菜品味道好，環境好，服務也不錯，家族聚餐一般都在他家

陽春巴人大酒樓

帶外地朋友來吃了幾次了，感覺還不錯！味道地道正宗！消費中等偏上，能夠接受！

味品味牛肉海鮮自助城（原田牛火鍋）重新裝修過的店面融入了人文元素顯得更加雅緻大氣，菜品種類繁多，主打的牛肉有牛排骨和耙糯的坨坨牛肉，分別在清湯鍋，紅湯鍋烹調。烤灸食物有牛排，扇貝，生蚝等，食材自然是非常新鮮，每個窗口都有廚師現場製作。當然，這邊也有適合孩子吃的粗糧，糕點，冰激凌，喜好海鮮的親親，生蚝，扇貝，基圍蝦，阿拉斯加蟹腿，墨魚仔，花甲等，一定不要錯過喲。餐桌上每個人都配有刀叉，特製的碗筷，無論是吃牛排還是牛肉都超級方便，特別值得一提的是店裡的服務員??態度炒雞好??我大遂寧又多了一處品嘗美味的好去處。各位親們，趕快約起來‼️。

我們要的鍋底紅鍋微辣，吃起來覺得剛剛好。所有菜品整整齊齊地放在架子上，看起來乾乾凈凈還很新鮮。麻辣牛肉、香菜牛肉都不能錯過，味道很好。小郡肝也是稍微帶點兒脆，不錯。肥腸結子個人也很喜歡，他家打整得乾淨，也煮得耙，拿了好多串。像毛肚這些不好串的有小盤可以選，豐儉由人。

kao！第一天沒等到，帶着抱怨和更高心裏預期，第2天，居然，沒失望。還會去。

&mdash;&mdash;前言 荷花是中國十大名花之一，在中國有悠久的栽種歷史，其出淤泥不染的特性，深深影響了中國傳統文人。關於荷花有不少膾炙人口的名句&ldquo;接天蓮恭弘=叶 恭弘無窮碧，映日荷花別樣紅&rdquo;&ldquo;予獨愛蓮之出淤泥而不染&rdquo;等等。 地處涪江中游的遂寧市船山區，歷來有人工種植荷花的傳統。尤其是位於船山區聖蓮島的世界荷花博覽園風景區，荷花品種之多，姿態裊娜之美，世屬罕見。除了賞荷，愛好創新的遂寧人用荷花作為原生食材，呈現出一道道風雅精緻的菜肴&mdash;&mdash;&ldquo;荷花宴&rdquo;，在船山，做荷花宴最正宗的地方當屬&ldquo;陽春巴人&rdquo;。 遂寧特色&mdash;&mdash;荷花宴 &ldquo;荷花全身都是寶&rdquo;，這句話一點沒錯。遂寧市船山區本地出產的紅花蓮和白花蓮，陽春巴人的廚師們將其作為主要原材料，再將荷花的恭弘=叶 恭弘、莖、根、花等融入到美食之中，從而製作出一道道別具特色的美味。 若是到陽春巴人享用荷花宴，我覺着這幾道菜是必點的，荷恭弘=叶 恭弘錦囊、荷花藕泥、陽春藕夾、荷塘蓮子紅娘肉等，這些菜肴看起來就讓人十分有食慾，吃起來給人一種極為清新的感覺。 荷塘蓮子紅娘肉，是遂寧十大名宴&ldquo;荷花宴&rdquo;的主打菜品之一，取用精品五花肉、當季新鮮蓮子，搭配冰糖等佐料，利用獨特烹飪手法製作，最後精心擺盤。一道美味可口的菜品就出爐了。 &ldquo;蓬子&rdquo;益氣安神，緩解憂愁，促進睡眠；&ldquo;紅燒肉&rdquo;軟糯適口，其造型清香淡雅，外觀美麗。 除此之外，還有一道&ldquo;蓮米豆花&rdquo;改良自四川傳統名菜雞豆花，在雞糝里加入了打成粉的蓮子，再做成豆花狀，放入高級清湯里，入口別有風味。 荷花宴與愛情傳說 在遂寧，還流傳着一段關於&ldquo;荷塘蓮子紅娘肉&rdquo;的愛情故事。 相傳，&ldquo;荷塘蓮子紅娘肉&rdquo;與清代遂寧籍著名詩人、書畫家，被譽為&ldquo;清代蜀中詩人之冠&rdquo;的張船山有關。當時張船山的原配夫人剛剛過世，內憂外慮淤積於心，以致日益憔悴消瘦，對其仰慕的才女林韻微看在眼裡，急在心底。 一日，林韻微在郊外游賞，眼下青青的荷塘觸發了她對詩人船山的牽挂，她靈機一動，創作了一道佳肴&mdash;&mdash;荷塘蓮米紅燒肉。&ldquo;荷塘&rdquo;與&ldquo;青蓮&rdquo;詩人的氣韻一致，張船山易於接受；&ldquo;蓬子&rdquo;益氣安神，緩解憂愁，促進睡眼；&ldquo;紅燒肉&rdquo;軟糯適口，補充體能。 張船山被林韻微的真心和才情打動，二人水到渠成地結為了伉麗。婚後二人吟詩作畫，把酒唱和。鑒於此菜在二人婚姻當中起到了牽線搭橋的作用，張船山給它起了一個優雅的名字：鵲橋會，俗名紅娘菜。從此，一道名菜與張、林二人之間的愛情佳話便在遂寧民間廣為流傳。 荷花有花期，但對美食的喜愛卻沒有保質期限。陽春巴人的廚師說，如果荷花季節過了，比如冬季和春季，他們會安排更多堂烹、石烹的菜肴，並親自跟顧客講解菜品，以近距離交流來彌補荷花場景的不足。 荷花全身都可以作為食材，喜好美食的遂寧人，將蓮花從田野採摘到餐桌，並以荷花、蓮蓬、蓮子為製作食材，以大廚高超的烹飪技藝，烹飪出一桌又一桌令人食指大動的饕餮盛宴。其以歷史文化為骨，荷花為肉，結合民間廣為流傳的歷史故事，賦予了每一道菜品特殊的意義，食之令人嘖嘖稱奇，念念不忘。 #城市人文手記

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