徐家匯地鐵站恭城路出口出來，很快就走到店裡了，周末中午人不多，兩個人兩碗面再加一兩生煎，人均30塊，吃的很飽吖，生煎不是剛出鍋的，口感就很一般般了，炒麵要21塊，有點小貴，肉絲倒蠻多的，炒的也不是很油的那種，鱔絲面不錯，鱔絲蠻新鮮的，麵條下的再軟一點就好了。

東泰祥生煎館（重慶北路店）

一家近日在上海風頭正勁的日式燒鳥店。      之所以選擇這家，是因為這次我又是一個人來上海，覺得很適合找個有吧台的日料店喝杯扎啤吃點兒串燒。剛好我最近一直想嘗試&ldquo;提燈&rdquo;，於是選擇了方圓幾里有&ldquo;提燈&rdquo;的燒鳥店中畫風最對我審美的&ldquo;酒一&rdquo;。      預約了吧台位我就匆匆趕了過去，到店已經晚上近十點，散台和吧台位全部坐滿了。      大家去之前記得提前預約並詢問自己愛吃的菜品庫存情況。我去的時候&ldquo;提燈&rdquo;、&ldquo;白子&rdquo;、&ldquo;橫膈膜&rdquo;和&ldquo;雞生蚝&rdquo;等特殊部位已全部售罄...連雞肝這種燒鳥店入門級必點菜都賣光了。      但就在打亂我點單計劃的情況下，所點串燒依舊全部無雷。      簡單提幾個好了。      雞皮大蒜這兩個食材融合得恰到好處。雞皮烤得很有脆感，大蒜沒有辛辣感，烤的軟軟糯糯的。      鵝肝必須要誇一誇。烤制時應該是刷了一層砂糖，形成了薄薄一層焦糖色外衣，外層的吃口香而脆。而咬開后能看見裏面還是嬌粉色，口感細膩滑嫩。      烤牛腸出品也不錯。腸皮烤的酥脆，腸油的焦香味兒也烤出來了。      厚切牛舌入口很明顯是牛舌後端，口感軟爛毫無阻力感。      酒一的串燒全部是直火炭烤，明檔廚房用玻璃隔斷，吧台圍繞着廚房，食客可以一邊吃着串燒一邊欣賞着師傅的製作全程。      坐在吧台，喝點兒&ldquo;小飲料&rdquo;吃些串燒，這個氣氛下還是蠻愉悅的。無論是因為口味還是這次沒吃到&ldquo;提燈&rdquo;的小遺憾，酒一都是會讓我二刷的燒鳥店。

2023美食林榜單

🍽推薦菜品：「龍蝦片」餐前小食，很適合當零食吃，而且可以無限續「冬陰功海鮮湯」每次吃泰國菜必點，海鮮有大蝦，隔離和魷魚，還配有蘑菇，口感很豐富，酸辣的程度並不會很濃烈，入口很順「青木瓜海鮮」可以作為餐前開胃菜，雖然酸口，但很清爽「炭烤豬頸肉」烤的火候剛剛好，很嫩，但又有些嚼勁，配合醬料很完美了「咖喱脆皮蝦球」也是很愛的一道菜，蝦的個頭很大，裹上甜甜的咖喱，太美味了，咖喱用來拌飯也是相當不錯的選擇「傳統蝦醬空心菜」這道菜我該怎麼誇讚她呢，好友從來不吃空心菜的人，幾乎一個人包攬了一盤，自己體會吧「焦糖糯米花園」顏值很高的一款甜品，芒果下面的托盤，原本以為就是普通托盤，沒想到是焦糖做的，有點小驚喜「椰子凍」很純正的椰子味，沒有過分添加糖或香精，椰子肉也很好吃

最早開業的時候就有來過，印象就很好，這次再來，依舊是印象中的樣子。【環境】在歷史博物館的5樓，有直達電梯。抵達后。要通過一個大平台。可以近距離看到鐘樓。景緻很好。【服務】服務很好，可能非熱門餐點時間，顧客不多，服務響應很快很及時。【口味】 【Roof下午茶套餐 】卡着點，選擇了單人的下午茶套餐，擺盤挺好看的，甜度也可以，不會令人感覺很膩。司康的高度偏矮了一點，差一點高度。甜點還需再努力。 【香煎三文魚】好吃的，煎得火候恰到好處，底下鋪的是藜麥，不過整體的醬料少了一點，無法讓藜麥全滲透。三文魚頂面有作處理，鋪了綠綠的東東，沒嘗出來是啥。 【烤牛舌】牛舌不算厚切，也不是薄切，中等吧，本身沒有調味，撒上調味粉，好吃。配菜點了蘆筍，量挺大。餐前麵包還可以的。

