老巴刹是個24小時營業的美食中心，室內有各種新加坡美食，如辣椒螃蟹、肉骨茶、炒果條、印度菜、甘蔗汁和燒臘等。價格相宜，當地人都喜歡來這裡，遊客也慕名而來。例如福建面小份是5.5新元，大份是8新元，甘蔗汁是2.2新元。建議大家先準備現金，因為大多店鋪是收現金的。等晚上的時候，老巴刹靠近索菲特酒店這條街是行人專用區，成為燒烤夜市，專賣沙嗲肉串，每天都有很多人來夜市光顧。沙嗲肉串是馬來西亞傳統美食，把醃好的雞肉、牛羊肉和蝦等串好，放在炭火上烤，再塗上一層厚厚的沙嗲醬。沙嗲醬是花生醬、椰漿和幼蝦混合而成，帶點甜味。我們住在索菲特酒店，樓下就是老巴刹，所以在這裡光顧了兩次。第一次吃的是沙嗲肉串。雖然肉很小顆，但肉質不錯，沾着沙爹醬一起吃，味道挺好。大蝦經特別處理，可直接剝蝦頭，再拿蝦肉出來。整隻吃，很滿足。