這家牛肉店味道超出了我的想象，排了第168位，為了吃上差點被抄牌違章停車，最終居然沒有辜負我，吃的乾乾凈凈！雖然有幾種牛肉稍微吃的老了點，但是總體值得推薦！

貴賓牛肉火鍋

在我的認知里牛肉就分為能做湯的牛腩和能煎炒包的牛肉，但在潮汕人的眼裡牛肉分的太細了，不同部位有着不同的口感，這其中鮮切的牛肉火鍋和手打牛肉丸最為出色&middot;這次也不例外來汕頭要吃牛肉火鍋，朋友選擇了這家百年老字號，在門口就可以看到切肉師傅行雲流水的操作，在這吃火鍋所有的肉都是現切的新鮮肉，那涮出來的湯都是非常贊的牛肉湯底！&mdash;福合埕牛肉丸攻略:詳細地址:汕頭市龍湖區嵩山南路45號珠池大廈1樓(近珠池大廈)營業時間:09:00&mdash;次日01:30&middot;湯底:都是統一的清湯，裏面有蘿蔔塊，土豆塊和芹菜恭弘=叶 恭弘，時間久了涮湯很鮮涮的肉也會很好吃。蘸醬:有沙茶醬、汕頭辣醬、剁辣椒醬、芹菜末、炸洋蔥末等，涮牛肉配沙茶醬是這裏的標配，就跟在北京吃涮肉一定要配麻醬一樣！&mdash;吃法推薦:①如果不想糾結吃哪個部位，就點個&quot;全牛大餐&quot;，每一樣都嘗一嘗，我吃過得比較推薦:吊龍、三花趾、新鮮嫩肉，其實每一盤肉都好吃有各自的口感！②如果你有點粿條和秘制牛腩，粿條除了涮火鍋里吃，我覺得最好吃就是拌到牛腩湯里，一碗超香超好喝的牛腩粿條！&mdash;關注小奔，一位奔跑在旅行路上的男孩紙，用鏡頭記錄著自己的故事！&lt;ctag id=&quot;59353&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;2&quot;&gt;#一起去探店&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;59351&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#美食尋味記&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;27567&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#當地特色小吃&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;12819&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#嘗一嘗地道老字號&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;EA9D94DA581C47986B5DDAE55FB85438&quot; type=&quot;2&quot;&gt;@旅小探&lt;/ctag&gt;

這次回汕頭解鎖了這家店，一條脆魭可以有多種吃法，性價比非常高。我們三個人點了條四斤的魚，魚骨選了椒鹽，魚腩選了涼拌。本以為只有魚片是脆了，涼拌魚腩的爽脆度也讓我驚艷。椒鹽魚骨很酥脆，咬下去是嫩滑的魚肉。湯底選了清淡的粥底，用粥底汆燙的魚片一點腥味都沒有，很爽口。吃完魚片后把米和菜加進去熬煮，特別鮮美。

酒店邊上覓的食，粵式茶點也不是家家美味的，吃完這家茶點感覺遠不如還不如廈門的潮福城。豬腳姜：粵式馳名，這家的醋味實在太稀薄，我只吃到了甜味，就不用說豬腳和單會入味了。叉燒包：感覺是批量生產的，熱蒸一下就好了。乳鴿：熱乎酥脆，偏咸。總之，很難回味的一家茶點。#一起去探店