推薦一家以高級宴會為主題的餐廳，位於上海市中心的繁華地段。這裏的裝修豪華典雅，氛圍高雅，給人一種賓至如歸的感覺。🦐🍝干燒大明蝦配面：以新鮮的大明蝦為主料，蝦肉鮮嫩多汁，搭配上獨特的干燒調料，口感酥脆，香氣四溢。麵條則選用了細膩的手工面，口感彈牙，與蝦肉的味道相得益彰，讓人回味無窮。🐮果木碳烤牛肋骨：優質的牛肋骨，經過果木碳烤的獨特工藝，肉質鮮嫩多汁，入口即化。牛肋骨外表烤得金黃酥脆，內里卻保持了肉質的鮮嫩，配上特製的烤肉醬，香味撲鼻，讓人食慾大增。🐟黃魚鯗燒肉配飯：一道令人讚歎的菜品。黃魚鯗燒肉選用了新鮮的黃魚，經過特製的燒烤工藝，魚肉鮮嫩可口，搭配上鯗燒肉的香味，口感豐富。配飯則選用了優質的米飯，粒粒飽滿，口感軟糯，與燒肉的味道相得益彰，讓人回味無窮。🐟翡翠香煎銀鱈魚：這道菜選用了新鮮的銀鱈魚，經過獨特的煎制工藝，魚肉鮮嫩細膩，外表金黃酥脆。翡翠色的蔬菜點綴在魚肉上，增添了菜品的色彩和口感。整道菜品清爽可口，讓人回味無窮。除了美味的菜品，上海大劇院&middot;望星空宴會廳的服務也非常出色。服務員熱情周到，菜品上桌迅速，給人一種賓至如歸的感覺。餐廳的環境優雅，音樂輕柔，讓人感受到一種舒適和放鬆。值得推薦！

中午去吃了個工作餐，有兩層樓，二樓榻榻米，要脫鞋。點的套餐，上菜還算快，點了個嵐山啥的套餐，有個拼盤，本來以為會吃不飽，有兩塊壽司，還有蛋羹所以很飽，餐后可以選咖啡或者冰淇淋，巧克力味兒的。八錯～

周末來一杯seesaw的濃郁拿鐵～ 美美的拉花，心情也美美的～咖啡味濃郁，很柔和～馬上 就要聖誕啦！店裡除了小聖誕樹擺件，也有各種聖誕系列的新品～ 快來嘗試一下！

魔都美食｜半夜想吃生煎就沖這家東泰祥！半夜想吃生煎就沖這家東泰祥！24h營業！🌟特色生煎 12元/兩/4隻 4/5生煎飽滿，半發酵的皮有點軟乎乎，肉嫩，帶點汁水，底烘得脆脆的。🌟鮮肉湯圓 5元/只 4.5/5還能吃出糯米粉的味道，裏面肉嫩，有汁水。🌟薺菜肉湯圓 5元/只 4.5/5糯米糯，薺菜肉餡很香，好吃！👉店鋪名：東泰祥生煎館（重慶北路店）📍地址：上海市黃浦區重慶北路188號🚇交通：地鐵14/1號線&ldquo;黃陂南路站&rdquo;🕙營業時間：全天

如果說別家小吃店都是下午早早收市打烊了，那麼在Ta家每天24小時，隨時都可以擁有一枚熱fufu新鮮出鍋的生煎⬇️📍 名稱：東泰祥生煎館(重慶北路店)店鋪地址：上海市黃浦區重慶北路188號營業時間：周一至周日 0:00-24:00🥢 全年無休的老字號，贊贊！🥢 自帶非遺光環的生煎，怎麼可能不好恰！🥢 蔥油拌面同樣絕絕子，地道老上海做法。🥢 全透明廚房，隨時隨地沉浸式小吃體驗模式。🥢 好吃不貴，性價比真心不戳。

1、東泰祥生煎饅頭館（重慶北路店）是位於上海黃浦區重慶北路188號(近大沽路)的一家中式快餐店，營業時間為24小時全天候，門口停車不便，有車族盡量避免駕車前往。2、東泰祥生煎，只選用新鮮的豬肉自行切割絞制，堅決杜絕供應商提供的肉糜成品，因其可能含有血污淋巴等危害消費者健康的成份。東泰祥生煎的拌肉餡，按比例搭配的肥瘦肉餡恰到好處，煎熟后咬破皮子，一包溶化了的滷汁立馬噴涌而出，又燙又鮮，欲罷不能，予口舌無比痛快的享受。3、東泰祥生煎饅頭使用半發酵的麵糰，不發酵的或幾乎不發酵的不能稱其為生煎饅頭，發得好，韌軟適口，不緊不松。東泰祥鮮肉生煎可以放心大膽咬，完全不用擔心被噴濺的湯汁燙到，這就是半發麵的東泰祥生煎的魅力所在。4、東泰祥生煎，煎得好，吃了皮子再吃已經煎成焦黃，略厚實，硬得恰到好處的底板，帶了一點肉味和菜油香，一咬咯嘣脆。這是生煎饅頭高於其它饅頭的地方。5、東泰祥生煎代表着傳統的清水派生煎：脆底、微湯、松面、緊肉。渾水派生煎則個大、皮薄、湯多，要做到渾水的效果，則肉凍就要放得多。6、東泰祥生煎饅頭，是一個有文化底蘊的上海小吃美食，有機會，建議大家一去品嘗。7、東泰祥的麻醬拌面則一般般，不如上海雁盪路14號的味香齋的麻醬面好吃，因為東泰祥的麻醬面有點粘牙了，這就直接影響了面的口感，儘管東泰祥的麻醬拌得也不錯。8、欲知更多有關上海東泰祥生煎館重慶店的美食小吃，請參閱我的攜程遊記《初識於澳門，相交於上海，一眼所見時以為遇到了騙子，深入了解後方識英雄本色&mdash;&mdash;上海東泰祥生煎饅頭品嘗記》，鏈接地址：http://you.ctrip.com/travels/shanghai2/3453046.html

