司里的黃瓜醬瓜，金槍魚中腹部位和口感非常贊但看上去是拿出來化了時間有一丟丟久的，醋漬青花魚口感贊. 【和牛壽喜燒配黑松露】這個超級好吃，黑松露撒的也不少，和牛口感也好，配上溫泉蛋不存在不好吃的可能 【酒蒸鮑魚配肝醬】這道幾乎在滬上大部分omakase里都會出現，肝醬有抹茶味，配米飯絕佳 【海膽醬甜蝦】海膽和甜蝦量都不小，但也確實有一絲苦味，不知道是新鮮度還是品種原因【炸蟹肉春卷】個人覺得配個醬料哪怕醋也會更好吃&hellip;8貫壽司里金槍魚大腹肯定是最幸福的，但多吃一點都會油，其他壽司魚生部分都在線，米飯個人覺得有點拉垮，太硬還會散，但不會偏甜&hellip;【玉子燒】是蛋糕口感，味增湯有海鮮菇也是咸口的無功無過型甜品很驚艷，【牛奶布丁】🍮用的好像是泰奶醬，完美收尾！扣分是因為早到二十分鐘的時候服務員說太早了，正常請進去喝杯茶其實也問題不大吧？二是因為海膽和甜蝦有點點苦味；三是因為壽司米有點不太行&hellip;但就這個價格而言吃到金槍魚中腹和大腹，還有兩次海膽和甜蝦性價比還是在線的.也可能因為沒有抱太大期望來，整體還是值得好評的.

老牌的粵菜館了，也是上海百年老店之一。經常去這家店吃飯，或者購買一些美食，點心之類的。他們家的粵菜，味道也非常不錯。各種點心豐富好吃。

我們上午10點左右到的,早餐是早上8點-10.30am,那是火腿、生菜、番茄和羊角麪包的炒雞蛋。早餐真的不錯,價格每人48元,美式咖啡和燕麥牛奶拿鐵很完美。我們還點了超讚的寬麪條,強烈推薦!服務員太可愛了,不會說英語,但她做得很順利,很有禮貌。建築很漂亮。喜歡這個地方!

大隱隱於市的牛排海鮮餐廳，位於中華商業第一街南京路步行街海倫賓館4樓，鬧中取靜。套餐價格提供的都是一些非主打菜品，這也是我選擇它的一個重要原因。

一直都挺喜歡吃壽喜鍋的 甜甜的醬油味 搭配牛肉在生雞蛋里滾一圈 這滋味實在是太好吃了 而且這家的牛肉很不錯 澳洲和牛 真的是入口即化 很贊！甜品布丁和抹茶冰激凌也很贊哦！

突然有了吃壽喜鍋的衝動，在劃定了周末的活動範圍后，選了這家評價頗高的壽喜鍋店家~在南京路附近還有性價比如此之高的壽喜鍋，也是萬萬沒想到~雙人餐是118元/2位，還有自助可選，分別是108、138和168的檔位~（PS：自助是控制時間的）礙於減肥的控制，還是選擇了雙人餐，想的是量少一點也不會胖~#定位#如果是2號線、10號線的話可以南京東路下，步行5分鐘的樣子~如果1號線比較方便，就可以人廣下，步行稍微久一點，在10分鐘的樣子~是在兩個路口的交界處，但是絕對不會錯過的一家店，畢竟有着滿滿的日式風情的門頭~#環境#電梯直上，很貼心的都有了貼士~如果是一鍋入魂的話直接上3樓就可以了~一入店看到的就是大大的招牌~實話店內的環境並不是很大，畢竟在寸土寸金的南京路附近~主要以4人座位為主，如果6個人的話感覺會有點擁擠~還利用了空間有一些2人座位~吧台處也是可以坐人的，不過比較適合兩個人來的~周末中午十一點半到所以沒有等位，如果來晚了感覺等位情況絕對相當可觀~所以要麼提前預約，要麼早點來~#入魂壽喜燒#湯汁還是比較厚重的感覺，對於我而言感覺有點齁咸齁鹹的&middot;&middot;&middot;整體感覺湯底非常的重口味了，不知道別的口味是不是也是這樣&middot;&middot;&middot;比較適合愛吃重口味的寶寶了~#特選赤身眼肉#真心非常大片了，吃下去感覺一本滿足~牛肉一定不能煮太久，不然會感覺太老啦~#特選上腦#肥瘦相間，感覺入口即化了~比較薄，所以拿起來的時候要當心點~#壽喜肥牛#、#上等牛舌#最喜歡的還是肥牛和牛舌了~帶着點肥的牛肉更加嫩~牛舌的話很有韌性啦~#蔬菜拼盤#白菜、茼蒿、玉米、香菇、白玉菇、金針菇、魔芋結、魔芋~滿滿一大份~最喜歡的是金針菇和魔芋絲了，整體還是非常新鮮噠~#拉麵#相當有韌性了，所以也有點硬，要稍微煮一會再吃會比較好~感覺有點類似於&ldquo;辛拉麵&rdquo;的口感~#烏冬面#和拉麵相反，一定不能煮太久~一下下就熟了~比較好消化的感覺~#香草冰淇淋#有抹茶和香草兩種口味可選，最後都選了香草~奶香濃郁~整體而言，性價比相當高了~不過還是有點偏咸，建議老闆還是稍微做的淡一點更好吃~

買了個雙人團購，工作日中午和同事一起來吃飯。生意超好，差點要等位。雙人套餐里有前菜、鍋底、肉類、蝦、蝦滑、丸子和蔬菜拼盤。選了壽喜鍋和菌菇鍋雙拼。個人還是覺得壽喜鍋好吃，入味。牛肉里&ldquo;赤身眼肉&rdquo;和&ldquo;特選上腦&rdquo;味道都不錯，肉質細嫩。&ldquo;魚籽丸&rdquo;好Q彈。芝麻冰淇淋綿密好吃。服務非常糟糕。

新開的壽喜鍋店，環境和味道都不錯。一共三個價位套餐，可以選的肉不同，168套餐可以飲料暢飲，選鴛鴦鍋。點了壽喜和泡菜鍋，壽喜挺甜的，泡菜開胃。鍋底加湯是白湯，所以吃到後面會有點淡。醬料選擇不多，就牛肉醬、辣椒醬和色拉里的培煎色拉汁。蛋倒是可以無限加，和壽喜很配。肉類幾種都不錯，扇貝和牛舌都挺好吃的。魚籽丸和蝦滑也不錯。餐後點了他們家自製的檸檬沙冰，清新好吃。

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