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蘭心餐廳

4.5/5417 評價$$$$
江浙菜滬菜

營業時間

週一至週日11:00-14:00 17:00-22:00
021-62533554

地址

進賢路130號(近茂名南路)
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評價

撰寫評價
  • M27****3214
    5.0

    蘭心餐廳(原店)是上海本幫菜里最正宗、性價比最高的餐廳,沒有之一!酒香不怕巷子深,一起來到這家看了30多年的“蒼蠅店子”,店真的很小,介紹上面說是11點開門, 我們11點準時踏入這家店,已經有3桌人開吃。因為是夏天,天氣還是蠻熱的,但抵不住我們對美食的執着。 「爆炒豬肝」奔着爆炒豬肝來的,我是來補鐵的。味道不錯,是我們記憶中濃郁的本幫菜。 「油爆蝦」甜香可口,第一口就甜入心田,讓人一嘗就味蕾大開,可以吃十碗米飯! 「南乳空心菜」也不知道怎麼做的!吃上去爽口的咧,彷彿吃了薄荷一樣,清新無比,解膩非常,實力推薦! ! 「紅燒肉」其實燒的不是很酥嫩,但是!不油膩這個一般吧,不算最棒的! ! 「椒鹽排條」真的麵粉幾乎沒有,肉絕對是大排骨頭肉做的,嚼勁十足!而且炸的不油還很香! !也挺嫩的,口味適中。 「清炒雞毛菜」因為進入夏天了,所以沒有草頭這個菜了,點了清炒雞毛菜不錯,看隔壁的小哥哥,吃了紅燒肉就着一盤兒雞毛菜全吃完了。 「小排冬瓜湯」小排湯,夏天喝就是用來去腫利水的,一小鍋子。 總體來說吃的很舒服,上菜速度非常快,就是有點熱熱的,至於那些說環境差的,總店這已經裝修了很好了! !以前都是木頭桌呢!真棒!畢竟是老房子無法避免的,蘭心,我吃本幫菜里的唯一選擇! !

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    3
    評價日期 1565878009000
  • angel_wwh
    5.0

    來過幾次 這次和閨蜜路過,過了13:30,老闆娘沒有拒絕我們,讓我們進去最後一桌,給阿姨點個贊,後面陸續來了好多吃客都被拒絕了,只能等晚上5點開始;紅燒肉很好吃,很酥軟糯,有麥芽糖的香甜,加了幾片青椒,有青椒的清香味,兩個人吃了一份不過癮,樓上一桌連吃3份,哈哈哈真的很贊;干扁鯧魚,干煎的鯧魚,淋上酒釀辣椒醬醬汁,酸甜微辣加上微嫩的鯧魚,說不出的舌尖美味;酒香草頭,青嫩的草頭配上酒的香味,又嫩又香,關鍵草頭很嫩,火猴到位;腌篤鮮,腌肉春筍百恭弘=叶 恭弘結還有大排等,料足味鮮,春筍鮮香加鹹肉的肉香,喝了停不下來,連喝三碗……三十年的老店,環境嘛有點擁擠,地方太小,不過很乾凈。

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    6
    評價日期 1486901924000
  • c-z
    4.0

    一直聽說這家飯店生意很火,路過也是門口很多人在等位,今天正好在附近,4:45就趕早過去了,已經坐了一半的人了,第一次去點菜還是在網上查了一下,點了他家的推薦菜:紅燒肉,幾乎每桌必點的,量不多,樣子不是很漂亮,顏色也和家裡做的差不多,不過倒是看的出沒有加過什麼料;油爆蝦,炸的脆脆的,可以全部吃下去,很甜,幾乎是甜蝦;蔥油蛤蜊用的不是一般店家會用花蛤來做,他家倒是真正的蛤蜊,味道還行;腐乳通心菜不錯,很嫩,比較油;總體,環境一般,菜量不大,都是小時候家裡的味道,沒有想象中的驚奇。

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    11
    評價日期 1489505049000
  • Charles Yao
    5.0

    蘭心餐廳~聽說是王菲經常打卡的米其林三星蒼蠅館~紅燒肉這餐最佳,肥肉恰到好處,沒有油膩感,不會過甜,湯汁陪米飯絕佳。草頭可能是吃不太習慣吧,但拼桌的一位大哥說很愛這個(有點像小時候執念的)蟹粉蛋初入口,濃郁的醋味無法忽視,網評說是甜酸口的,但醋的存在感太強太強,男朋友吃了兩口,我鼓勵自己吃了差不多一半吧,最後覺得也還可以了。下次有機會還會去吃他家紅燒肉,外加醬鴨,番茄炒蛋,鯧魚。

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    0
    評價日期 1569551752000
  • 哈看看白相相
    5.0

    這裏叫進賢路,和淮海路平行的一條300米長的小馬路。這裡有幾家有名的私房上海小菜館,小菜館都是只有桌子五六張,裝修平民化,但是有老上海的味道!菜的味道很地道,那個腌篤鮮在別的地方我從來不點,這裏做的真的很鮮。蘭心餐廳出品就是那麼有特色~很本幫的味道!下飯下飯下飯啊(重要事情說三遍)干燒鯧魚老上海的做法,讓我停不下筷子,最後連醬汁都給吃完了。其實城市的文化,很多時候就是沉澱在這樣的市井小巷裡!

