麻油雞,雞肉很嫩,口感不錯,很好吃
麻油米線,口感很嫩,味道很香,好吃極了
寧夏夜市裡的排隊老店,這店經常是排長龍的店,遠遠就被香噴噴的麻油味所吸引,這是一個以米酒和麻油等調味料來烹煮雞肉的小食,是冬天非常好吃的補品,其湯汁是以麻油為主味道,也有姜味。而這一個麻油香,帶動了雞肉的香味,真是好吃又便宜。
很多媒體都介紹他們的麻油雞,店的生意很好,入座率非常高。我一個人走上二樓,很容易找到座位。點了招牌也是最貴的麻油雞,整隻雞腿和雞翅放在一個小碗內,份量十足。但一層油在湯上,味道帶苦,不感覺好喝。另外,雞也淡而無味,似乎名大於實。
環記麻油雞開業至今已有70餘年,是間名副其實的圓環老店。選用的是肉質有嚼勁又肥美的台灣半土雞,雞肉本身肉質很棒,經過麻油的滋潤,非常鮮嫩好吃。
台灣麻油雞比較有特色,點評到這家環記麻油雞是老字號不錯,而且剛好在寧夏夜市裡面,可以順便逛逛就專門過來覓食了...按照導航走位置很準確,來的時候已經有七八成入座率了,點了麻油雞,滷肉飯和麻油麵,味道都不錯,很值得來...
寧夏夜市和閨蜜一通長草的一家店鋪,我們倆都十分好奇麻油雞的味道,吃下來感覺物如其名,天然的口感,就像媽媽小時候經常燒給我吃的麻油腰花湯的味道,彎彎的食品基本都展現食物原本的味道麻油+雞油已經足夠鮮美啦,粘上蜜汁調料很好吃,就是塊頭太大了,吃起來非常的不方便,如果切成小塊,美味一定會加倍的。閨蜜最愛麻油麵線,面線質感很好,軟而不爛,泡在麻油湯里簡簡單單滋味萬千。
環記麻油雞自1941年創立,開業至今已有七十餘年,是間名副其實的圓環老店。麻油雞,190台幣。選用的是肉質有嚼勁又肥美的台灣半土雞,雞肉本身肉質很棒,經過麻油的滋潤后,更加鮮嫩好吃。
就是麻油和雞一起燒,雞肉有點柴,我覺得台灣的雞味道都一般般,入口不香,這家店還挺大的,那個麻油生菜味道倒是很不錯的,很新鮮。
一家人氣老店,排着長長的隊,麻油雞和麻油米線是特色,雞肉很結實,骨頭超硬,麻麻酥香,麻油米線那叫一個過癮。
麻油雞,雞肉很嫩,口感不錯,很好吃
麻油米線,口感很嫩,味道很香,好吃極了
寧夏夜市裡的排隊老店,這店經常是排長龍的店,遠遠就被香噴噴的麻油味所吸引,這是一個以米酒和麻油等調味料來烹煮雞肉的小食,是冬天非常好吃的補品,其湯汁是以麻油為主味道,也有姜味。而這一個麻油香,帶動了雞肉的香味,真是好吃又便宜。
很多媒體都介紹他們的麻油雞,店的生意很好,入座率非常高。我一個人走上二樓,很容易找到座位。點了招牌也是最貴的麻油雞,整隻雞腿和雞翅放在一個小碗內,份量十足。但一層油在湯上,味道帶苦,不感覺好喝。另外,雞也淡而無味,似乎名大於實。
環記麻油雞開業至今已有70餘年,是間名副其實的圓環老店。選用的是肉質有嚼勁又肥美的台灣半土雞,雞肉本身肉質很棒,經過麻油的滋潤,非常鮮嫩好吃。
台灣麻油雞比較有特色,點評到這家環記麻油雞是老字號不錯,而且剛好在寧夏夜市裡面,可以順便逛逛就專門過來覓食了...按照導航走位置很準確,來的時候已經有七八成入座率了,點了麻油雞,滷肉飯和麻油麵,味道都不錯,很值得來...
寧夏夜市和閨蜜一通長草的一家店鋪,我們倆都十分好奇麻油雞的味道,吃下來感覺物如其名,天然的口感,就像媽媽小時候經常燒給我吃的麻油腰花湯的味道,彎彎的食品基本都展現食物原本的味道麻油+雞油已經足夠鮮美啦,粘上蜜汁調料很好吃,就是塊頭太大了,吃起來非常的不方便,如果切成小塊,美味一定會加倍的。閨蜜最愛麻油麵線,面線質感很好,軟而不爛,泡在麻油湯里簡簡單單滋味萬千。
環記麻油雞自1941年創立,開業至今已有七十餘年,是間名副其實的圓環老店。麻油雞,190台幣。選用的是肉質有嚼勁又肥美的台灣半土雞,雞肉本身肉質很棒,經過麻油的滋潤后,更加鮮嫩好吃。
就是麻油和雞一起燒,雞肉有點柴,我覺得台灣的雞味道都一般般,入口不香,這家店還挺大的,那個麻油生菜味道倒是很不錯的,很新鮮。
一家人氣老店,排着長長的隊,麻油雞和麻油米線是特色,雞肉很結實,骨頭超硬,麻麻酥香,麻油米線那叫一個過癮。