美女老闆很善於經營,對所有的客人都關懷備至。之前幾天一直在徽州各景點遊盪,頓頓都吃臭鱖魚,傷了。本來這次打算不點臭鱖魚了,但老闆牆裂推薦,家裡做了30年,因此還是點了。果然前面吃的臭鱖魚其實都聞不到鹽滷的臭味,這裏的臭鱖魚端上來就能聞到地道的臭味。肉用筷子一碰就呈蒜瓣狀脫落,說明腌制非常到位。自釀的米酒口感爽甜。團購毛豆腐,老闆推薦其中一半換成了臭豆腐,毛臭雙拼。
打卡來到這家有名的老字號酒樓,在古鎮上很好找,點了招牌的臭鱖魚、毛豆腐、竹林小山菇、鮮筍炒臘肉、蒜香玉恭弘=叶 恭弘、豇豆餅,再加腐衣肉圓煲,因徽菜偏咸,老闆娘特地交代廚師給我們口味淡點,非常貼心,推薦招牌菜臭鱖魚味道非常不錯
六年前在這吃過,從此念念不忘,在其他地方再也沒吃到這裏的毛豆腐味道,鮮香軟糯,又有滋味,臭鱖魚,魚肉鮮嫩,湯汁味足,不用勾芡 ,完全是魚里燉出的濃汁,各種筍也做得好吃,嫩但又有嚼頭,店裡各種食材的來源渠道都是老闆娘親自採購打理,今天剛到古城,就到她家,軟糯味美的毛豆腐咪到嘴裏……那個美啊!吃到一半才想起拍照,照片不全啊。
發現了超級美味的徽菜館 臭鱖魚入味 筍清香 糯米酒甜美 老闆娘熱情 特別推薦
門店裝修精美,徽菜精美可口。。
原來在本地很有名的飯店,各種菜色也是具有徽派特點,很受周邊老百姓的歡迎。
店裡菜口味做的很好,環境也挺不錯的。
徽菜是八大菜系之一,從明清時期的徽商強勢崛起,徽州文化的方方面面開始走向世界。徽菜,更是特別有名的。從揚州鹽商大宅,到江浙茶商中心,酷愛家鄉味道的徽商將徽菜也帶到了他們經商聚集的地方。近幾年隨着美食節目的開發,和人們物質需求的升級,大宴席較多的徽菜,逐步回到了江浙滬的各大商場。這家地道的徽菜,裝修外部是徽州民居風格,內部也有亭台樓閣,很好看。
這家在當地是非常有名氣的一家老招牌餐廳,用餐時間人潮都非常的多,建議提前到,或者是打電話預約一下,他們家的菜品都是一些常聽到的當地特色菜,味道的確非常的好,很值得來試一試
龍鳳徽菜樓,是一個典型的經營徽萊系列形象店,製作加工的各種菜肴,品質和口味極佳,吸引着越來越多的消費者,想要到這裏專享徽菜的鮮美滋味。
美女老闆很善於經營,對所有的客人都關懷備至。之前幾天一直在徽州各景點遊盪,頓頓都吃臭鱖魚,傷了。本來這次打算不點臭鱖魚了,但老闆牆裂推薦,家裡做了30年,因此還是點了。果然前面吃的臭鱖魚其實都聞不到鹽滷的臭味,這裏的臭鱖魚端上來就能聞到地道的臭味。肉用筷子一碰就呈蒜瓣狀脫落,說明腌制非常到位。自釀的米酒口感爽甜。團購毛豆腐,老闆推薦其中一半換成了臭豆腐,毛臭雙拼。
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六年前在這吃過,從此念念不忘,在其他地方再也沒吃到這裏的毛豆腐味道,鮮香軟糯,又有滋味,臭鱖魚,魚肉鮮嫩,湯汁味足,不用勾芡 ,完全是魚里燉出的濃汁,各種筍也做得好吃,嫩但又有嚼頭,店裡各種食材的來源渠道都是老闆娘親自採購打理,今天剛到古城,就到她家,軟糯味美的毛豆腐咪到嘴裏……那個美啊!吃到一半才想起拍照,照片不全啊。
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門店裝修精美,徽菜精美可口。。
原來在本地很有名的飯店,各種菜色也是具有徽派特點,很受周邊老百姓的歡迎。
店裡菜口味做的很好,環境也挺不錯的。
徽菜是八大菜系之一,從明清時期的徽商強勢崛起,徽州文化的方方面面開始走向世界。徽菜,更是特別有名的。從揚州鹽商大宅,到江浙茶商中心,酷愛家鄉味道的徽商將徽菜也帶到了他們經商聚集的地方。近幾年隨着美食節目的開發,和人們物質需求的升級,大宴席較多的徽菜,逐步回到了江浙滬的各大商場。這家地道的徽菜,裝修外部是徽州民居風格,內部也有亭台樓閣,很好看。
這家在當地是非常有名氣的一家老招牌餐廳,用餐時間人潮都非常的多,建議提前到,或者是打電話預約一下,他們家的菜品都是一些常聽到的當地特色菜,味道的確非常的好,很值得來試一試
龍鳳徽菜樓,是一個典型的經營徽萊系列形象店,製作加工的各種菜肴,品質和口味極佳,吸引着越來越多的消費者,想要到這裏專享徽菜的鮮美滋味。