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    6
    評價日期 1503126899000
  • M48****413
    5.0

    蘭心餐廳是上海一家有名的本幫菜餐廳,這裏所有的菜都是正宗的上海味道,其中響油鱔絲,醬爆豬肝都非常的不錯,鹹淡適中非常的可口健康,絕對值得推薦的一家餐廳。

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    0
    評價日期 1532986724000
  • c-z
    4.0

    很有名氣的一家小小的本棒餐館,環境實在是一般,可就是生意火爆,飯點就是要等位,去的都是些時髦的年輕人,紅燒肉好像每桌都點,口感好很入味,真是小時候的味道,腐乳空心菜也好吃,醬爆豬肝有點甜,豬肝嫩,正宗的上海味道,他家的菜外觀上看也沒有很好看,裝盤也不講究,去吃的人都是衝著味道去的,上菜速度很快,周轉也快,價格也實惠。

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    4
    評價日期 1518279615000
  • M40****769
    4.0

    長這麼大都沒求人讓我吃頓飯,蘭心做到了,今天1.39到的餐廳門口,阿婆說休息了,但是我用我可憐的小眼神把她打動了,告訴我不燒菜了,有紅燒肉,醬鴨,我說有啥就吃啥,阿婆問我喝不喝湯,我說隨便上,又上了一個冬瓜排骨湯和一個麥麩。四個菜兩碗飯,吃個精光。紅燒肉還是很好吃的,鴨肉稍微差點,挺普通的覺得,湯很好喝,我媳婦雖然是高手也連連稱讚,麥麩就沒啥說的了。因為沒有吃到其他飯菜不多做評論,就這頓飯花銷112,肯定比昨天在南翔饅頭店花的150值的太多。吃到一半服務員大姐還讓我倆快點吃哈哈哈,牛店沒辦法。我們吃飯期間至少還有6.7個過來要吃飯的,都被拒之門外啦,我倆還是很幸運的

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    2
    評價日期 1504775743000
  • Helen晓世界
    4.0

    北京來的朋友提前做的功課,指明要來這家很多藝人光顧過的網紅店。看了點評知道可能要排隊,所以打算提前點,正好在附近,四點多就到了,但店裡五點才晚餐營業,所以就在旁邊小店喝喝飲料等一下。四點半左右貌似是老闆來了,不過估計還要準備,所以並沒有開門。本來優哉游哉的喝飲料,忽然覺得情況不太對,本以為路邊站着的只是路人,後來驚覺這就已經開始排隊啊我暈。趕緊起身也加入排隊的陣營,唉,還好動作不算太晚,開門第一批倒也就進去了,只是兩個人需要跟別人拼桌了。店面真的很小,老式公房的一樓嘛,樓下就五六張桌子,樓上可能還有用餐區域,有桌五六個人的就上去了。確實如點評所說老闆感覺很嚴肅啊,但倒也談不上態度不好或者凶,在門口就詢問人數,都齊了才可以進,而且要坐在他指定的位置上,感覺好像軍訓吃飯啊-_-本來以為兩個人吃不了太多,但實際上每道菜分量都比較小,按照一個人兩個菜的比例點絕對可以吃完。菜單上把招牌用顏色標識出來了,所以點起來很容易。嘗試了一下醬鴨,確實挺喜歡的,干燒鯧魚也算不錯,不過兩者甜度都算很高,部分北方的人也許會吃不慣。不過那天的草頭有點失敗,主要是原材料一般,明顯老了,還不如前一天在某小家常菜店吃的爽嫩清口。因為店面小,排隊確實不可避免,但好在翻台也還比較快,因為上菜和吃都挺迅速的。總的來說味道還可以吧,價格也不貴,不過並沒有網上傳的和期待中那麼驚艷,吃吃是可以的,但如果真的要排隊兩小時那種,個人覺得不是特別值得。

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    13
    評價日期 1482021886000
  • _in2****4907
    5.0

    超級好吃,就是很熱,希望老闆給廚房安個空調,坐在廚房門口這桌真的能把人的胃口都熱掉

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    0
    評價日期 1499432831000
  • 1
  • 42

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