依舊上榜2021的這家魯采，這也是上海目前唯一的家上榜魯菜。把傳統的大鍋燉煮的魯菜，華麗轉變為色香味俱全的精品菜系！🏠地點：魯采 LUSTYLE(環宇薈店)📍地址：黃陂南路838弄中海環宇薈2層207室🍀環境服務極佳，預訂的包房，專屬服務，全程熱情！🍽推薦菜🫔沂蒙六味大煎餅🫔連配料都非常豐富。食材都盛放在木盒子中，一共6味煎餅配料，竟然選自山東六個不同的地區！蝦皮、紫菜等等！包裹麻油饊子，香脆可口！🥬渤海灣大蝦燒白菜🍤蝦味都很好地滲入白菜中，熬出的鮮湯色澤紅亮，又結合了膠州大白菜香甜，非常出彩的一道。🥘魯采古法燒海參🥘海參柔軟膠滑，淋上汁，特別入味。🦪黃瓜拌鮑魚🦪鮑魚顆顆個頭很大，Q彈新鮮，搭配清新爽脆黃瓜🥒，味道鮮香！🐟醬燜野生鰨鰢魚🐟鰨鷌魚超大一條！肉質一點也不老，醬汁稠稠的，鮮香濃郁，而且刺也不多😛‼️總的來說，魯菜的量還是比較大的，還是建議人多的場合吃。

2023美食林榜單

魯采LU STYLE（環宇薈店）

哇~這家餐廳真的蠻多年了，不管以前去，還是最近光顧，餐廳品質水準都很在線。【口味】|招牌奢華惠靈頓牛排^餐廳明星菜品之一，惠靈頓牛排確實味道不錯，酥皮好吃，牛排多汁。|香茅醬汁蝸牛^蝸牛味道也好，每個口感新鮮好吃。

一直蠻喜歡薈廷晶萃的，幾家分店都吃過了，這家算是必吃榜，所以當時又帶菁菁過來家宴吃吃，可以提前定小包房蠻好。 蟹粉撈飯 招牌總歸有的， 靈菇爆澳帶 普通（更喜歡喜粵的帶子） 花膠雞  清蒸大黃魚  雞樅菌烤菜 都蠻好吃的， 紅酒泡沫牛仔粒 無功無過點。總體菜品不踩雷，日常朋友家人吃吃蠻好的。性價比也不錯。Ps. 這家停車也方便

25大當地風味餐廳

翡冷翠1835意大利餐廳&amp;扒房SOHO復興廣場C座一間新開的意大利餐廳我個人喜歡意大利菜的原汁原味，超過繁瑣精緻的法餐，翡冷翠是意大利托斯卡納地區佛羅倫薩的別稱，出自徐志摩的詩歌《翡冷翠的一夜》，佛羅倫薩則是根據英語Florence音譯而來，佛羅倫薩是極為著名的世界藝術之都，歐洲文化中心和歐洲文藝復興運動的發源地，也是我很喜歡的城市之一。言歸正傳，這家意大利餐廳吸引我的很大原因是他的店名，讓我懷念起在佛羅倫薩吃到超大牛排，於是我點了他家3-5分熟的扒烤肉眼牛排，剛上桌的肉眼牛排，讓我有點疑惑，全部是瘦瘦的，後來問服務生才知道剔除了油花和筋的部分，我愛肉眼的原因，是因為它肥瘦相間，油花混着瘦肉汁水滿溢帶筋部分非常有嚼勁，在我的要求下把我更換成了沒有處理過的肉眼牛排，憑心而論，肉質和熟度都很棒，建議以後先詢問一下客人的需求，但他家服務還是很到位。

午市套餐簡直划算到哭，我和我老公選了三人套餐（不包括酒水）本以為不夠我倆大胃王吃的，結果真的很飽。黑門食材一直很贊，最喜歡的就是m7的和牛烤肉，配上白米飯和芥末，真的太贊了。服務也是好的沒話說，烤肉也是服務員親自為我們在大理上現烤，非常新鮮，也沒有什麼油煙，真的很放心實用。建議大家最好是在工作日午市的時候過來，非常划算。

奉勸各位 有生之年一定要來吃這碗鹹蛋黃獅子頭面。懶癌本人 很少碰上這種剛吃過就立刻忍不住再吃店 誰叫它實在好吃。面和澆頭都好到我吃了一口仰天長嘆說不出話。▫️鹹蛋黃獅子頭面｜原本想着老規矩 還是吃拌面吧 結果點完單思考的功夫 老闆娘已經把一碗湯麵端上來了。湯麵也蠻好！吃幾口還能捧着碗喝口湯 一顆獅子頭會不會太少？不會。這麼大一顆包着鹹蛋黃 戳開幾乎能當兩份吃了&hellip;面的口感軟硬適中 有點像順德麵館的感覺。獅子頭肉質緊實 裏面的鹹蛋黃還有點流油 14元一大碗 管夠管飽。這年頭實屬難得

28大特色小食

梅匠小酒館，每道菜都很精緻，適合想多吃點不同的食材，適合想減肥又貪吃的我們小朋友，飲料也是特別好看又好喝！炸雞好吃的，香脆可口

端午節和老公帶父母聚餐，選擇了長草已久離家也近的魯采，不虛此行。周邊人都知道聚餐我不喜歡吃晚餐，提前了幾周預定了節日當天的午餐，為中國八大菜系之魯菜打call~~~

