口味很不錯，環境優雅，服務周到！

羅哥旋轉火鍋(盾安新一城店)

自打尋岸蒸汽海鮮自助橫空出世以來，就牢牢霸佔了瀋陽熱門餐廳的頭把交椅。想吃尋岸，真心不容易。趕上節假日妥妥的需要排隊1小時起。和同樓層的其他幾家門口空空蕩蕩的店比起來，人氣旺盛的尋岸相當惹眼。香檳色的門框，朱紅色的地毯，還有門口等位區深褐色的藤椅，茂盛的綠植，環境樸實簡約，清新自然。步入大門，走進餐廳，更是通透明亮，頭頂上是宛若海螺般的吊燈，下方一個巨型的檯面上擺放着各類鮮活的海鮮，品種繁多，令人目不暇接。餐廳內設有沙發卡座和普通方桌，卡座靠窗，可以為小型聚會開闢出一席幽靜之地。選好座位后，就要選擇火鍋的鍋底了。這裏共有三種自製鍋底：隆冬時分，傳統的麻辣鍋底是不錯的選擇，不懼屋外的寒風刺骨，吃得大汗淋漓，直呼過癮；如果不太能食辣，可選擇清湯鍋底，用此鍋底更能品味出海鮮純正的味道；選擇好位置和鍋底，就要選擇期待已久的餐品了。既是海鮮火鍋，怎可錯過這裏的海鮮。海鮮區：竹蟶、蝴蝶貝、黃金貝、北極貝、海蝦、貴妃蚌、多寶魚、海參、石斑、生蚝、鯛魚、大閘蟹、石斑魚、皮皮蝦等，竟不知如何抉擇，想品嘗每一種的味道。它們鮮艷的顏色在藍色燈光的照射下更具海洋氣息，怪不得這裏的貝類悠閑地吐着水泡，螃蟹奮力地向外攀爬，也許是以為此時還生活在那蔚藍的大海中。剛拿上桌的阿根廷紅蝦色澤鮮亮，紅彤彤的，體長大概有20厘米，又大又新鮮。蝦肉彈牙，趁熱吃一點不柴，也沒有蝦腥，一口一隻滿嘴清甜。要不是小夥伴提醒我還有一桌菜等着試吃，光這蝦我能吃滿2.5小時。蟹肉香滑細嫩，不沾調料空口吃還帶着淡淡的鮮甜本味。驚喜的是，蟹蓋里的蟹黃比想象的飽滿，獨享這一筷子的蟹黃也是很滿足了。鐵板燒區：鵝肝、羊腿鱈魚、牛排、牛舌。鐵板區給我的驚喜更多一些。比如這份煎鵝肝是尋岸最火、排隊最長的鐵板煎物，沒有之一。每鍋只能出10份，每份2塊，一人每次限取一份，探頭等了5分鐘，終於輪到我把熱乎的鵝肝領走了，真香。煎鵝肝是有擺盤的，有配菜、醬汁點綴、吃法都盡可能保持該有的儀式感。有專人煎，取餐時師傅會提醒趁熱、和着墊底的蘋果一起吃最能品嘗到鵝肝的風味。鵝肝夠厚，外層油香脆口，內里軟綿綿的肉質鮮粉，油汁充沛。鵝肝油溶化了浮在肝肉下脂香四溢，搭配蘋同食油感和水果的清新融合，一點不膩，很是享受。鐵板區的另一個熱榜菜品數紅酒羊排。羊排肥瘦相間，層次分明，大小均勻，肥厚正好。油滋滋的看上去特別誘人，吃起來也是相當香，一絲羊腥味也沒有。涮鍋區：店裡還有各種手切羊肉、肥羊、涮菜，菌菇，比如名貴的松茸、猴頭菇。最愛晶瑩剔透的龍球沾上些許芥末醬油，感順滑又帶着點嚼勁，很nice！日料區：有你們愛吃的三文魚、各式壽司完全是日料控的天堂！ 牡丹蝦個頭也不小，身長約20厘米，完全不輸日料放題的水平，頭短身長，肥碩Q彈且鮮爽甘甜，吃起來肉慾滿分。這麼肥的蝦，涮火鍋可惜了，直接生吃更佳。燒烤區：牛羊肉串、烤生蚝、扇貝，當然最受歡迎的還是烤腰子。蒜蓉蚝肉入口柔和，沒有大蒜的生嗆氣，是那種被廚師管住脾氣甚至有點撒嬌的蒜香味。肥厚的蚌肉入口充實，即使在重口調味下也不失食材本身的鮮甜，回味舌頭還能感受到絲絲甜爽，十分美妙。焗蟹斗散發著濃郁的芝士奶香，酸甜的芝士覆蓋在蟹肉絲上，將蟹肉的鮮完好保留在殼內，偶一口還能嚼到魚籽在口中跳躍的清脆，口感十分有趣。甜品區：店名：尋岸蒸汽海鮮自助（大悅城店）📍地址：瀋陽市大東區大什字街大悅城B館4樓營業時間：11：00am-21：30pm停車：B館有地下停車位推薦菜：螃蟹、生蚝、榴蓮瀋陽自助｜海鮮如命｜聚會吃飯瀋陽吃飯｜瀋陽約會｜瀋陽吃喝瀋陽旅遊｜瀋陽逛街｜瀋陽美食海鮮自助｜蒸汽海鮮｜螃蟹自由扇貝自由｜生蚝自由｜榴蓮自由生日聚會｜朋友聚會｜瀋陽打卡 #美食旬味官 #去了還想去的地方

2023美食林榜單

環境很好非常適合拍照，奔着五星好評各方面而來，一騎紅塵蝦球69，窩瓜焗鮑魚28美女們過來品嘗吧，奶酪魚糯糯的好可愛

東北風味小吃店，地理位置不錯，裝修簡單幹凈，東北大拉皮，東北水餃，都是店裡賣的最好的，價格實惠，口味也不重口，超級好吃，贊

16大特色小食

在中街的著名老店 各種餃子挺好吃的  別的菜就看個人吧  建議吃餃子就好  店裡生意好 服務員忙  不太愛搭理人  百年老店可能都這樣的。

19大當地風味餐廳

韓盛盛江山自助烤肉，我已經不是第一次來了，我真的超級喜歡，肉要吃味過的蜜汁肉，特別入味。根據季節變化，這個時候有河蟹，廣播會播，每隔一段時間蒸好會廣播，只是限量沒人一隻！

熊喵來了大悅城店，是最早的熊喵火鍋店。整體看着日式簡約，牆上的卡通形象很賦有童趣。服務超級貼心。首先看有孩子一起，主動給我們提供了免費的兒童套餐🥪，有炸雞塊，薯條，可愛的小麵包。連各種甜品她也吃的很開心！他家的鍋底是真不錯，口味辣度正好。熊喵功夫牛肉：擺盤很有美感，牛肉很新鮮，肉質也不錯，吃在嘴裏嫩滑多汁。功夫一米羊：真的有一米長的樣子，羊肉不膻。

口味很不錯，很有特色，服務周到！

環境挺好的，服務態度也很好，東西特別新鮮，很滿意，還會再來的

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羅哥旋轉火鍋(盾安新一城店)

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