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尚居新派日本料理

4.6/516條評價
HK$208
日本菜
目前休息中|今日11:00開始營業
31958288
青年大街1號市府恆隆廣場4樓
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安格斯眼肉400g :肉眼指的是牛背部第七至第十根肋骨之間的肉,連接上腦和外脊。形狀像眼睛,長於背部運動少,肉質鮮嫩多汁特別是脂肪分佈均勻的肉塊。安格斯眼肉,讓你和TA感受牛肉本味。牛肉的香氣隨着牛排上桌鑽進鼻孔,顏色鮮亮,光澤油量,入口嫩香迷人;一塊入口,唇齒與牛肉相觸,牛肉的美味炸裂在口腔中刺身盛和五品:三文魚、金槍魚、白金槍、甜蝦、西鯪魚高奢口味讓人驚艷。西鯪魚的美妙,三文魚的鮮,甜蝦的甜,再加上紅金槍的柔軟,好一場秋日“之夢”。蟹肉沙拉:春天來一份蟹肉蔬菜沙拉正恰好,蟹肉的醇香,蔬菜新鮮口感清脆,醬汁則濃醇甘美,入口脆甜迷人。香煎法式鵝肝:將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”鵝肝的美妙宛如情人柔軟的嘴唇,入口被這口溫柔包裹,濃香口感叫醒你的胃。 咖喱芝士蝦2隻 :一道熱情洋溢的咖喱芝士蝦,咖喱風味濃郁,芝士咸香可口再加上蝦肉本身的緊緻口感,一口下去美味在口中蔓延!蟹子蒸蛋:想知道什麼叫鮮上加鮮嗎?來吃蟹子蒸蛋吧,鮮美的蒸蛋和蟹肉的鮮味相加,口感軟滑中帶着蟹肉的嚼勁加州卷4塊:勁道的大米顆顆飽滿有嚼勁,夾雜的黃瓜爽口美味,搭配蛋黃醬入口口感豐富。 海鮮松茸湯:鮮美滋味暖人心胃,海鮮松茸的珍貴滋味嘗過的人都豎起大拇指。 鐵板炒飯:色澤金黃的鐵板炒飯,大米顆顆勁道飽滿,嚼勁好,香味足足的。
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