群里問上海哪裡還能吃到正宗的，帶開洋的蔥油拌面？得到的回復是東泰祥。說干就干，昨天晚上立馬約了小夥伴去拔草。走進店鋪，整個店鋪的裝潢是比較古色古香的，格柵圍起來的收銀台，小小的，菜單就在這裏，抬頭就看到。雖然主打生煎，但是其他選擇也是很多的，麵條，餛飩，各種都有。第一次來的話還是推薦點他們家的招牌&mdash;&mdash;招牌生煎和開洋蔥油拌面（送一碗蛋皮湯）。上菜速度很快，2分鐘蔥油拌面和蛋皮湯已經上桌了。蔥油的香味沒吃已經撲鼻而來了。賣相是100分的，東泰祥特質的蜜碗，底層是熱油，麵條上面擺放着熱油熬制的蔥段，最上層點綴着開洋。上海的蔥油拌面一定要有這個開洋才是最正宗的，但是現在可能是因為海味產品的成本增加，幾乎很少有人家做蔥油拌面還願意放上這位數不多的僅有的幾個開洋了，基本都只是蔥油拌面而已。迅速的拌開面橋，讓麵條和醬油充分的融到一起，面和蔥也攪拌到一塊兒。吃上一口面，99分的滿足啊！這就是地地道道的開洋蔥油拌面，麵條滑爽但有韌勁，蔥油噴香，開洋鮮美。扣掉的1分是因為我嫌蔥段熬得還不夠焦。如果能更焦一點可能口感會更脆一點。咽下麵條，來一口蛋皮湯，應該是肉骨頭熬制出來的湯，並且放了一點點豬油了，我吃出了豬油的香味來。口感百分百。蔥油拌面幾分鐘內就被我掃乾淨了，生煎也上桌了。上海的生煎分清水派和混水派兩種。東泰祥的應該是混水生煎，收口朝下，皮較薄，肉餡還帶有一點湯。個頭是正常的生煎大小，一口下去，汁水有，但不會多到飆出來那種，所以吃起來不會太狼狽。這個底烘的非常非常的鬆脆，蘸一點米醋，一口咬下去，會聽到嚓嚓的聲響，很好吃。裏面的肉餡可能因為湯汁不是很多，所以依然是一整塊的，吃起來不會散開來，他們家的生煎芝麻灑的很多，所以也是很香的，擺盤也挺好看的，盤子的左上角可以倒醋，這樣就省下了一個醋碟了，很方便。小餛飩，也算是特色了，他們家的小餛飩料還是很足的，每個餛飩的肉餡很豐富，皮也非常的薄。湯底是帶着蛋皮的高湯，也算是上海傳統的做法了。一碗小餛飩下去也是很滿足的。不過如果喜歡吃肉少皮薄的那種柴爿餛飩，那可能會覺得這個太厚實了，吃不慣。我和朋友兩個人一頓吃下來吃掉43元，吃的非常飽，重要的是終於又吃到了帶開洋的正宗上海蔥油拌面了，來上海旅遊的同學們非常推薦來這裏嘗一嘗。哦，對了，他們家的生煎還被評為了上海非物質文化遺產哦，所以來一次能吃到兩個上海特色小吃，值哦！

外地的朋友來上海我帶他們去的第一家小吃店就是這家。告訴你哦，小楊生煎，在台灣人沒有連鎖化包裝前，在還沒有被媒體狂炒作的時候還是可以隨便吃吃的。如今嘛。。。你懂的，懶得說。2兩生煎加1碗蝦肉小餛飩，是標配，然後走的時候再帶2兩回家給老媽吃，她一定會很開心的。你若問我為什麼好吃，我就覺得餡料好，不是小楊的那種，吃多了你就會知道，有肉香，有彈性，汁水多，皮薄底脆。小餛飩蝦肉餡的怎麼那麼好吃啊，感覺很高級，雖然知道湯沒啥營養，但每次還是會喝個地朝天，沒辦法。

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