上海靜安凱賓斯基全套房酒店·西餐廳 1Eins Bistro & Lounge

鳳陽路上的全套房酒店凱賓斯基酒店還是第一次過來，環境非常好，餐廳大玻璃窗外處處是綠森森的美景，和瑞金賓館之類的老賓館風格接近，卡布基諾咖啡味道如其他五星級酒店一【服務】般 質量優良，蜂蜜蛋糕🍰味道一般 服務也很好。

這上海的天是怎麼啦？！明明早該是暮秋的清冷，可卻就是感覺這夏欲走還留的不舍，坐落在撒滿了陽光的玻璃房，暖得感覺完全不像立冬就在眼前。來自地球另一頭米蘭的花臂新主廚，想是愛極了上海的天氣，不然這秋的甜品又是浸漬了柑橘金巴梨的冰爽清甜的鳳梨冰霜，又是蒙上了竹炭黝黑敲開卻是飄逸着羅勒清香的檸檬慕斯蛋糕，來清涼這夏才有的熱烈陽光。開胃前菜看似意式才有的傳統，但夾雜着鹹蛋黃碎的蟹肉絲縷，頂上爽脆清口的冰山生菜，即使淋上了稠厚的酸奶，卻依然清新着口感；滿是白松露香氣淋上了蛋黃醬的牛肉薄片，依然在冰鮮的臨界點，述說著牛肉片的輕盈和細膩；大愛綴滿了櫻桃番茄的意大利水牛芝士，絢爛的色彩里不粘不膩，太適合這個沒有秋冷的秋了。主菜里的那道安康魚魚卷，清清淺淺的那一抹開心果碎，裹滿了魚卷，就像落地窗外滿眼還是蔥蘢着的青綠，在白花菜泥的烘托里，越發得如同出水芙蓉，此時的服務生又現淋上了蒔蘿醬汁，那一抹清香，似風吹恭弘=叶 恭弘動的爛漫，只看着都是賞心悅目。最後不得不提的是180G和牛M7牛腩排，在這個季節菌菇的迭起里，只是大蒜還有百里香的煎炸，淋上迷人的香醋，肉香便已在油香、菌香、醋香，還有熏香里，豐盈着脂感，柔嫩着舌尖。好一個秋里的夏，好一個蘭米帥廚眼裡的上海的秋，好一個意式曼妙好時光。#繁星尋味上海灘

2023美食林榜單

主菜選了「低溫料理鹿裡脊肉」和「乾式熟成美國極佳西冷牛排」鹿肉通過低溫料理保留水分，肉質柔軟。包裹着一層堅果碎，口感上不會單一～味道偏淡，佐以黑蒜醬或是搭配邊上的茄子倒是剛好👌牛排不太喜歡，太老了🙅

上周來吃榮記黃魚面，看見這家港式茶餐廳，還是新榮記旗下的，這周就過來試試，11點不到到店，還沒啥人，環境很好，是喜歡的風格，菠蘿油倒覺得普通，蔗味蝦不錯，蘸料酸酸甜甜，有東南亞味道，杏仁海鮮湯覺得很港式，後面要排隊了，人不多吃吃不錯。

「隨堂里」一家在收藏夾里放了很久了的店！雖然一直沒能打上卡，但把他家的菜品都研究了好幾遍了。這次乘着七夕節，如願打卡😍🏠 名稱：隨堂里📍 地址：石門一路366號🅿️ 停車：停1區B11處，有直達電梯💁🏻&zwj;♂️服務：隨堂里的服務絕對值得擁有五星好評！細節做的非常的到位，還不收服務費。（一度懷疑是要額外收取服務費的😜ོ）👨🏻&zwj;🍳 菜品：「鵝肝醬配蔥油餅」沒想到蔥油餅能做的那麼驚艷！餅吃完了，鵝肝醬還不舍的給收走😘「5j火腿小籠包」必點菜品，做的很精緻！鮮美好吃😋「陳醋茄子低溫扇貝」雖是一道素菜也是非常好吃。酸口，清清爽爽很開胃！「櫻桃醋燒肉」是根據糖醋小排做的變化的一道菜品。選用肉品質不錯，香嫩好吃！「鵝肝醬鮮蝦藕夾」那個蝦味很濃郁，面衣的包裹性非常好，整口下去，香味四溢。「野山菌南瓜水晶包」他家點心真的是道道精緻。麵皮很薄，還彈彈的，餡也比較豐富。真的是又好看又好吃！「黑醋珠鵪鶉蛋燒麥」裏面的鵪鶉蛋是糖心的呢。創意不錯。唯一遺憾是「寶塔東坡肉」中午不提供，只供晚餐！‼️總得來說，隨堂里還是一家高水準的餐廳。這次幾乎把他家的蒸點都試了一遍，都精緻好食，完全可以盲點！

喜歡吃麵食的福音，蘇式麵館很多種，這家的主打常熟面，紅湯蘇式細面，蝦仁🍤蟹黃面，時令鮮貨，鮮的口感讓人久久回味，很滿足！炸豬排，本幫特色，很紮實的一大塊，雖然很家常，但是味道不錯👍！

🍽【美食攻略】📍詳細地址：南京西路688號L105A-1室🚗交通攻略：地鐵2/12/13號線5號口步行約五六分鐘🍽推薦菜品：招牌黃魚面：黃魚面分限量和招牌兩種，限量選用的是東海小黃魚，所以價格更貴，招牌選用的是大陳島黃魚。面可以選擇手工面或者米面，手工面更勁道一些。湯底很濃，除了黃魚，還配有鹹菜和一大片蛋皮。整體口感比較偏淡，更注重於黃魚本身帶來的鮮味。特色海鮮面：海鮮主要是蝦，蛤蜊個蟶子，除了蛋皮，還配了一些青菜。潮汕鵝肉：鹵的味道剛剛好，多汁入味，沒有禽類的膻味，但鵝肉不酥爛，所以牙口不好的人可以吃起來會感覺不太友好。嗆蘿蔔：也就是腌蘿蔔，酸酸的很開胃。🖼餐廳環境：環境很大氣乾淨，融入了各種黃魚元素，春秋天坐在室外還是挺舒服的，夏天室內的空調冷氣比較足。

位於上海鳳陽路上面的御景軒大酒店，其實他們家是以酒店式公寓文明的，但是也附帶着有餐廳 你可以進去吃下午茶，也可以吃午飯或者晚餐，他們是全天營業的，而且人非常的少 我記得我們去吃下午茶的時候是包場的一個服務員服務我們兩個人，他也不會來打擾，有一次去吃晚餐照就是包場的也就我們兩個顧客，所以我其實不知道，如果沒有這個酒店式公寓，這個餐廳還能不能存活

【環境】星級酒店裡的餐廳，安靜舒適靜謐【服務】服務員的服務細緻周到，很貼心【口味】點了蘑菇湯，三文魚，凱撒雞肉沙拉，真的是很好吃，食材新鮮，味道一流，很喜歡

繁花里的排骨年糕吃上了，北方人可能就是有點適應不了這個甜度。

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