上海甬府米奇林菜館位於黃浦區，地理位置優越。甬府的裝飾典雅大方，環境優雅。 甬府提供的主打寧波菜，品質優良，地道。 甬府的服務專業親和，都是有很多回頭客。
我特別喜歡這家做的菜，他是偏寧波口味的，菜的味道做的稍稍鮮甜，寧式十八斬味道特別。
很好吃
精緻海鮮，尊貴甬府，一品美味，享受人生甬府地處錦江飯店北樓，坐擁百年老建築，各種榮譽數不勝數，包房尊貴，就連大廳也是典雅別緻，全套愛馬仕餐具真的上高端大氣上檔次每天嚴選最珍鮮海味，只有最當季才更美味魷魚Q彈的肉質配上梅乾菜特有的鮮香，一道梅乾菜魷魚特色的組合，完美口味堂灼野生大黃魚頂級食材，對得起價格，黃魚在高湯里汆燙的恰到好處，燈光下反射出金色，尊貴盡顯一碗油渣芋艿羹，看似簡單，但他家做的就是好吃，沒有別的原因，維用心耳尊貴甬府，帶來極致享受
尊貴甬府，尊貴享受說道魔都做海鮮料理的高端餐廳怎麼能少了甬府[呲牙]，坐落於老錦江飯店北樓，一出電梯就看到她家滿滿噹噹的各種榮譽，長長的通道都放不下呢做海鮮那麼多家，她家憑什麼那麼好呢？食材夠鮮，廚藝夠正，自然味道夠美味拉海瓜子看似簡單的料理，家裡也可以做，但是就是做不出她家的味道。就連基礎的油都是用了好多種自己調配的哦，海瓜子也是每天新鮮打撈選取最上乘的貨色白灼長街蟶子這個個頭絕對是蟶子里的戰鬥機哦，好的食材才能這樣無需多餘烹飪，白灼入口鮮美的不得了，關鍵是咬下去還有一包湯汁哦，海的鮮味，盡在於此
海鮮之鮮，盡在甬府坐落於錦江飯店北樓，古樸的裝修處處透露出店家的情懷小處彰顯品質，愛馬仕的餐具估計全上海獨一份了呢[偷笑][偷笑][偷笑]酒醉小龍蝦，不算創新，但就是美味no. 1，酒香入味，龍蝦肉質飽滿，能把平民的美味做出高大上的滋味更彰顯甬府的品質手撕羊尾筍，這筍的滋味，帶你到了竹林深處哦，簡單的美味最是深得人心拉甬府，心中最愛
愛吃的人總會相遇！抱着一種驚喜和期待的心態參加了甬府開漁季晚宴，沒想到在中國最頂級的餐飲行業峰會上邂逅在“得到”上開設美食課的傅駿老師、段譽老師，大夥因緣際會私底下早就觥籌交錯，沒想到因為一個線上的付費知識產品“得到”而再度攜手，北京上海廣州，北上廣都齊活了，我們三個一起舉杯，就按照傅老師的說法：羅胖老師恭喜發財！
千里奔赴上海參加明晚舉行的甬府開漁季晚宴，順便和全國各地的餐飲圈朋友聚一聚，剛剛落地上海，熱情好客的甬府老闆翁總就說中午隨便吃個面當工作餐吧，我還真以為去吃個面而已，誰知道大中午和翁總喝了一輪，品嘗了地道的寧波溫蟹炸梅童魚和可口的沙蒜燒年糕。我經常蠻有優越感的地和外省朋友介紹客家菜、廣府菜和潮州菜的區別，突然間我意識到在區別杭幫菜、甬菜和甌菜方面，我在翁總面前幾乎算是小白了。在一個地球村的時代里，菜系的發展越來越打破地域的局限，跨地域跨文化融合已經成為一種趨勢，沒有誰會是這個世界文明洪流中的孤島，於是對明晚翁總殫精竭慮設計的開漁季大派對充滿了期待。
甬府在食材的選擇上是很講究的，只有有鮮美的食材才能做出美味的食品，這是餐飲界恆古不變的真理。甬府為追求美味，食材原料全部以新鮮、現做為標準，追求健康、時尚、個性消費的人所接受。消費者在甬府小鮮的店裡就可以體驗地道口味的菜品、酒水、以及周到的服務風格。
我點的是1388/位的套餐。前菜里的熏魚真的一絕，推薦點有這個的套餐。脆脆甜甜，還是熱乎的，本來以為是冷盤。但是在我心中排名最佳的是豆漿油條，可能是我比較愛甜點的原因。把冰淇淋做成了豆漿口味，小油條切片炸得很脆擺在上面，底下是糖霜脆花生，非常驚艷。松露鮑魚紅燒肉炒燜飯選用了小砂鍋，在裏面蒸了一層米飯，再在上面擺一塊切得四四方方的紅燒肉，混合羊肚菌、鮑魚還有幾片黑松露。黑松露和紅燒肉的搭配真的非常贊。👍
【口味】甬府菜品獨居特色，有風味，紅燒舟山帶魚肉嫩，細滑，好吃極了，還有野生大黃魚，不錯。【環境】店內環境很好。【服務】服務周到。
甬府佳肴，隱藏與錦江飯店北樓，坐擁百年建築。歷史，人文，美味，樣樣兼備哪怕就是普通的大廳也是精緻典雅寧波菜怎麼少了各種腌菜咯，自家做的臘腸和豬肝別有風味咯他家的熏魚不講那麼多醬汁，吃的就是鯧魚的本味
