和料理食堂

牛排做的很嫩哦，基本上都是三份熟哦，裏面的牛排很大一塊哦，做的濃湯也很不錯哦，還有就是那個甜品的蛋糕很好吃哦，上面的藍莓很贊。

2023美食林榜單

股神巴菲特最愛的美式經典牛排餐廳，台北信義區高空景觀餐廳，101盡收眼前，一生一世一定要吃一次，提供最頂級的乾式熟成牛排與各式海鮮，慶生與紀念日提早預約送蛋糕紀念。

肉類、海鮮還有蔬菜可以自己選擇，不夠吃可以找服務員補上。水果、飲料、糕點、冰淇淋（哈根達斯）均是自助，毫不誇張的說食材真的很新鮮，分量足，。

環境簡潔舒爽裝潢美崙美奐服務人員親切有禮每兩桌安排一位桌邊的服務人員為我們操作烤肉完全不用動手也不用擔心手殘把高級的食材烤壞主打和牛料理但是不吃牛的人也有其他肉品和海鮮可以選擇套餐附的扇貝海鮮蒸飯很入味先吃一半原味的之後隨意加入配料用熱茶沖泡后又是另外一種風味雖然限定用餐時間但全程完全無冷場享受了一場視覺與味覺的美妙饗宴～

招牌的經典的羅西尼牛排，擁有三大靈魂主角，分別是菲力牛排、鵝肝、松露的頂級料理，這道菜的誕生據說是十九世紀義大利歌劇三傑之一的羅西尼所創，相傳是某天夜裡突然發餓的他不忍叫醒傭人，所以就自己用紅酒、波特酒、黑松露熬成牛排醬，還煎了一塊鵝肝疊在菲力牛排上，從此只要是加了鵝肝和松露的牛排便用羅西尼之名為菜名，也有一說是出自另一位法國廚師 Casimir Moisson 之手。當豐腴多汁的鴨肝碰上了鮮嫩甜美的美國菲力，再加上黑松露的香醇氣息，簡直是成了一場頂級美味大亂斗啊！

台北101大樓邊上的北方小吃店，裏面的春餅做的很好吃哦，特別喜歡裏面的京醬肉絲，味道的確可以哦，裏面的醬肘子味道也很不錯。

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