這個看上去很破舊的房子，就是318川藏線，天全很出名的橋頭堡，特色就是涼拌雞和抄手，生意好的就給吃酒席一樣，基本很多都是外地的朋友，走318路過天全，都會去打卡他們家抄手和涼拌雞，今天路過天全有個朋友沒吃飯，點了一兩清湯抄手八塊，老闆說涼拌雞最低五十才賣，我們就要了個五十的涼拌雞，雞肉吃起還不錯，有嚼勁，麻辣中帶點淡淡甜，但是抄手味道就有待改進了

飛仙橋頭堡雞湯抄手

范村坡農家樂，雖然帶有一個農字，但是，這裏所做的飯菜味道韻確很好，特別是推薦的臘排燉雞、澆汁魚等食品，都受到了群眾的好評。

去石棉耍經過天全，就去了這家店，店鋪看着很有年代感，招牌還是理髮店。人氣很旺，很多慕名而來的，中午去的沒位置要排號。店裡主營涼拌雞和抄手，雞肉不錯，不過我覺得價格有點高，調料是他們店特色，麻味和甜味比較濃，調料可以單獨購買。

川西的第一站，從成都到雅安 ，130公里，為了一碗抄手。.每次來川西都想着要來光顧這家【橋頭堡抄手】，但每次都沒成行，因為如果從 成都 出發第一站只到 雅安 有點太近了，行程比較趕的話，這個操作有那麼一點浪費時間的味道。這次行程不太趕，終於如願來嘗了。.據說這家老店的前身是個理髮店，不過店主有着煮抄手跟椒藤雞很美味的隱藏技能，漸漸大家來理髮更是為了這一碗抄手和這一口雞肉了。於是，後來索性成了一家小餐館，嗯，就是這麼任性。原本真的在橋頭的小店鋪已經有點裝不下生意的紅火了，於是他們把馬路對面也租下來經營了。.來店必吃：天啊，椒藤雞真的好好吃，雞肉很嫩，秘制蘸料驚艷！實話實說，我以前感覺川西就沒有什麼好吃的，我跟老趙很多時候都是靠自熱米飯活着的，如今有那麼一點改觀了。不過抄手的皮有點太硬了，不夠滑溜。但瑕不掩瑜，價格也完全是城市裡不再出現過的便宜，這麼大一碗才8元，所以這第一站的第一口抄手還是大大的好評的。.這老店嘛，吃的還是一份人情味，從zui當地的飲食習慣才能吃出zui當地的人情味。都說一座城市裡的口味是不能輕易動的，因為口味中牽連着太多的記憶，每一戶老字號都守着它們所堅持的人情味，操持着口味也操持着感情。我想，這就是為什麼遊子在外只要吃到一口當地的美食就能以解鄉愁的原因吧。.來川西玩，不妨順道來吃一碗抄手、一份藤椒雞，感受zui當地的味道。.基本信息：【橋頭堡抄手】：四川省-雅安市-天全縣-318國道多功鄉段南天新鎮 &lt;ctag id=&quot;59352&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;2&quot;&gt;#小眾發現社&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;59351&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#美食尋味記&lt;/ctag&gt; &lt;ctag id=&quot;12819&quot; type=&quot;4&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#嘗一嘗地道老字號&lt;/ctag&gt;

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雅安西康往事酒店

雅安雅藍垛花園酒店

雅安365假日酒店（多營茶馬大道店）

千里走單騎·來住別院（雅安廊橋店）

中國藏茶村

始陽河

樂壩水上樂園

滎經河

#紅色贛州最熱情 大名鼎鼎的土司宴，我終於來品嘗到了！不得不說真的是太滿足了！滿滿的一大桌，各種美味的肉肉，簡直是太棒了！[薄荷]環境：古色古香的裝修風格，格調很不錯的哦！雖然離縣城還是有5公里的樣子，但交通很方便。[服務鈴]服務：態度很不錯的，提前預約才是最好的 老鴨湯 招牌主打的美味，先喝三碗湯，那簡直是太滿足了 土司宴 這個也太豐盛了，椒麻雞、烤面膜、烤羊排、烤魚，還有烤紅薯、大丸子，完全停不下來的節奏啊！ #冬日漫遊指南 #南通玩什麼 #南沙光影尋跡

318國道中的名菜，天全雞肉。       美麗而驚險的318國道，從成都出發進藏，途經雅安天全縣時，必吃的是橋頭抄手，同時也會點一份涼拌雞。           如果不是途經，而是在城內小住，則不一定去橋頭吃。因為天全縣城內類似的餐廳不至一家，如這家一一曾記椒麻雞。          曾記椒麻雞餐廳，據稱選用冠紅好鬥的跑山雞，其肉質緊實，耐嚼，肉香濃郁。          拌雞雜和雞片都很好吃，麻辣突出，鮮味十足；           抄手皮不錯，口感實而不厚。           推薦白湯抄手。湯是雞湯，勾以胡椒，鮮香誘人。           紅湯抄手則太過一般。

飛仙橋頭堡雞湯抄手

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