上海甬府米奇林菜館位於黃浦區，地理位置優越。甬府的裝飾典雅大方，環境優雅。 甬府提供的主打寧波菜，品質優良，地道。 甬府的服務專業親和，都是有很多回頭客。
我特別喜歡這家做的菜，他是偏寧波口味的，菜的味道做的稍稍鮮甜，寧式十八斬味道特別。
很好吃
精緻海鮮，尊貴甬府，一品美味，享受人生甬府地處錦江飯店北樓，坐擁百年老建築，各種榮譽數不勝數，包房尊貴，就連大廳也是典雅別緻，全套愛馬仕餐具真的上高端大氣上檔次每天嚴選最珍鮮海味，只有最當季才更美味魷魚Q彈的肉質配上梅乾菜特有的鮮香，一道梅乾菜魷魚特色的組合，完美口味堂灼野生大黃魚頂級食材，對得起價格，黃魚在高湯里汆燙的恰到好處，燈光下反射出金色，尊貴盡顯一碗油渣芋艿羹，看似簡單，但他家做的就是好吃，沒有別的原因，維用心耳尊貴甬府，帶來極致享受
尊貴甬府，尊貴享受說道魔都做海鮮料理的高端餐廳怎麼能少了甬府[呲牙]，坐落於老錦江飯店北樓，一出電梯就看到她家滿滿噹噹的各種榮譽，長長的通道都放不下呢做海鮮那麼多家，她家憑什麼那麼好呢？食材夠鮮，廚藝夠正，自然味道夠美味拉海瓜子看似簡單的料理，家裡也可以做，但是就是做不出她家的味道。就連基礎的油都是用了好多種自己調配的哦，海瓜子也是每天新鮮打撈選取最上乘的貨色白灼長街蟶子這個個頭絕對是蟶子里的戰鬥機哦，好的食材才能這樣無需多餘烹飪，白灼入口鮮美的不得了，關鍵是咬下去還有一包湯汁哦，海的鮮味，盡在於此
海鮮之鮮，盡在甬府坐落於錦江飯店北樓，古樸的裝修處處透露出店家的情懷小處彰顯品質，愛馬仕的餐具估計全上海獨一份了呢[偷笑][偷笑][偷笑]酒醉小龍蝦，不算創新，但就是美味no. 1，酒香入味，龍蝦肉質飽滿，能把平民的美味做出高大上的滋味更彰顯甬府的品質手撕羊尾筍，這筍的滋味，帶你到了竹林深處哦，簡單的美味最是深得人心拉甬府，心中最愛
愛吃的人總會相遇！抱着一種驚喜和期待的心態參加了甬府開漁季晚宴，沒想到在中國最頂級的餐飲行業峰會上邂逅在“得到”上開設美食課的傅駿老師、段譽老師，大夥因緣際會私底下早就觥籌交錯，沒想到因為一個線上的付費知識產品“得到”而再度攜手，北京上海廣州，北上廣都齊活了，我們三個一起舉杯，就按照傅老師的說法：羅胖老師恭喜發財！
千里奔赴上海參加明晚舉行的甬府開漁季晚宴，順便和全國各地的餐飲圈朋友聚一聚，剛剛落地上海，熱情好客的甬府老闆翁總就說中午隨便吃個面當工作餐吧，我還真以為去吃個面而已，誰知道大中午和翁總喝了一輪，品嘗了地道的寧波溫蟹炸梅童魚和可口的沙蒜燒年糕。我經常蠻有優越感的地和外省朋友介紹客家菜、廣府菜和潮州菜的區別，突然間我意識到在區別杭幫菜、甬菜和甌菜方面，我在翁總面前幾乎算是小白了。在一個地球村的時代里，菜系的發展越來越打破地域的局限，跨地域跨文化融合已經成為一種趨勢，沒有誰會是這個世界文明洪流中的孤島，於是對明晚翁總殫精竭慮設計的開漁季大派對充滿了期待。
甬府在食材的選擇上是很講究的，只有有鮮美的食材才能做出美味的食品，這是餐飲界恆古不變的真理。甬府為追求美味，食材原料全部以新鮮、現做為標準，追求健康、時尚、個性消費的人所接受。消費者在甬府小鮮的店裡就可以體驗地道口味的菜品、酒水、以及周到的服務風格。
我點的是1388/位的套餐。前菜里的熏魚真的一絕，推薦點有這個的套餐。脆脆甜甜，還是熱乎的，本來以為是冷盤。但是在我心中排名最佳的是豆漿油條，可能是我比較愛甜點的原因。把冰淇淋做成了豆漿口味，小油條切片炸得很脆擺在上面，底下是糖霜脆花生，非常驚艷。松露鮑魚紅燒肉炒燜飯選用了小砂鍋，在裏面蒸了一層米飯，再在上面擺一塊切得四四方方的紅燒肉，混合羊肚菌、鮑魚還有幾片黑松露。黑松露和紅燒肉的搭配真的非常贊。👍
【口味】甬府菜品獨居特色，有風味，紅燒舟山帶魚肉嫩，細滑，好吃極了，還有野生大黃魚，不錯。【環境】店內環境很好。【服務】服務周到。
甬府佳肴，隱藏與錦江飯店北樓，坐擁百年建築。歷史，人文，美味，樣樣兼備哪怕就是普通的大廳也是精緻典雅寧波菜怎麼少了各種腌菜咯，自家做的臘腸和豬肝別有風味咯他家的熏魚不講那麼多醬汁，吃的就是鯧魚的本味