來自台灣&ldquo;微熱山丘&rdquo;的鳳梨酥，一口下去，滿滿的都是鳳梨果肉，纖維十足，微甜帶酸，跟那些用冬瓜做內餡的口感、口味完全不一樣。Raffles Hotel就有售賣，一盒25新幣10個，保質期25天，但是買到手第一天就全都吃光光啦。

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如果說米其林吃的是食物的品質和餐廳的服務，那【JAAN】一定還要再多一個加分項，那就是超美的風景。位於新加坡Swiss&ocirc;tel 酒店的70層，可以俯瞰整個新加坡的美景，無論是高聳的MBS還是繁忙的CBD，都能一覽無遺的盡收眼底。要是晚餐時間來用餐，相信夜景又會是不一樣的感受。🍮🍥🍡我們選擇是午餐的5道式。前菜的4份小食小巧又精緻，食材包括了黑松露icon、鵝肝慕斯等上等的材料，用高低不同的陶瓷盤盛裝，很像一件藝術品。🍅🥒🌺主食的【Sweet Summer Tomato】製作相當精美，一粒完整的西紅柿內是滿滿的餡料，頂上還放上了一粒冰淇淋和花瓣點綴，高顏值的外表下是清新開胃的酸甜融合，立馬就能打開味蕾。🥩🥔🥕【Cornish Seabass】和【Organic Chicken】味道也是可圈可點。特別是雞肉相當鮮嫩，一切就開，肥厚的肉質裹上一層酥脆的炸土豆碎，有種吃炸雞的口感。無論是食物還是風景，Jaan都值得米其林的稱號，如果感興趣的小夥伴，建議提前預訂靠窗的位置哦。

2023美食林榜單

14大美景餐廳

利苑在國內也吃過，不知道是不是同一品牌的不過都是做廣東菜的。點的是廣東點心的，叫的幾樣味道都特別的好，和我說在廣州吃到的點心味道差不多的，價格是屬於小貴的

新加坡說走就走用Google&lsquo;新加坡早餐&rsquo;跳出了&ldquo;喜園&rdquo;座落在新加坡的市政區附近就是讚美廣場入座時人很多 多半是當地人是新加坡當地人的名店之一店內明亮簡潔沒有特別裝潢叫了咖椰麵包、甜甜圈、奶茶、咖啡和最喜歡的炒米粉+魚餅+荷包蛋與阿坤的烤吐司不同yy呈現的是烤麵包中間塗上厚厚的咖椰醬咖椰醬是南洋特有的甜醬用香蘭恭弘=叶 恭弘+砂糖+雞蛋+椰漿製成甜中又帶着椰子和香蘭恭弘=叶 恭弘的香味麵包外皮烤的酥脆內里柔軟澎松上桌時中間了夾了一塊冰的奶油當奶油在在口中融化 混合了椰漿的甜香真是太好吃了～地址：37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678營業時間：周一至周五 7:30 - 21:30 ; 周六日 8:00 - 21:30怎麼去：坐地鐵東西線，或南北線在政府大廈站(City Hall，代號EW13 / NS25)下車從C號出口往 North Bridge Road 直走，約5分鐘步行到Beach Road

19大特色小食

SKAI位於2 Stamford Road,&nbsp;Singapore 178882,&nbsp;Singapore看了朋友的Facebook ，所以來入住新加坡的swissotel飯店，看到介紹在70樓的餐廳，特地上來享用晚餐。 這裏的環境景色真的很美，很謝謝一樣來自台灣的女服務生Peggy，對於英文菜單我不太會懂也不太會說，還好有她耐心的幫我講解菜單，讓我跟孩子可以享用的美味的螃蟹墨魚面。 我真的很推薦這間餐廳SKAI ，以後有機會希望可以再回到新加坡造訪👍

避風塘炒蝦球～新鮮的大蝦肉質鮮嫩，油炸后裹上一層厚厚的香料，口感鮮嫩，口味相當獨特。酒香醉雞卷！肉質滑嫩，回味有股淡淡的花雕酒香，吃起來鮮嫩多汁，每一口的唇齒留香。

老字號了，裏面的蛋黃雞翅很好吃哦，那個湯不是跟推薦，裏面沒什麼料，沙茶煲的味道也很不錯哦，就是裏面沒什麼海鮮，都是豆製品。

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