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林東芳牛肉麵

4.6/5513 評價$$$$
小食
週一-週六11:00-次日4:00,週日休息。
+886-2-27522556
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評價

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  • 蛋花源记
    5.0

    不愧是美食林風味餐廳啦,不忘我一下飛機飛旳趕來,聽說會營業到凌晨4點,那來的及來吃個夜宵,10點15分到的,人沒有想象中多,有個阿嬤收銀,分散人流,面可以堂吃可以打包,選擇堂吃,隔壁還有一間,點了招牌半筋半肉面,250NT,加了分毛肚140NT,上來后感覺超值,面雖然是粗面但很筋道,湯太鮮美了,感覺加了很多藥材熬成的,堂吃還可以加一次湯,肉大塊而且軟糯,毛肚也很好吃,不枉我那麼晚來一次啊,服務也很客氣,沒有因為是有名氣的店而搭架子。台灣的士太方便啦。

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    2
    評價日期 1503966759000
  • 朕不知该如何疼你
    5.0

    林東芳牛肉面地址: 中山區安東街4-3號(中央日報旁)電話:;+886-2-27522556這估計是全台灣最有名的一家牛肉麵館了,聲名遠揚,乃至一大幫的大陸遊客慕名而來此地方覓食。我這個吃貨好像也不例外。坐台北的地鐵在忠孝復興站下車,然後從5號出口出來,走五六分鐘路就到了。(一定要記住,是5號出口)下面,來說一下這牛肉湯味。應該說,跟我前幾次吃到的牛肉面相比,確實好不少。【半筋半肉牛肉面】:這個是店裡的招牌,進店必點!麵條比較有嚼勁,絕不粘軟。牛肉半筋半肉比例剛剛好,肉質軟爛,牛腱入味。再配上齒頰留香的濃郁湯底,堪稱完美。這牛肉也很不錯。我點的是半筋牛肉小份,210台幣一碗,有點小貴,不過吃起來卻很地道,像是一塊牛肉該有的樣子。有嚼勁,有牛肉味,吃起來感覺不虧。另外,店內還有一些搭配牛肉面的小菜也不錯。

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    0
    評價日期 1531529804000
  • 298****464
    5.0

    路口巧遇當地人,與其攀談中得知台灣做牛肉面的店家很多,林東芳近幾年價格漲得多。個人吃下來感覺湯頭算清單的,不辣。牛肉滿多的,女生點小碗就夠了。喜歡濃稠赤醬的,還是推薦永康牛肉面。

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    3
    評價日期 1509113085000
  • 笃悠悠的鱼
    5.0

    香氣濃郁、湯頭清澈、滋味濃郁的紅燒牛肉面,有淡雅的獨門中藥香氣,麵條咬勁Q彈有彈性。地陪是個老台北,領我去吃前,這是他給的評語:從20年前第一次光顧后,這裏就是他自己美食評鑒的隱藏版,在台北滿街眾多牛肉面里成為他的心底最愛。

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    2
    評價日期 1472046207000
  • lulu0531
    5.0

    林東芳是台北牛肉面里最出名的一家,當地人特另喜歡。我們的司機加保鏢阿貴說沒吃過牛肉面不算去過台北,沒吃過林東芳不算吃過牛肉面,於是在晚上10點多帶我們去吃台北第一名的牛肉面:林東芳牛肉面。讓我做好準備,這個點可能會排隊。。。。我勒了個去。到林東芳已經快11點了,果然在排隊。。沒啥說的,排吧。。把着收款台的那位就是著名的林東芳,開一輛保時捷跑車。。林東芳的牛肉麵湯頭很好,比較清淡,而且有回甘,吃完后也不口渴,牛肉燉的也好,半筋半肉最好吃,果然名不虛傳。唯一要批評的就是周日不營業,要休班,哈哈。。其實應該讚賞,錢這東西,總歸是賺不完的,懂得生活的人才能燒一碗好的牛肉面

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    5
    評價日期 1494214320000
  • 正义的力量
    5.0

    心愿目標打卡完成之林東方牛肉面。我發現胃的容量這個問題,就跟什麼什麼一樣,擠擠總是有的[嘻嘻]這個點還在排隊,牛肉牛筋真的超大塊,不愧是澳洲進口。湯都好贊。 ​​​

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    2
    評價日期 1494387648000
  • 凤凤吖吖
    5.0

    忽然想起這一路上都還沒吃過牛肉面哎,興沖沖按地圖指引找到林東芳卻發現沒開門。再仔細一看原來是新店還沒營業,要去總店,離開台北前最後再排一次隊也算是圓滿了!

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    2
    評價日期 1494247073000
  • nionio
    5.0

    林東芳的鋪子非常小,甚至可稱得上迷你。不過門前的人龍卻從未停歇過,從開店到打烊,一直都是在排隊的狀態,有的時候甚至還沒開店,門口就排起了長隊。 雖然店鋪周圍的環境不好,緊鄰着大馬路,但絲毫不會阻止食客們的腳步,連馬英九都曾是座上常客。 牛肉面是這裏的招牌,與別家不同的是,在於肉的選擇。一般牛肉麵店都會選擇牛腩來料理,而林東芳選擇的是牛腱肉,雖然價格會高一點點,但是口感絕對提升不止一個檔次,特別是運用了厚切的刀法,一口咬下去就是無比的鮮嫩,肉質瘦而且不柴。

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    3
    評價日期 1503772154000
  • EricChen
    5.0

    台灣人太熱情,每家店都非常客氣,林東芳也是如此,為了吃上林東芳前後打車花了700台幣,原諒我這個吃貨吧,因為吃完夜市才過來的,點的小碗半斤半肉吧好像是叫,聽服務員推薦的招牌花干,實話說,麵條不錯,肉多很大塊,湯頭沒有想象中的鮮,應該是原汁原味只靠食材,可能是在國內喝的調味品調的湯喝的太多了,總之很滿意,花干說實話一般,一共花了不到300台幣。

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    10
    評價日期 1470163545000
  • nionio
    5.0

    雖然店鋪周圍的環境不好,緊鄰着大馬路,但絲毫不會阻止食客們的腳步,連馬英九都曾是座上常客。牛肉面是這裏的招牌,與別家不同的是,在於肉的選擇。一般牛肉麵店都會選擇牛腩來料理,而林東芳選擇的是牛腱肉,雖然價格會高一點點,但是口感絕對提升不止一個檔次,特別是運用了厚切的刀法,一口咬下去就是無比的鮮嫩,肉質瘦而且不柴。牛筋的火候掌握也格外好,將軟嫩Q彈的特點體現的淋漓盡致,再配以秘制的湯頭,真是分外鮮美。如果能吃辣,那麼一定要再加一些自製的辣牛油,面的美味將會再次提升。

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    2
    評價日期 1518053819000
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