這個之前在南鑼鼓巷吃過，當時真心失望了。不過當我吃到當地正宗的蚵仔煎時，我深深地覺得我之前是太冤枉它了。味道還不錯，很好吃。

2023美食林榜單

忠誠號蚵仔煎

士林夜市比較有名氣的一家店了，裏面做的是葯膳排骨湯，基本上遊客和當地人一半一半，吃起來有點點藥味，不過吃好身體會發熱，挺不錯。

鄰近士林夜市的時尚曼谷是一間由百年老厝翻修的人氣餐廳環境 設計既復古 又時尚隨處有驚喜菜色琳琅滿目很難定奪最終蝦醬空心菜火爆海鮮綠咖喱雞酸辣烤鯖魚得標台灣的空心菜特別鮮嫩爆炒蒜頭 蝦醬挑戰味蕾滋味別具火爆海鮮有魚露青檸紅辣椒的辛口味火爆程度百分百綠咖喱雞味道濃郁層次分明令人激賞酸辣烤鯖魚外焦裏嫩擠上青檸檬汁讓人無法停箸全是下飯的好菜不自覺喝了5杯水再添一碗飯水足飯飽追加一客 摩摩喳喳以椰奶的香甜為今日南洋酸辣泰式美食畫上完美的句點～

在士林夜市，導遊帶我們來的。雪花冰確實好吃，而且價格不貴，很實惠。雪花冰口感特別輕盈，入口即化，裏面還可以加一些配料，口感很豐富。口味多種多樣，可以和朋友share一下

只需要70台幣就能獲得那麼大雞排，是我手掌的三倍大小。我們仨都吃不完一整個&hellip;&hellip;店家不會幫忙切開，他們說就要大口大口吃才能吃出他們的美味。。

在地人叫&ocirc;-ā-jiān，相對大陸的蚵仔煎來說，牡蠣更多，而且新鮮無沙，雞蛋煎的金黃酥香而不膩人，口感絕對超過大陸的！味道還不錯。

台灣特色小吃了，還是很有味道的，推薦在夜市嘗一嘗。主要是醬料是自製的和其他的蚵仔煎不一樣，料很足，剛剛出爐的熱騰騰吃起來很美味。

忠誠號就在士林夜市的入口處，與對面的終日排隊的豪大大成為前來也是的必食店。這些在大陸賣得並不便宜的蚵仔煎，在此僅需幾十台幣，而且料暴多，醬任性放。由於流轉很快，出品很新鮮，調味也很得當。只不過店家的服務沒像台灣大多數小店那麼熱情，可能是接待遊客的老手了。

在士林夜市地面上的一家中式快餐店，看樣子是有點年頭了，很有名氣，牆上一堆名人來這裏光顧的留影照片，這裏人氣很旺，透過窗子，可以看到金燦燦的蚵仔煎，旁邊師傅手藝非凡，效率奇高，行不歇閑，就想機器人一樣。這家主打蚵仔煎真心不貴才60新台幣，比其他家都便宜，其他菜品也沒有超過200新台幣的，很遺憾看到這家的時候都吃飽了，下次來一定要品味一下。

位於士林夜市附近的&ldquo;忠誠號&rdquo;餐廳，口味正宗的台灣菜深受各地遊客喜愛。

蚵仔煎據傳是一種在貧窮社會之下所發明的一種創意料理，是先民困苦，在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵。必須吃啊，台灣名吃之一，有一些油，不過還是很好吃的。

忠誠號蚵仔煎

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