吃得飽吃得開心的一家土菜館，分量真的讓人滿意呀。實惠的感受真的好，香腸秘制配方非常香的感覺。還有新鮮的農家菜，感覺真的是環保健康！

胖媽土菜館（胖媽一分店）

幾乎每次來湯山玩，如果想吃飯的話，我們大都會想起這家梓賢閣精品菜。最近就連來了兩次。這家店的生意一直很不錯的，如果是周末，一般就要等上好久的。這家店一樓有十來張桌子，二樓有包間。我們點了套餐，還是蠻划算的。草雞湯泡炒米味道蠻好的，幾乎每次都會點的。還有小腳饅頭有特色，也是常吃的。整體味道蠻好的。看店裡一直很忙碌的樣子。

2023美食林榜單

位於湯泉西路，離湯山猿人洞景區非常近，很好找，店裡生意非常好，菜品很新鮮，味道也很入味，尤其要推薦他們家的魚頭，地鍋雞，還有蒜香排骨，油炸青菜是干鍋的形式，很有特色，有着濃濃的原生態味道，香酥鴨頭又松又脆，他們家門口還有非常有特色的香腸，在別處吃不到，這已經是二刷了，還會再來。

十多年前朋友帶來吃過一次，從那之後隔段時間必來打卡。眼見着店面裝修越來越好。大鍋魚豆腐，每桌必點，加上烤饃，香噴噴。干鍋肥腸，香微辣，農家肉圓味道叫好。人太多了，最好錯過高峰來吃，下午不休息

提到湯山~溫泉♨️是必須安排起來的‼️每年冬天基本上要跟爸媽來趟湯山~既然來了🔥當然還要吃一頓爸媽超喜歡的農家菜~記住這家店&nbsp;最先引起家長注意的必須是他們家的門口的咸貨～冬天的香腸真的一口yyds‼️他們家的菜分量都很足~拌上米飯直接干兩碗這個天進來喝碗魚湯或者雞湯都賊暖和🔥🐟砂鍋大魚頭的湯奶奶白的～味道鮮美！魚頭個兒很大～魚肉也很鮮嫩還有特色小腳饅頭~基本每次吃農家菜bi點！ #帶着爸媽去旅行 #當地才能吃到的美食

湯山美食一條街的土家菜很多，這家不在最中心地段，但點評不錯。周末人很多，夥計有些照應不過來，老闆和老闆娘不停道歉，但菜上桌還是可以的，雖不能很精緻，但該有的土家菜的味道都有了！鹹淡適中，菜量也適中，價格也適中！

用味道征服食客，湯山這家土菜館讓人念念不忘泡完溫泉必來胖媽土菜館，一如既往的好！黑豬肉香腸，未吃前聞着香，咬下去噴香多汁，細膩彈牙，一點都不肥膩。農家藕圓子，招牌必點，上次來吃就愛上，特有蓮藕的清香，入口綿軟細膩。蘆蒿炒香乾，南京名菜，除了油、鹽，不加別的佐料，自然清香，食后唇頰格外清爽。砂鍋魚頭湯，湯濃、魚嫩、味極鮮，下次再來嘗一嘗雞湯。地鍋雞，雞肉又滑又嫩，貼餅彈牙有嚼勁，層層汁水的浸泡和滲透，好吃！紅燒大腸，大腸處理的很乾凈，肥腸獨有的香醇肥美讓人想起就口水滴答。油渣炒青菜，這個季節的青菜帶着一絲甜與散髮油脂香的豬油渣，就是人間至味。

胖媽土菜館（一分店），在湯山無人能知，無人不曉。朋友極力推薦的店，說自己每次來湯山必吃這家店。[環境] 乾淨整潔，有包間，適合團聚「農家藕丸子」，色澤金黃，以藕絲制糰子，帶着蓮藕的清脆，絲毫不油膩，「砂鍋魚頭湯」，這個贊的一米，魚湯奶白色，味道濃郁，魚圓Q彈，豆腐吸滿了湯汁，鮮美。一個人喝了四碗湯，魚頭煮的軟爛，一抿魚肉就下來了，「自製手工蛋餃」，蛋餃里裹着肉沫，有着吃雞蛋漢堡的感覺。「清炒茼蒿」，茼蒿翠綠搭配少許蘿蔔絲，十分清爽的一道蔬菜。招牌菜，真的是閉着眼睛點，道道都好吃。[服務]店員手腳麻利，服務熱情

老闆真的是胖媽，一個胖胖的大嬸，和藹可親。說實話，整體體驗感真的不好。特色菜點了砂鍋魚頭湯、鐵板蒜蓉蝦、農家藕丸子和百恭弘=叶 恭弘蒸香腸，既然是特色菜，按理應該很不錯，然而。。。魚頭湯顏色發白，魚肉和魚丸倒是挺嫩的，但是湯真的是加了很多味精，不是魚湯本來的鮮味；鐵板蝦的蝦肉應該是冷凍蝦，不新鮮；藕丸子倒是真心不錯，雖然丑了點，但是表皮脆，裏面軟糯，淡淡藕的味道，就是裏面有生薑末我不喜歡；百恭弘=叶 恭弘蒸香腸中規中矩吧，對咸貨無感。我覺得最好吃的是蒜泥空心菜、肥腸豆腐煲和手工春卷，就是第三排那三張。空心菜很應季，乾淨清爽；肥腸處理的很好，和豆腐在一起都很入味；手工春卷的皮跟家裡吃的春卷皮不一樣，感覺更酥脆一些，餡是韭菜的，香。

沒想到馬群離湯山那麼近！比去新街口方便！門口的咸鴨咸鵝真吸精，成功撩得我心！【魚頭湯】招牌！魚圓超級嫩滑，豆腐入味，魚頭更是鮮美到不行，我也就喝了8碗湯，搭配的蘿蔔乾好想打包帶走，太好吃了吧，幸福！【鐵板蒜泥蝦】好久不吃蝦了，蒜泥+蝦的搭配簡直完美，想把蒜泥吃光光！【蛋餃】可以點兩個，滿足了人少菜品吃不完的尷尬！可以多嘗些菜品！真好！推薦！店家服務很到位！

這裏的環境一般，但菜的味道不錯，我們點了酸菜炒牛肉、椒鹽蝦、清炒蘆苘、蓮藕丸子、排骨煲。蝦很新鮮，排骨煲的湯味很濃，清炒蘆苘值得一贊，藕丸子味道還行，就是有點偏甜，酸菜牛肉就是酸菜太咸。我們一行三大一小，人均價格五十多元，還算合理。

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