就算不是高松最熱鬧的藝術祭期間,想要吃蘭丸最好還是提前預約,反正我們頭一天就沒吃到,第二天去才排到的位。骨付鳥就是兩種選擇,一個老雞,一個嫩雞。對於老吃客來講,要喝酒的比較喜歡老雞,前提是牙口一定要好;第一次吃的人,基本上都是推薦嫩雞。雖然就只是以簡單的胡椒、鹽和蒜來碼味,但烤出來的雞肉真的是非常美味,讓人大口大口的吃,外皮酥內軟嫩。盤子里的那些油可不能浪費了,蘸上飯糰很好吃的。
日本每個地方都有自己的特色餐飲,比如到了倉敷就一定要吃桃子,到了松山就一定要吃橘子,而到了高松就一定要啃雞腿。有名的雞腿店是蘭丸和一鶴,因為酒店離蘭丸相對近一些,所以我們選擇的是蘭丸。菜單很簡單,就是烤雞腿,一人一個吃不太飽還可以另外再加飯糰。上桌來就先送上一碟小菜,本來以為這是贈送的,後來結賬的時候再看看這個也是要收費,不過就當做是服務費了。雞腿的味道還是不錯的,如果像四川燒烤那樣蘸着辣椒面和花椒面吃的話,可能會更美味吧。
高松最有名的美食就是骨付鳥了,可以說是必吃的。蘭丸是非常有名的一家,離高松港也不遠,步行就到了。我們頭一天晚上六點來的,客滿!第2天直島游還專門搭乘的高速船,就是為了儘早回到高松能夠吃到蘭丸。骨付鳥分為老雞和嫩雞,建議第1次嘗試的人吃嫩雞就好,價格是一樣的,老雞更適合於當做下酒菜。生平也是吃過了非常多的烤雞腿兒了,但是真的沒有哪一次的烤雞腿能有蘭丸的這麼香,雖然看起來還蠻油的,但一點都不會膩,尤其是最後的飯糰蘸上油真的是超美味。
一家典型的日式洋食店,刺身做拼盤會額外送幾片,總體一般和國內的感覺差不多
就算不是高松最熱鬧的藝術祭期間,想要吃蘭丸最好還是提前預約,反正我們頭一天就沒吃到,第二天去才排到的位。骨付鳥就是兩種選擇,一個老雞,一個嫩雞。對於老吃客來講,要喝酒的比較喜歡老雞,前提是牙口一定要好;第一次吃的人,基本上都是推薦嫩雞。雖然就只是以簡單的胡椒、鹽和蒜來碼味,但烤出來的雞肉真的是非常美味,讓人大口大口的吃,外皮酥內軟嫩。盤子里的那些油可不能浪費了,蘸上飯糰很好吃的。
日本每個地方都有自己的特色餐飲,比如到了倉敷就一定要吃桃子,到了松山就一定要吃橘子,而到了高松就一定要啃雞腿。有名的雞腿店是蘭丸和一鶴,因為酒店離蘭丸相對近一些,所以我們選擇的是蘭丸。菜單很簡單,就是烤雞腿,一人一個吃不太飽還可以另外再加飯糰。上桌來就先送上一碟小菜,本來以為這是贈送的,後來結賬的時候再看看這個也是要收費,不過就當做是服務費了。雞腿的味道還是不錯的,如果像四川燒烤那樣蘸着辣椒面和花椒面吃的話,可能會更美味吧。
高松最有名的美食就是骨付鳥了,可以說是必吃的。蘭丸是非常有名的一家,離高松港也不遠,步行就到了。我們頭一天晚上六點來的,客滿!第2天直島游還專門搭乘的高速船,就是為了儘早回到高松能夠吃到蘭丸。骨付鳥分為老雞和嫩雞,建議第1次嘗試的人吃嫩雞就好,價格是一樣的,老雞更適合於當做下酒菜。生平也是吃過了非常多的烤雞腿兒了,但是真的沒有哪一次的烤雞腿能有蘭丸的這麼香,雖然看起來還蠻油的,但一點都不會膩,尤其是最後的飯糰蘸上油真的是超美味。
一家典型的日式洋食店,刺身做拼盤會額外送幾片,總體一般和國內的感覺差不多