大漢蟹莊

蓮花島上的農家樂很多，我們也沒有刻意比較，在網上找這家口碑不錯的就進去就餐了。蓮花島上除了必吃的大閘蟹外，這家的小蔥炒蛋、蚌肉豆腐、自製咸鴨蛋、炒螺螄和南瓜粥也都是很具人氣的，另外他家的土雞蛋真心新鮮，炒出來的雞蛋香氣四溢，南瓜粥也是濃稠味美。

朋友選的網絡好評的蓮花島上的一家蟹庄，上海開車自駕一個半小時到蓮花島停車場，可以電話要求商家電瓶車來接，螃蟹無功無過，雞湯倒是值得讚許

鄉村蟹園的環境就像它的名字一樣，很有鄉村風味。室外有一片草坪，小朋友可以盪鞦韆。他家的菜品很豐富，幾十道菜幾乎看花了眼。大閘蟹不要太好吃，雌蟹黃肥，雄蟹膏滿，蘸着醋很快就能搞定兩隻。再來一碗實實在在的南瓜粥，大人小孩都喜歡。

2018.11.15昨夜的晚餐是一對兒大閘蟹，現在回想起來，還是覺得很鮮美。出鏡的是雄蟹，青背白肚金毛，挺拔英俊。雌蟹因沒紮緊，四角八叉的立在冰箱里，一時不敢動她。為了吃這口鮮，我急中生智，用飯勺二把將她挖起，直接丟入鍋中。煮熟的蟹出鏡的也只有這隻雄蟹，雌蟹因為掙扎而掉落了鉗子，黃澄澄的蟹油漏了出來，鋪在盤底。嘖嘖嘖，真是橫行霸道，富得漏油。雄蟹約莫三兩半，雌蟹三兩，一人食也是認認真真切了薑末蒸了醋的，這是外婆留給我的，對吃蟹這件事固有的莊重儀式感。這對蟹兒在路上運輸了一天，又在冰箱里待了一夜，依舊肥碩膏腴，鮮美誘人。眼下正是大閘蟹豐收之時，這口鮮，正當時。

正值十月大閘蟹的時節，很幸運，一份陽澄湖的農家樂抽中我們，三個人一起出發，直接和老闆娘打電話說一聲什麼時候去，跟着導航徑直奔去，店面坐落在蓮花島上，好多大閘蟹個頭已經蠻大的了，很多外來遊客已經開吃了，套餐里的菜份量很足，泡椒鳳爪不是很辣，味道中等，黃瓜很清新，青菜自家種的，綠色有機蔬菜，扁魚好大好大，非常嫩，好吃，是吃過最美味的紅燒扁魚，整隻雞煮的湯很濃厚，可以看見亮亮的黃油，和老闆娘商量螃蟹直接清蒸，味道超級美味，黃已經不少了，肉質很嫩，4隻大閘蟹吃的超超超滿足，還有炒雞蛋很爽口，超級享受這頓大餐，感覺吃進了滿滿的營養，健康美味，老闆超級實在，十分推薦。

公司團建搞得活動，大家都非常滿意，那邊有個小公園，剛好有塊大的空地，做活動綽綽有餘，一天玩的很盡興，靠湖邊，可以釣釣魚，湖邊走走，大閘蟹也很好，已經推薦給其他部門啦！

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