香格里拉｜美食雪域藏家火鍋打卡｜獨克宗古城附近🥘來到香格里拉的第一晚就是吃了這家火鍋，總體來說還不錯，都算特色的📍地點：香巴拉大道古城商業街💰均價：50+🍚選的是酸湯藏香豬腳火鍋，感覺還行，但沒有特別驚艷的那種感覺🫖酥油茶和🫓青稞餅配酸奶還是很不一樣的體驗，據說這下都有緩解高反的能力（僅僅據說）🥬配菜藏紅花苗金針菇野生木耳本地粉條高原土豆👂🏼聽民宿老闆說香格里拉這裏才剛剛解封不久，真的沒啥人呢，🤣所以我們搶了一個秒殺價格，不知道之前有沒有原來是150差不多，秒殺完，實際是101差不多，所以近期要來的話也可以也飯點蹲個秒😎

雪域藏家火鍋（總店）

看到攜程上的5.0的好評才來到這家，真是名不虛傳，先說服務:老闆非常的熱情，親自上桌幫我們烤，而且還告訴我們香格里拉哪裡好玩，都應該注意哪些。再說口味:第一上菜特別快。氂牛肉、藏香豬五花、豬裡脊都是第一次吃，味道很好！肥而不膩、入口即化。紅心土豆糯、爆漿豆腐香、鯉魚也特別的鮮。最推薦的還是酥油茶，太好喝了，非常的香!環境古色古香，調調十足，誠心推薦!!!

這是很有特色的一餐，是每人一小個的小火鍋是用土陶製做的很有特色，小火鍋有多種口味，可以選擇不同的口味，吃起的感覺也大有不同。氂牛肉吃起和別的牛肉也有所不同湯很鮮美肉質很香。在高原能夠這麼好吃的我想都沒想到，在加上當地出名的青稞餅和酥油茶真的是個美味，這家小店不怎麼大，服務，衛生都搞得不錯，菜品新鮮看起來很舒服，還有當地的小野菜，我跟本就沒見過，當時怕吃不習慣所以就點了兩個，不過吃起來還是很順口，在加湯時老闆還會和客人開開玩笑，總體感覺很不錯。謝謝店家的熱情，祝生意興隆。

三月的香格里拉很清靜，拍照片沒人當背景😂找了一家評分高的一家藏餐，真是絕了！環境菜品都不錯，很滿意！【口味】牛肉火鍋，純牛肉湯，很好喝，我們大城市沒有這個高湯😁還葷素搭配合理，特別好，大塊牛肉，粉條，菌類，蔬菜，肉片，真的很贊牛肉披薩:其實就是一個大餅，帶陷，外酥帶湯的，超級👍手抓牛排:原味肉，肉質鮮美，口感真的不錯，真的大愛酥油茶:藏族茶水，營養很足，微甜最好喝【環境】乾淨利落，寬敞，很有藏族特色，系帶佛系，大愛無疆【服務】藏族小姐姐小哥哥很熱情樸素，非常誠懇，介紹當地特色和餐廳故事，真的感謝給我們提供這麼好的餐廳😍

無意中找到，老闆娘很熱情，推薦新鮮松茸羊肚菌土雞煲，非常鮮美，單湯喝了4碗。另點一份氂牛肉+藏香豬肉燙着吃，氂牛肉是裡脊肉，非常嫩滑，最後煮的野菜也好好吃。還送了藏紅花奶皮。下次準備嘗試清湯涮氂牛肉，值得推薦！

人生第一次吃到鮮氂牛肉！👍鮮美的氂牛排骨小火鍋，味道一絕！老闆娘熱情好客！店鋪衛生，青粿餅太美味！鹹味酥油茶絕對是絕配！

當地人推薦的一家地道的藏族餐廳                                   乾淨    寬敞    明亮的裝修                                                    老闆也非常熱情地招呼                                                   店裡酥油茶一如既往的好喝                                        藏式火鍋   火鍋必點   感覺比在麗江吃的好吃     比較入味    而且裏面很多氂牛肉    菜也很多     基本一桌點一個這個就夠了   分兩大還很推薦     酥油烤香菇     真的太香了！！     一口下去         滿口流油                                                                            自製酸奶     酸奶也很正宗                                         牛肉鍋貼    這個也很好吃。但特別燙        一定注意不要心急 ，等涼一會好入口                                   精品手抓羊排     非常好吃🤤🤤                                 手抓牛排       這個牛肉真的美味無窮，不知怎樣表達，點了兩份，鮮美口渴，太好吃了                     蘸料  太好吃了❤️

吃了幾家還是覺得他家味道好。我特別喜歡他家酥油茶，喜歡他家青稞酒，這次嘗了酸湯豬腳也很好吃特別熱情。以後有機會再來 #酥油茶# #青稞餅# #藏紅花苗#

來香格里拉的最後一餐，這個藏餐店非常具有當地特色，香格里拉真的很香，離天很近，簡直是離天堂最近的地方，但是會有一點點高原反應，所以去那裡是絕對不可以劇烈運動，而且去了不過三四天去晒黑了一個度，儘管我是全副武裝的做好防晒的準備，然而還是掉以輕心了。這家的餐廳比較有特色，而且很有名，有很多幾年前來過得老顧客，算是當地的網紅餐廳，卻沒有網紅的價格和虛架子。餐廳環境很好，很乾凈，空間很大，給人一種舒適的感覺，當地的藏民熱情淳樸很好啊，簡直是我們學習的榜樣！！！前幾天一直吃的火鍋，今天嘗試嘗試當地特色炒菜，真的很不錯啊，分量特別足，野生菌和藏香豬搭配在一起特別的香，吃了也不會覺得膩，黃燜雞是土雞，等了一會，老闆說是因為高壓鍋壓的，還有水性楊花也特別有特色，很喜歡！！！

匯一城這一塊去的次數相對還是比較少，這次很高興中了免費試吃活動，店就在匯一城3號樓南門2樓電梯口進去一點，是一家正宗重慶火鍋店，相對來說還算好找吧。 進店服務員態度很好，驗證之後直接給我們安排坐位，然後就去準備我們的菜，打量了一下店裡情況，環境還是比較不錯的，我們先是弄了個冰淇淋和一些水果吃，該有的調料也有，不一會鍋㡳和菜也就上來了，要的微辣，可是上來湯底我就嚇到了，好多辣椒和花椒，還好中間有一個骨湯底是不辣的，但是那個微辣對於我這個吃辣椒的人也覺得辣，服務員告訴我們什麼菜要燙多久就可以吃，這點還是比較好，個人比較喜歡牛肉和毛肚，還多送了一份毛肚了，兩個人吃得都好飽，但是英雄酥肉相對來說味道一船，是炸的含油份比較膩，其它總體都還可以，而且茶也是大麥茶，這一歺吃的還是比較滿意的，喜歡吃火鍋特別是重慶火鍋的值得一試哦！

味道很好，一進去老闆就上了杯茶，很香我問老闆這茶叫什麼，老闆說自己家炒的，送了我一份，太謝謝了

雪域藏家火鍋（總店）

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