Cambodian BBQ Restaurant

主營高棉菜和燒烤，柬式火山燒烤集燒烤和火鍋於一體，到訪暹粒必嘗美食之一。嗯，真的很有意思，食物方面還插了些小動物的圖片，以來區分肉質。

口味還行，主要是非常有特色，對於外國人來講絕對新鮮，燒烤與火鍋結合在一起。一定要在樓上靠窗的位置，欣賞着酒吧街五彩的霓虹燈，聽着音樂，吃着異國風味的佳肴，不虛此生！

想嘗試柬式火鍋的可以來這家吃一吃，挺有當地特色的。而且有中文菜單，可以完美選擇或避開各種奇怪的肉類。份量不算大，如果單吃套餐好像會有點不夠。shake反而沒有街上小攤賣的來得好。

吳哥窟之行中吃了最滿意的一餐，主要還是因為肉多。這個燒烤很特別，上面烤肉下面是火鍋，蘸料也是酸甜可口。很多肉類是第一次吃。

好貴既一餐Cambodia BBQ Restaurant 吃柬式火鍋 很有特色，比較獵奇的是可以吃到另類的肉，有鱷魚肉鯊魚肉袋鼠肉等，每種肉有小旗子標註，有種要吃遍動物園的感覺 很贊喔，味道都很棒…

這間店取名BBQ，可能有人就不理解了，這是一家火鍋店，分成裡外兩圈，你在里圈可以烤肉，在外圈弄火鍋，里圈烤肉的香味可以散發出來融入外圈的火鍋內，做法新奇，味覺上很棒。菜色豐富，各式生猛動物濟濟一堂。總有一款或者多款你喜歡的肉類。這家店主要的特點是在食材上與別家不同，別家的食材很簡單豬啊鴨魚啊什麼的，你在這裏可以吃到很多你沒吃過的動物肉，比如鱷魚啊袋鼠啊，有着獵奇心理的一定要來這裏體驗一番。.這家店是有很多種類豐富的肉，但是分量都比較少，所以不建議食量大的的人去吃。這家餐廳開在經濟發達的地段，還有很多像這樣的餐廳，但是還是他們家的肉有個性，受人歡迎。人均消費13美金.各種肉和蔬菜隨你挑選。你可以一邊烤肉一邊煮火鍋，.雖然價格有點小貴，但是對餐廳品質追求要求高的可以去體驗一番.它的環境非常有格調，服務到位，最重要的是味道不錯。

柬埔寨大熱天，餐廳就然沒有空調，想想30多度的高溫吃火鍋是怎樣的一種銷魂的感覺呢？這家BBQ特色就是和傳統的中國火鍋不同，是烤的，而且有各種其他的肉類，什麼鯊魚啦，鴕鳥啦之類的。很有意思。

在酒吧街遊玩的時候在這家Cambodian BBQ Restaurant用餐，位置就在Temple Club的斜對面。我們點了一個2人特色拼盤，有13種肉類，免費供應蔬菜、米飯、麵條和醬料。肉類包括牛肉、鮁魚、劍魚、肌肉、鱷魚肉、鴨肉、青蛙腿、袋鼠肉、鴕鳥肉、豬肉、魷魚、蝦、鯊魚肉。每種肉還有特殊的標籤標出來讓顧客知道，挺有意思的。鯊魚肉吃起來跟其他魚也沒太大區別嘛。烤盤的周圍是類似火鍋的清湯鍋，可以同時烤肉和煮蔬菜。