這是一家日式高端燒肉店，剛開業不久，在市府恆隆廣場負一層，與蟹道同屬一家的。環境，器具，服務，都透露出高端。和牛品質很好，不同部位不同種類的，除了日式燒肉還有其他的日本料理類食物。

肉源·薪火燒肉(市府恒隆店)

夢幻島地下酒吧&mdash;&mdash;bone這是瀋陽最難找也是非常帶感的地下雞尾酒吧。我去年分享過一次，新朋友想了解它的設計理念和風格定位可以看一下以往點評。後來我又去了若干次，又喝了二十多款酒。真的太喜歡這個氣氛了。第一次去的人如果不看網上攻略絕對找不到它的正門從汽修院子進去，找到餐廳和咖啡廳中間的小洞口（地面下陷）。第一道門被重重疊疊的枝丫遮擋着，打開門後有兩條路，一條是燈光明亮通向餐區的路，另一條是像極了防空洞的幽暗地下通道。下樓梯后就看見最後一道鐵門，需要按鍵才會打開，這一路走來也是充滿樂趣。瀋陽雞尾酒吧並不多，巧的是都離我家不遠。amber、vv、時間之外都距離不超過一千米。bone算是最遠的，也不過才兩公里。周圍的精釀酒館就更多了，密集度驚人，哈哈哈所以我成為了酒人兒。

2023美食林榜單

看圖，你們是不是沒有見過人這麼少的康萊德自助。去年九月初我去吃的自助午餐，當時留下的印象簡直不能再好了。88層，瀋陽最高建築。每個區域都能看見瀋陽的不同風景。巧的是我做的位置剛好可以看見我之前住的地方。整個就餐區是莫迪蘭色和Art Deco的搭配，典雅又不失現代感的設計。光射到地面呈現出玻璃的倒影，有種天空之城的味道。沒多少客人，大家都很有秩序取餐，缺貨補的也很快。對於平時吃自助專攻甜品區的我，康萊德自助的甜品區直擊我心。餐的種類雖不如同價位的多，但是都是精華，沒有那些雜七雜八湊數的東西。在等刺身時還看見廚師長和大堂經理研究再上些品質好的生蚝。感覺當時享受的環境、服務、餐食品質已經遠遠超過了我花的錢。已經過去了小半年，不知道餐的品質有沒有下降。但是毫無爭議的是，再去的話不可能像我當時那樣顧客稀少了，估計是人滿為患。畢竟這個88層建築已經淪為&ldquo;白富美&rdquo;瀋陽必打卡景點了

5大高級餐廳

就在市府恆隆廣場的四樓，是一家中規中矩的日餐廳。裝修很好，口味很地道，價格不低。喜歡這家的魚生和壽司。推薦藍鰭金槍魚刺身，蔬菜天婦羅還有鰻魚料理。

曾經一聽名字就羡慕的清水至魂終於來打卡了，這款原價138的玄之又玄的面，到底有何高大之處，必須得拔草看看。晚上到的，店內特別安靜，沒有多少食客。服務態度挺好，先上了餐具。這杯檸檬水可以強推一下，好喝。等了一段時間，面端上來了。碗不小，面頂端有一大塊牛肉。牛肉非常爛糊，入味。面我覺得有點咸，其他沒有驚艷的地方。水果是免費供給的，不過沒有主動說。

當地人都非常喜歡去的一家餐館，每次到了用餐時間人氣都是非常的旺，這是一家主打經營傳統滿菜的老店，是由愛新覺羅後代始創和經營，這裏的裝修裝飾都是非常的貴氣復古，最重要的是可以嘗到菜名響亮的牛氣衝天、多爾袞蒸肉、鍋包肉等美味佳肴，味道特好，服務員態度也很好，價格中上但算的上是實惠，值得推薦。

