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欣葉101食藝軒

4.5/5150 評價$$$$
台灣菜

營業時間

週一-週日11:30-15:00(14:20停止點餐),17:30-22:00(21:00停止點餐)。
+886-2-81010185

地址

台北市信義區信義路五段7號101大樓85樓之1
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評價

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  • 正义的力量
    5.0

    101大樓85層的欣恭弘=叶 恭弘餐廳,台菜老字號。台灣美食記錄片“台灣食堂“(類似於舌尖上的中國)里有一集講到欣恭弘=叶 恭弘。因此慕名而來……不僅可以吃好吃的還可以省了101登頂的門票錢(我是多麼的勤儉持家啊)處女蟹炒年糕(農曆8,9月的雌蟹稱處女蟹),多黃的螃蟹味道相當鮮美,沒有被公蟹糟蹋過的雌蟹肉真的是好嫩啊!吃到正宗的三杯雞,果然湯汁更贊!豬肝火候剛剛好不老不生,有一種鵝肝的口感!菜脯蛋號稱最有媽媽味道的食物……

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    5
    評價日期 1495352663000
  • 小月亮弯弯
    5.0

    101大樓85層的欣恭弘=叶 恭弘餐廳,台菜老字號。台灣美食記錄片“台灣食堂“(類似於舌尖上的中國)里有一集講到欣恭弘=叶 恭弘。因此慕名而來……不僅可以吃好吃的還可以省了101登頂的門票錢(我是多麼的勤儉持家啊)處女蟹炒年糕(農曆8,9月的雌蟹稱處女蟹),多黃的螃蟹味道相當鮮美,沒有被公蟹糟蹋過的雌蟹肉真的是好嫩啊!吃到正宗的三杯雞,果然湯汁更贊!豬肝火候剛剛好不老不生,有一種鵝肝的口感!菜脯蛋號稱最有媽媽味道的食物……

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    3
    評價日期 1503194977000
  • Derekduke
    5.0

    【台北美食小記(西門電影街附近隨機偶遇版)】明天就要離開西門町啦!這幾天都在看影展所以沒有專門找吃的,大部分食物都圍繞在西門的電影一條街周邊。這次的台灣游沒太多計劃,都是隨便走走逛逛,看見什麼吃什麼,令人驚喜的是,即便這樣遇到的每種小吃居然還都不錯吃夜市要等21號回來之後再去咯~下一站高雄!gogogo!‍♀️‍♀️‍♀️「明信片有人要不咯?」

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    2
    評價日期 1516551093000
  • 和兔兔到处去旅行
    5.0

    台北101晚上的夜景很漂亮,為了夜景也值得一來。菜品也很好吃,量着實不小,兩個人點了4道菜和一份鮮榨果汁,吃到最後已經撐的不行了。格外推薦杏仁豆腐,和在日本吃的完全不一樣的口感,這的杏仁豆腐有種粘糯的感覺,口感很舒服!來台北旅遊,這值得來吃一次,夜景配美食。

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    0
    評價日期 1568591634000
  • 旅行官的艺途视界
    5.0

    欣恭弘=叶 恭弘101大廈餐廳被評為亞洲最佳50餐廳,置身其中、美景無敵,感覺雲霧在腳下流洩,後現代的簡約設計風格營造出遠離塵囂、雲端用餐的氛圍,大量使用圓形、線條、菱形等幾何元素貫穿全場的設計方式菜肴主打台灣代表特色菜!

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    2
    評價日期 1514292331000
  • Tiramisu8511
    5.0

    欣葉是台菜代表。101是#台北#地標。在85樓的欣葉食藝軒用餐,不只享受美食,更享受視野遼闊的美景。烏魚子開味,紅蟳米糕收尾。經典台菜少不了的就是海鮮這ㄧ味。

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    4
    評價日期 1491220411000
  • 紫韵吖
    5.0

    多黃的螃蟹味道相當鮮美,雌蟹肉真的是好嫩啊!吃到正宗的三杯雞,果然湯汁更贊!豬肝火候剛剛好不老不生,有一種鵝肝的口感!菜脯蛋號稱最有媽媽味道的食物……

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    2
    評價日期 1509362622000
  • M36****659
    5.0

    店堂簡潔不奢華,但很注重細節,晚餐點的比較簡單清淡,點了有代表性的菜肴。番薯粥和配粥的蛋黃肉,潤餅、花生燉豬蹄、菜脯蛋、香蒜腌蜆子、香炸蚵仔、煎豬肝、香烤烏魚子、燒茄子、杏仁豆腐。香烤烏魚子一道台灣獨有的特產,將烏魚子用鹽腌漬后,經日晒石壓製成,據說是台灣過春節必備的一道菜。在欣恭弘=叶 恭弘配蘿蔔吃,好吃一絕。 菜脯蛋,閩南潮汕一帶習慣稱蘿蔔乾為菜脯,菜脯蛋就是用蘿蔔乾碎、肉碎等為餡料製成的蛋餅,是台灣最為普通的家常菜,欣恭弘=叶 恭弘的菜脯蛋,口感味道都很好。 煎豬肝,欣恭弘=叶 恭弘拿手菜,口感脆嫩,火候和調味恰到好處,烹飪很見功力。 杏仁豆腐,欣恭弘=叶 恭弘人氣甜品,幾乎每桌必點。夜景就不用多說了,無價,呵!

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    3
    評價日期 1518065203000
  • 史黛拉拉
    5.0

    團建晚餐在這邊吃的,環境超贊,可以看台北全景,視野很開闊。菜品價格有點高,但用料考究,做法精緻。前菜是三拼,有烏魚子、龍蝦盞和宜蘭鴨卷。烏魚子有點咸,台灣特產,可以一試。香鹵南非鮑,超大一隻,彈性十足。雞汁鮑翅盅,很鮮美,裏面的魚翅好大一片,真心下了血本。歌辣大蝦,辣子雞翅和大蝦,蝦很大,蝦頭裡也很多黃。麒麟龍虎斑,龍虎斑配火腿、香菇蒸出來的,魚肉微甜。烏參燴圓蹄,烏參個頭超大,圓蹄半筋半肉,燒的很酥爛,一點不肥膩。點心是鴛鴦酥,杏仁茶配油條。油條超硬,需要蘸着杏仁茶吃,杏仁茶很香濃。逼格夠高,就是上菜有點慢,服務也超好。

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    7
    評價日期 1495244587000
  • Andyonlyone
    5.0

    101的85樓,超棒的景觀,只是靠窗的座位有點小貴,最低消費1800台幣再加10[%]服務費。正宗台菜,豬肝,佛跳牆,三杯雞必點,如果人少,點套餐較划算。

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    6
    評價日期 1445311189000
  • 1
  • 15

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