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德興館(廣東路總店)

4.5/51,538 評價$$$$
小食快餐簡餐
021-63522535
廣東路471號(近福建路)
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評價

撰寫評價
  • 焕焕
    4.0

    本幫老店啊! 一直在樓下吃面或買熟菜,這次到樓上點菜試試。去之前有些給評論嚇到了,感覺又是一家被毀了的老店。(給自己勇於嘗試的精神鼓掌)菜品上來還是不錯的,還有本幫老味道,也能代表德興麵館特色。服務這塊真是太差了!上菜全部桌邊隨手一放,我們自己動手騰地方也照樣放最桌邊。外地老阿姨國營老店員清爽的思路沒學會,倒把國營老服務員的怠慢態度學個一等一。小姑娘倒是勤勞,全程帶着微笑。【燜蹄】保留老店特色,雖仍不如福建路,但吃起來還是很爽滴。【糟雞】刀功標準,味道鮮,糟很香。中規中矩上海冷菜。其他冷菜量太小。【八寶辣醬】遠沒有樓下外賣好吃。【光面】燜蹄紅湯外加豬油,香是香得來比樓下堂吃好多了,如果能把蔥花換蒜花就完美了。【麵筋煲】上海人最歡喜的素菜之一。味道保留了本幫的濃油赤醬味,麵筋用了無錫麵筋,但是,吃起來總覺得差了那麼一點。可能煲不夠了,換成盤子上來,量倒是很足。缺了重重的麻油香,而芹菜做配菜太搶味,蓋住了該有的菜香。【扣三絲】無功無過,刀功一般。味道也一般。量倒是很大。【本幫魚頭湯】有2種選擇,白湯配豆腐,紅湯配粉皮。選了更能體現本幫特色的紅湯。砂鍋沸騰上來非常誘人。只是這口鍋大的有點過份,不大的魚頭在湯里,撩起來有些探寶的感覺。湯清,醬香味濃,很上海的感覺,好久沒有吃到過了。必配的蒜花還是沒有,請服務員問廚房要一些,結果還是只有蔥花,有些失望了。

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    60
    評價日期 1498043805000
  • 逸猫
    5.0

    店鋪樓下小吃為主,樓上炒菜,地方不是很大,有點擠。菜燒的比較入味,油麵筋煲、乾絲都很好吃,小餛飩味道鮮美,鹹蛋黃嵌肉都不夠吃。茄子外面偏咸裏面偏淡。總體菜品很滿意,價位也還可以。服務態度一般,不是很熱情的那種。

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    14
    評價日期 1499253918000
  • 5悟空5悟空5
    5.0

    老牌的店!來了先嘗嘗魚頭湯,特別好喝,忍不住多拍幾張。店裡人不少,吃飯的點兒人特別多,所以要早點兒去。雞肉挺好吃的!味道挺不錯的。

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    18
    評價日期 1494341327000
  • tin****2000
    5.0

    始於光緒年間的百年老字號飯店,傳統本幫菜,價格實惠,味道不錯,環境是明清風格,最有感覺的就是服務員用桌上的碗里的竹夾子(上面寫有桌號)來標記所點的菜,點幾道菜就拿着幾個竹夾子,上菜了就還回來,保留了傳統。響油鱔糊有胡椒粉,很地道,價格實惠。一樓吃面和小菜,點菜上二樓。服務員也都是中年以上,感覺很不錯。

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    5
    評價日期 1522338837000
  • 神漾圈少
    5.0

    德興館,百年老店,坐落在廣東路福建中路口,靠近上海書城和公交14路終點站。店內裝修走的是古色風,能體現出年代感。這次是晚上去吃,雖然已經8點,但生意還是很好。推薦店內的燜肉爆魚面,早上去的話還能吃那裡的肉饅頭。肉饅頭超贊,附近居民都是7,8個一買的。這種老店有名號,有味道,值得推薦。

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    6
    評價日期 1495383789000
  • nionio
    5.0

    德興麵館(廣東路總店)位置還行。去德興麵館就是衝著他的麵食去的。面很滑爽,湯很鮮美,店風古樸,本幫口味,價廉物美哦。 是誕生於1878年的百年老店. 德興燜肉燜蹄面工藝相傳傳自清朝乾隆盛世的御廚之手, 是全國名小吃. 德興品牌面製品的麵湯口味純正, 澆頭色、香、味、形皆備。推薦: 金牌蟹黃蝦仁爆鱔面, 金牌德興燜蹄面 ...

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    2
    評價日期 1503772519000
  • 我要游遍天下各个角落
    5.0

    百年老店超好吃的上海本幫菜,尤其是金鼎特色燜蹄(60元)全國拿過獎,味道太好了,還有紅燒蛔魚(60元)鮮嫩可口,八寶辣醬(45元)味香誘人,德興爆魚(30元)色香味美別具一格,就是關門太早了晚上九點半準時下班,我們就是第一天去沒吃上第二天又去吃的,推薦。

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    35
    評價日期 1470413523000
  • 雪域圣焰
    5.0

    光緒年間就紮根滬上的百年老店,位於街口兩層小樓古色古香,燜蹄、燜肉、爆魚、爆鱔面,湯濃量足,咸甜兼備的幾款澆頭將蘇式面做的風生水起,店門口的外賣小鋪常年擠滿了來買熏魚與餛飩皮的食客,百年潛移默化之中德興館成了魔都飲食文化不可或缺的部分,是黃浦江百年恆久不變的舌尖美味,店鋪樓下小吃為主,樓上炒菜,地方不是很大,有點擠。菜燒的比較入味,油麵筋煲、乾絲都很好吃,小餛飩味道鮮美,鹹蛋黃嵌肉都不夠吃。茄子外面偏咸裏面偏淡。百年經典!強烈推薦!

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    5
    評價日期 1500336758000
  • 傲慢天蝎
    5.0

    百年老店!味道就是王道!本來很怕上海的甜,結果肉肉味道超好吃,雖然微甜但是完全不膩!還有包子中粉嫩嫩的小肉團,可愛的不忍下嘴!

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    13
    評價日期 1469705683000
  • ec****611
    5.0

    環境好,服務好,乾淨,衛生,燜蹄二鮮的魚肉,味道很入味,超級好吃,還點了燜蹄麻醬,是份干拌面,味道也很不錯,總之,很贊,推薦給大家

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    4
    評價日期 1521895969000
  • 1
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  • 3
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  • 5
  • 100