安格斯眼肉400g  ：肉眼指的是牛背部第七至第十根肋骨之間的肉，連接上腦和外脊。形狀像眼睛，長於背部運動少，肉質鮮嫩多汁特別是脂肪分佈均勻的肉塊。安格斯眼肉，讓你和TA感受牛肉本味。牛肉的香氣隨着牛排上桌鑽進鼻孔，顏色鮮亮，光澤油量，入口嫩香迷人；一塊入口，唇齒與牛肉相觸，牛肉的美味炸裂在口腔中刺身盛和五品：三文魚、金槍魚、白金槍、甜蝦、西鯪魚高奢口味讓人驚艷。西鯪魚的美妙，三文魚的鮮，甜蝦的甜，再加上紅金槍的柔軟，好一場秋日&ldquo;之夢&rdquo;。蟹肉沙拉：春天來一份蟹肉蔬菜沙拉正恰好，蟹肉的醇香，蔬菜新鮮口感清脆，醬汁則濃醇甘美，入口脆甜迷人。香煎法式鵝肝：將鵝肝與魚子醬、松露並列為&ldquo;世界三大珍饈&rdquo;鵝肝的美妙宛如情人柔軟的嘴唇，入口被這口溫柔包裹，濃香口感叫醒你的胃。&nbsp;咖喱芝士蝦2隻 ：一道熱情洋溢的咖喱芝士蝦，咖喱風味濃郁，芝士咸香可口再加上蝦肉本身的緊緻口感，一口下去美味在口中蔓延！蟹子蒸蛋：想知道什麼叫鮮上加鮮嗎？來吃蟹子蒸蛋吧，鮮美的蒸蛋和蟹肉的鮮味相加，口感軟滑中帶着蟹肉的嚼勁加州卷4塊：勁道的大米顆顆飽滿有嚼勁，夾雜的黃瓜爽口美味，搭配蛋黃醬入口口感豐富。&nbsp;海鮮松茸湯：鮮美滋味暖人心胃，海鮮松茸的珍貴滋味嘗過的人都豎起大拇指。&nbsp;鐵板炒飯：色澤金黃的鐵板炒飯，大米顆顆勁道飽滿，嚼勁好，香味足足的。

探店瀋陽最新的高端燒肉餐廳冬天來到吃肉禦寒薪火燒肉一脈相傳探店店名：肉源&bull;薪火燒肉店鋪地址：市府恆隆廣場B1層交通方式：地鐵2號線市府廣場A出口&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 營業時間：11：&mdash;21：00人均消費：300 RMB/人店內環境：日式環境可以讓人感受到高端，即使散台也有隔斷，周圍有大小包房，可以說私密性非常好。高端還體現在設施的昂貴上，儲肉的柜子、燒肉的爐子，價格高到顛覆想象。店內服務：日式高端店，與蟹道同宗。日本料理的服務自然一流。店員也都穿整齊一致的和服，態度謙恭。推薦餐品：蘸料：不要小看這調料，據說有70年的歷史了，蘸肉吃的口感的確不一般。碳燒S外脊牛肉沙拉：超級品質的牛肉，喜歡生食的朋友們別錯過，倒入醬汁攪拌均勻，牛肉與蔬菜沙拉激情碰撞，入口回味無窮肉源精選六類拼盤：特製木質托盤盛放六種品質肉品，擺盤很美。店員會幫着按順序進行烤制 厚切牛舌、美和牛薄燒、橫膈膜、一番牛小排、特級牛小排、骰子牛肉，各有各的千秋。飛龍牛小排：一款高端燒肉店特有的。店員從仙氣碗中提起的一剎那，好似飛龍躍出這款肉口感也是十分好的，不柴有滋味。芝麻燒牛肉卷：這個壽司卷沒有卷魚生，而是卷的牛肉。外層佔滿了芝麻，吃起來很香。肉味增包肉菜：這款肉味增醬人人都喜愛，特別香，菜也嫩綠新鮮。牛尾湯：驅寒滋補，很了不起。一大塊牛尾軟爛，湯是胡椒味道。雞肉釜飯：釜飯是高端烤肉店常見的主食這個雞肉有些淡。獺祭冰淇淋：香草味的冰淇淋，配有水果小瓣，奇異果，藍莓，無花果，最後口感升華了。就餐感受：肉源作為高端日式燒肉店，的確很高大上。享受燒肉的完美味道和一流的料理體驗來這是沒錯了。tips：店內私密性較好，但是面積不大，店員又想保持好的服務。所以過道處總會站有服務員。店內就餐可以領取停車票免恆隆廣場2小時停車，但是市府恆隆廣場的停車場流程很繁瑣，如果開車去有心理準備。

肉源·薪火燒肉(市府恒隆店)

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