這裏的美食太好吃了，而且乾淨衛生，物美價廉，絕對不能錯過。

蛋糕特別好吃，還是新鮮水果夾心！

肯德基，不僅僅雞腿、雞塊、&hellip;&hellip;好吃哈，牛排也挺好吃的！

1️⃣貴賓牛&middot;潮汕牛肉火鍋(珠池總店) [Purse]65元/人[Glister]上桌先喝湯，碗里加點芹菜即可，牛肉湯清鮮，喝着很舒服。[Glister]「雪花牛肉」品質很好，脂肪花紋很漂亮，涮熟后口感極嫩,香度也極高，搭配沙茶醬和辣椒醬超級好吃。[Glister]胸口油這家是黃色的，煮熟后口感是脆的，而且香而不膩。[Glister]五花蹼 涮熟后是稍微有點嚼勁的，但牛肉味足。[Glister]牛肉丸一定要生丸，咬開裏面有豐富的肉汁，口感彈牙。2️⃣瑞嬌嫲嫲潮汕生腌(龍眼店) [Purse]60元/人[Glister]生腌鮮蝦 料汁酸甜咸辣，蝦肉鮮甜，口感和果凍一般，QQ彈彈，細膩潤滑，嗦嗦手指，再來一隻![Glister]「招牌腌生蚝」小生蚝真的很肥美，吃的出來的新鮮，入口滑嫩會爆汁那種，鮮甜上頭。[Glister]生腌血蛤 血蛤可是生腌不可缺少的食材，血紅色的血蛤，嗦了一口，那叫一個鮮！口感很嫩滑。[Glister]「生腌芥末鮑魚」鮑魚個頭很大也很有嚼勁，配上芥末和酸辣的汁，超級好吃。[Glister]脆魚皮魚皮很脆，是我吃過最脆的魚皮了，非常推薦。3️⃣皮蛋弟砂鍋店(潮州店) [Purse]50元/人[Glister]海鮮砂鍋粥裏面的海鮮很新鮮，頂上撒了白鬍椒粉，特別提鮮！超好喝！份量也是足足的，大晚上來上一碗超滿足！4️⃣城北恭弘=叶 恭弘氏腸粉 [Purse]15元/人[Glister]吃起來不膩，海鮮是有蝦跟小生蚝。這家在城北社區應該有很多年了，我吃的這份是12元。堂食還可以去倒茶水喝。腸粉和茶都熱乎乎的，在這個季節給我感覺就特別好呀，很多人在推薦這家呢，說實惠好吃。5️⃣杏花吳記牛肉火鍋 [Purse]120元/人[Glister]牛肉丸這個很贊，這個真的會爆汁，而且牛肉丸更嫩，好吃好吃！！人均不貴，牛肉新鮮自帶奶香，真心推薦！！6️⃣ 廣場老姿娘米粉店(中山路店) [Purse]26元/人[Glister]豬雜湯配了碗湯，想吃什麼就和店家說，檯面有的都可以加，我通常就是每樣下一點。湯分量還是可以的，食材也算新鮮（他的食材沒放冰箱）生蚝，蝦，豬肉，腎只，豬血,豬肝，粉腸。都有。香甜。7️⃣躍進大柴粿麵店 [Purse]16元/人[Glister]看推薦選了豬肝海鮮面，雖然不喜歡豬肝，但是每一口面都能裹着炸蔥好香，豬肝也覺得香能吃了。8️⃣金盛火鍋 [Purse]74元/人[Glister]兩個人點了一大桌，除了兩種雞肉，還點了椒鹽雞架和普寧豆腐。普寧豆腐炸的超級酥，配上料汁很好吃，一大盤子很快炫完了。椒鹽雞架酥脆入味，等着雞煮熟的功夫，一塊一塊吃到嗦手指。這裏的雞肉也是潮汕牛肉鍋的吃法，涮一涮就撈出來吃了，應該是有簡單處理過的，吃起來都很鮮嫩，雞胸肉也不會有太多的柴感。9️⃣腯腯魚仔攤 [Purse]72元/人[Glister]鴨腸 很新鮮的鴨腸，吃起來爽脆可口，也處理的很乾凈。[Glister]炸豆腐魚 現炸的，不過外面的粉果的稍微厚了一點。[Glister]海草魚丸湯每次來必點魚丸，特別新鮮。[Glister]炒薄殼 經典的潮汕夜粥搭配菜，肉還是挺飽滿的好吃。#潮汕牛肉火鍋 #潮汕生腌 #潮汕砂鍋粥 #潮汕腸粉 #潮汕牛肉粿條

汕頭旅遊攻略🔴總要為了牛肉火鍋來次汕頭❗️|||&middot;汕頭旅遊下高鐵🚄必沖的牛肉火鍋店便靚鮮正✔️環境優雅✔️人均合理✔️老店新裝修環境更好👍🏻適合團建聚餐快@你的牛肉搭子 牛肉火鍋涮起來🥢&middot;來汕頭旅遊別再沖什麼網紅牛肉店汕頭人有自己的網紅店鐵標準原則跟着本地人吃准沒錯 好吃不踩💣&middot;🔴鮮自家牛屠場 每天當餐現點鮮切 牛肉新鮮痴碟 立盤翻轉不掉🔴雅新裝修店面 環境優雅私密性強 適合團建聚餐 包廂雅座都有🔴便性價比超高 人均70+吃到肚飽 人越多越划算 實現牛肉自由🔴近距離汕頭站 開車才5分鐘距離 人剛出高鐵站 落地開涮牛肉&middot;涮牛肉部位肉的秒數✅10s牛舌&nbsp;匙肉&nbsp;匙柄&nbsp;吊龍伴&nbsp;嫩肉&nbsp;雙層肉✅30s-5min胸口油&nbsp;牛黃喉✅15s五花趾&nbsp;三花趾✅4min-6min牛肉丸&nbsp;牛筋丸&middot;🧂牛肉蘸料◼️沙茶醬：牛肉◻️辣椒醬：牛肉丸/胸口油◼️辣椒醬+蒜酥：蔬菜◻️醬油+辣椒圈+蒜末：牛肉◼️芹菜粒+蒜酥：湯底&middot;湯底涮煮中會產生浮沫&nbsp;記得撈走涮肉中加入少許芹菜粒&nbsp;給湯底增鮮💯&middot;▪貴賓牛肉&middot;潮汕牛肉火鍋（珠池總店）▫珠池路華興園C幢9號&middot;

特種兵來也根本吃不完😭《汕頭美食之旅》|||來看看我在汕頭72h都吃了些啥，汕頭吃的實在太多了，攻略看的我眼花繚亂。下期視頻給大家出具體每家店我吃下來的真實感受！還有最重要的是點單攻略！！人不多又想盡量打卡不同汕頭美食的真的需要挑着點菜#汕頭美食 #我的美食之旅 #美食旬味會 #汕頭探店 #汕頭吃喝玩樂

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