老字型大小胡羊燜餅雞肉燜疙瘩

第一次來敦煌，味道很好，服務也非常好

第一次遇到「冰糖杏皮水」，買了一杯試試，整體跟酸梅湯異曲同工吧，方向上大體一致，不過都有點過甜，不能一次性喝太多[囧]喝多可能需要多喝水

爽口什錦涼拌菜，是一道開胃下飯什錦涼拌菜，營養豐富的多種蔬菜和豆腐乾合拌，菜品養眼誘人，口感多樣，鮮香脆爽，亦飯亦菜哦～

🍜天上龍肉，地下驢肉。敦煌的驢肉黃面是當地最有特色的小吃。上次來敦煌可能去的店不太正點，沒有get到它的美味，這次來了五味香吃的整桌子人直呼好傢伙。	「驢肉黃面」套餐里含着4份黃面還有一大份醬驢肉，比直接要黃面的分量要大很多。驢肉鹵的味道極佳，還帶着一些筋，非常有嚼勁。蘸上調製的辣椒醬，比蓋在黃面上要好吃數倍。黃面q彈，上面澆透是豆腐，獨具風味。「正宗河間驢肉火燒」這個比正宗的河間驢肉火燒還要好吃！別的都是長方形火燒，烤的酥酥的，這個外皮應該是炸過，裏面的肉用孜然什麼的炒過，還有洋蔥尖椒等調味，超香！「涼拌苜蓿菜」苜蓿草是我家兔子小的時候的最愛，確實好吃欸～很清爽，纖維感很足。「炒榆錢」也算是一種野菜，用雞蛋包裹住炒的，我對這個一般。「炒寬粉」「敦煌雜糧釀皮」西北的麵食沒什麼好挑的，味道都很足，好吃。「自釀杏皮水」清清爽爽，帶着一點酸頭，大口吃肉的時候來杯這個，爽！	🤤我們6個人，團購了一個4人餐，又加了幾道菜，人均不到60吃到扶牆出，性價比超級高。來敦煌旅遊的小夥伴一定要來這裏試試看！

到敦煌的第二天，和朋友兵分兩路，她去鳴沙山月牙泉，我睡個懶覺后出門去敦煌書局+敦煌1900咖啡。這個點是我第一次來的時候沒有的，應該是疫情這兩年新開的。因為是淡季，到了書局就3.4個人，大部分都是來打個卡就趕行程的那種，所以過了會之後就我一個人。参觀完書局，點杯咖啡，慢慢品嘗，待我離開時已經是下午，全程就我一個人，這種慢生活真是太適合我了。

【位置】汽車站往西第一個路口左轉。在敦煌東城。【環境】店面挺大，門外還擺了一排。屋裡有點亂，靠牆一排漿水大缸。桌上也是備菜、餐具等放着。【口味】要了碗臊子面，一份小菜。小菜在柜子里，看中哪個就取，5元/份。臊子面味道平平，隨便吃一吃。

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