Naeum&rsquo;s food was worth the wait, one of the best Korean fine dining restaurants in Singapore.The restaurant has  attained 1 Michelin Star status for the Michelin Guide Singapore 2022.

2023美食林榜單

NAEUM Restaurant

🇸🇬新加坡探店｜茅台雞尾酒確定不想嘗嘗嗎很喜歡的一家西式川菜餐吧【Birds of a Feather】，之前寫過他家各式各樣中西結合的美食，聽說他家的雞尾酒也是相當上鏡又好喝，可一直沒時間去他晚上的小酒吧喝喝小酒，這一解封，立馬約上小夥伴就來體驗了一次。🍹🍸🥃因為只喝酒，所以我們選擇了吧台的位置，可以直接觀賞調酒師現場調酒，加上吧台微微的綠光，顯得非常有情調。🍷🍾🍶我們沒有按照酒單上面的酒來點，而是讓調酒師憑心情來特調，很多酒甚至都來不及想名字就被喝掉了，但即便如此，每一杯都調的很用心，也很有特色。基酒不僅用到了貴州茅台，還有調酒師珍藏的陳年泡椒，一晚上喝得也是相當開心。

二刷這間【Restaurant Euphoria】，上次來還並非米其林，一年過去如今也成為了米其林一星餐廳。🧅🧄🥗午餐同樣選擇的是【VOYAGE OF EUPHORIA】的套餐，依舊以洋蔥主題做為創意靈感來源，但菜單卻有所更新。🌸🌺🌼常駐菜品【OIGNON JAMBOREE】，5種洋蔥組成的顏值超高的一道前菜，洋蔥布丁作為花蕊，配上黑魚子醬，鮮度適中，口感十分的creamy。🥩🍖🥓主菜是【IBERIAN PORK】，也可以加錢升級成A4和牛。個人認為主食的伊比利亞豬味道太重，有點後悔沒有換成和牛。🍮🍨🍧甜品還是不錯，更新后的【ELDERFLOWER】和【LAIT BLANC】都很清爽解膩，還有保留的經典組合【ALICE IN WONDERLAND】。🌟🌟🌟店名：Restaurant Euphoria📍📍📍地址：76 Tras St, S079015@Stella史呆拉  #這些國家，我超想去 #米其林餐廳 #浪漫約會餐廳

33大高級餐廳

一間融合現代風格的中東餐廳，店內環境很好，有一面漂亮的酒吧牆，選用了來自中東地區的食材和香料。新加坡也有正宗的土耳其咖啡，咖啡入口會有微酸苦澀，口感在濃縮和美式之間，讓我瞬間回到了滿是回憶的土耳其。中午套餐只要29新幣一套，不限一人一套，烤花菜值得擁有姓名，主食可以選兩款土耳其特色Kebab，不要選羊肉那款味道有點重，其他都很不錯。小夥伴還被熱情的調酒師邀請體驗調了一杯雞尾酒，店內氛圍很好，很快樂的體驗。

【口味】主廚Rishi Naleendra來自斯里蘭卡，他的菜單以當地食材為主，口味獨特。【環境】這家餐廳的環境優雅。米其林指南也推薦了這家餐廳，認為這裏的烹調出色，不容錯過。【服務】服務態度很友好和專業，Cloudstreet是由主廚Rishi Naleendra和Gareth Burnett掌舵的餐廳，是CHEEK BISTRO的姊妹餐廳。❗️這家餐廳提供各種美食，包括西餐、亞洲菜和甜點，簡直不要太優秀