上海灘的魯菜餐廳不算特別多，這家魯采是一家比較高端的魯菜。裏面還有小的一個茅台博物館。菜品選用的食材來自全國各地。海參是一大特色，味道非常棒。其他的菜品也非常不錯。而且現在魯菜也往精細化方向發展。感覺還是非常不錯的呢。

信不信 魯菜也能登上高雅之堂[得意]中海環宇薈的一方隱世清境，似乎把遠方的田野搬到了眼前。魯採的創始人團隊均來自山東，魯人好客，采鮮以饗，在食材選取上大費周章，在菜品研发上更是不遺餘力，將天造地設的珍饈美饌化為盤中餐，就地取材精耕細作妙不可言。臨沂六味大煎餅原來接地氣的山東煎餅也可以很高大上‼️精緻擺盤與北京烤鴨頗有異曲同工之妙，五彩繽紛的配色惹人食慾大增，食材蘸醬分門別類錯落有致，可依據個人喜好捲入餅中，油香酥脆鮮香四溢大快朵頤。黃瓜拌鮑魚將渾圓飽滿的小黃瓜掏空後放入鮑魚，這波偷天換日的創意令我心悅誠服，黃瓜的清脆搭配鮑魚的Q彈簡直錦上添花。蔥燒海參配烏米菌真心好吃到舔盤一粒米都不捨得浪費～海參燉至酥爛入味簡直拍案叫絕，而烏米菌營養價值極高，天作之合的絕妙搭配一舉俘獲芳心。黑松露煨養顏肘塊濃油赤醬的豬肘富含滿滿膠原蛋白，提前去除油脂層周到貼心，絕對是美容養顏青春永駐的法寶。孔府四寶豆腐純天然無添加，豆香濃郁柔嫩潤滑，表面點綴以蝦仁和海參粒，既賞心悅目又能恰到好處提鮮。驢膠滋補黑蒜湯獨家首創的養生大補濃湯，營養均衡的膳食調理尤其適合小仙女們，經由黑蒜調味后的湯汁略帶酸甜，據說已申報了國家發明專利喲～海捕魚鍋餅子新鮮直送的海魚味鮮刺少老少咸宜。海膽餃子綠皮餃子內藏乾坤，海膽餡極品鮮香，囫圇兩隻下肚直呼過癮。飯後甜品是最翹首期盼的環節，心心念念的榴蓮冰淇淋終於如願以償拔草，外裹香脆米看起來就像一根玉米棒子，一口咬破撲鼻而來榴蓮香氣，真是叫人慾罷不能。

信不信，魯菜也可以高大上‼️來魯采LU&nbsp;STYLE品嘗法式魯菜改良后的菜品份量恰到好處每道菜都擺盤精緻點到為止既可大飽口福又不至於浪費🫔沂蒙六味大煎餅🫔精緻擺盤足以battle老北京烤鴨五彩繽紛的食材，蘸醬分門別類可依據喜好捲入餅中🥢油香酥脆️🍽️蔥燒海參配烏米菌🍽️一人一例，配備刀叉有種中餐西吃的高級感軟糯海參入口爽滑Q彈濃郁蔥燒醬汁非常入味💯🦐渤海灣大蝦燒白菜🥬精選個大飽滿的渤海灣大蝦蝦的鮮味完全融入酥爛白菜講真，拿肉來都不換🥟雪花牛舌白菜餃子🥟用雪花牛舌做餃子，真的有點下血本再蘸上不同醬汁，有種過年的感覺了～店裡環境也很雅緻，還有包廂可以預定哦

朋友介紹的抱着試試的心態選擇這家店，剛訂餐就被驚艷，會發送訂餐短信給我，包含位置，行車路線，地鐵線路，到達停車場后怎麼到店非常詳細，菜品很贊，沂蒙六味大煎餅讓我山東人都驚嘆，包含了山東各地的特色配料，捲起來后又香又脆，黑牛肉軟軟諾諾的口感微甜好吃，還有古方燒海參。棒棒噠下回一定會再來

當地人不約而同推薦的魯菜館居然有魯采 其實自己也是想嘗嘗和北京的有什麼區別~環境還行 想吃就得堵門 大廳不能預約&hellip; 餐前水果 居然是葫蘆形狀的棗~也太可愛了吧 也是魯採的風格 杯子也是葫蘆狀 logo也是 沂蒙六味大煎餅 來魯采必吃 可以請小姐姐拿走幫忙卷 雖然不愛吃各種魚醬 但是混合起來是真的好吃 不是真過敏就還是不說有忌口的好 渤海灣大蝦燒白菜 這個蝦應該是掏老窩才吃得到的吧 北京的有點乾巴了 白菜屬於越吃越香 文火煨山東黑牛肉 顏值就&hellip;黑黢黢🤣軟爛入味 適合三人分享 倆人吃有點費勁~ 膠東熗鍋面 湯很厚 麵筋道 看見熗鍋面就很想吃 山苜楂包子 現在的大包子是&hellip;另一種草餡 按季節來的 這個吃不慣 椒麻海鮮 料汁在線

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