解鎖世界紅酒之鄉，東歐小鎮怎麼玩？洞穴酒莊探祕記 🍁西格納季是世界最悠久的紅酒之鄉，幾乎家家戶戶都有葡萄田，宛如彩虹般絢爛明麗。它左鄰黑海宜人的暖風，右邊斜靠高加索山脈，正是豐饒的自然饋贈，讓它坐擁525種本土原生葡萄品種，估計也只有義大利敢稱作“釀酒挑戰者”。 🍻第一次進入私人酒窖，先是因為洞穴裡的溫度驟冷而打了哆嗦，又被滿牆壁的紅酒吸引了目光。最有名的當屬chacha。它由葡萄渣蒸餾後在橡木桶中陳釀而成，有很濃郁的莓果香氣，口感偏酸，單寧細膩。牛肉燉湯和蒜汁茄子也都口感一絕，吃過就難忘。 🙆更好玩的是，當地人特別盛情與好客，除了大口吃肉大口喝酒，還必須要一邊碰著杯子，一邊吟誦著獨特的頌語。不難發現，喬治亞對酒的喜愛，是深浸在骨子裡的。在這裡，不必高雅精緻，只需親民接地氣，揭開蓋就可以酣暢淋漓。 👉關於地址：Baratashvili Street