吃原汁原味的鰻魚，感受魚皮焦脆流油的彈滑口感～拿上現磨山葵，磨在鰻魚上，加蔥花/海苔， 整碗飯是醬香和蔥香，尤其是他們那個海苔 鮮美度MAX～

這家咖啡廳是由華人醫院所改建的因為歷史悠久 成為網紅地標鴨肉漢堡相當好吃份量也超大咖啡濃郁香甜真的值得一訪～

環境非常的贊，各種菜簡直像藝術品

#我要當美食推薦官 新加坡最難定的韓國料理，NAEUM Restaurant：一家令人挑剔的韓國餐廳美食界的炸點，NAEUM Restaurant 一星爆紅在娛樂休閑行業中，談論饕餮盛宴，怎能忘記新加坡的一顆璀璨明星&mdash;&mdash;NAEUM Restaurant！這家融合創意與美味的韓國餐廳一開張，便爆火全城。NAEUM Restaurant榮獲多項餐廳獎項，其中包括2021年最佳新餐廳，火爆程度可見一斑。只能提前三個月才能預約，且名額有限，實在是讓人垂涎三尺！一星級美食讓人垂涎欲滴，新加坡NAEUM Restaurant不容錯過NAEUM Restaurant能夠成為新加坡最受歡迎的餐廳之一，完全是憑藉著獨一無二的烹飪技藝和精緻的韓國料理。在這裏，你可以品嘗到創意十足的韓國美食，每一道菜品都充滿了料理師傅的心思與用心。每3-4個月更換菜單，NAEUM Restaurant的創意無限NAEUM Restaurant不僅在烹飪技藝上獨具匠心，還在菜單設計上別出心裁。每3-4個月，NAEUM Restaurant都會根據當地的食材和季節變化，重新設計菜單，為食客帶來源源不斷的驚喜。這種創意、新鮮、注重食材的料理方式，使得NAEUM Restaurant成為了新加坡餐壇的一顆新星。創意與用心，NAEUM Restaurant是口感與美味的完美結合NAEUM Restaurant在創意和用心上可謂一絲不苟。無論是經典的韓國料理還是創新的菜品，NAEUM Restaurant都將最好的食材和品味融入其中。無論是辛辣味道的韓式泡菜還是被獨特風味所吸引的烤肉，每一口都能讓你感受到料理師傅的匠心獨運。揭開NAEUM Restaurant的韓料天花板，用爆點滿足你的味蕾NAEUM Restaurant，這個難以定位的韓國料理聖地，給每一位食客帶來了無盡的驚喜和美味。在這裏，你可以品嘗到創意無限的韓國菜品，感受到每一道菜品背後的用心與匠心。NAEUM Restaurant用其爆款美食征服了每一位挑剔的味蕾，在新加坡的熱潮中嶄露頭角。NAEUM Restaurant，一顆散發著迷人光芒的韓國料理明星，無論是料理的創意與用心，還是菜單的變化與多樣性，都讓人倍感驚艷。儘管預約困難，但只要你一次品嘗，必定會被這家餐廳的口感與美味所征服。快來NAEUM Restaurant，體驗最難定的新加坡韓國料理，讓味蕾舞動起來！ #美食旬味會

#我要當美食推薦官 味蕾驚艷！新加坡最考驗挑剔口味的韓國料理餐廳 NAEUM 韓料天花板心馳神往的韓國美食文化韓國料理一直以其多樣性、獨特的調味品和新鮮的食材而聞名於世。從泡菜、烤肉到石鍋拌飯，每一道菜肴都能引領你進入一個全新的美食領域。然而，要在新加坡找到能齊刷刷地滿足你挑剔味蕾的韓國料理實屬不易。隱藏在一星的韓國料理寶藏新加坡條條大街的餐廳讓人眼花繚亂，但如今，有一家韓國料理餐廳傲立在NAEUM 天花板上，以其出眾的菜品和令人難忘的獨特魅力而備受推崇。NAEUM 餐廳以現代韓國料理為基礎，融入了各式創意，打造出一場驚艷味蕾的盛宴。必點菜品：五體投地的美味體驗NAEUM 餐廳精選的菜單每3-4個月就會再度煥新，憑藉鮮活的食材和獨到的創意，為食客帶來無與倫比的用餐體驗。而他們的必點菜品&mdash;&mdash;尤其是明爐烤肉、飄香的石鍋拌飯以及令人垂涎欲滴的煮飯球，更是讓人心馳神往。食材源自世界各地：新鮮是一切的基礎NAEUM 餐廳為了追求最佳品質，將目光瞄準了全球各地的食材供應商。無論是從韓國直接進口的泡菜，還是來自新西蘭的優質牛肉，每一份食材都經過嚴格挑選，以確保客人品嘗到來自世界的頂級風味。創新與美味的完美結合NAEUM 餐廳以創新與美味的結合，突破了傳統韓國料理的局限性。他們勇於嘗試各種料理手法，將傳統與現代相結合，創造出令人驚艷的菜品。無論是酸辣海鮮湯中的鮮嫩蝦仁，還是獨特的牛肉披薩，每一道菜肴都讓人慾罷不能。預定不容易：NAEUM 餐廳的獨特魅力NAEUM 餐廳的獨特魅力不僅體現在菜品上，也反映在預定難度上。開業不久便成為新加坡最受歡迎的餐廳之一，更在2021年斬獲最佳新餐廳獎。提前三個月才能約上一次，這正是因為它太好吃了！NAEUM 餐廳以其獨特的創意韓國料理和嚴選食材的用心，成功征服了新加坡挑剔的食客們。無論你是否是韓國料理的忠實愛好者，它都將帶你進入一個全新的韓國美食世界。如果你想要嘗試一種不同的韓國料理體驗，NAEUM 餐廳將是你最佳的選擇！ #米其林摘星

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