天水雖然位處甘肅，飲食習慣和說話基本和陝西關中地區一樣。比如這個天水有名的老家八大碗，基本就是陝西口味了。 來甘肅自駕遊，一路都在回區和藏區，看到這個選單倍感親切，點了招牌的四小碗，幹鍋土豆片，天水雜燴，甜胚子，打鹵麵。 四小碗有紅燒肉，燒海帶，燒蘿蔔，燴丸子，紅燒肉軟爛，燴丸子酥香驚艷，蘿蔔和海帶清爽但不寡淡，四個都特別好吃。幹鍋土豆片中規中矩，也不錯，要是切的再厚一點會更有質感。天水雜燴裡麵肉很多，內容豐富，湯汁鮮香。 大廳和包房都坐滿了，裝修古香古色，好吃不貴，強烈推薦！特別是來甘肅旅遊的陝西朋友！