Sushizanmaiすしざんまい，在東京有很多家連鎖店的有名壽司店，本店在築地市場，門口栩栩如生的人像讓你不能忽略這家店，絡繹不絕的顧客，要做好排隊的準備哦。

Zanmai壽司（本店）

早上十點多步行去築地壽司清本店，門口已經有來自世界各地的食友們排起了長隊。壽司師傅胖胖壯壯的，特別和善。一份壽司盤，一杯梅子酒，超絕美味！尤其第一口，好吃到感動！幸福的早午餐🥣  ​

2023美食林榜單

17大當地風味餐廳

走到場外市場的狐狸屋吃個牛肉丼，這家老店做了50年的牛雜牛肉飯，門口一個大鐵鍋裏面煮着牛雜，估計也是老湯牛雜了。我點的是牛肉粉，牛肉是在另一個小鍋里用大鍋里的汁煮的，老闆熟練的裝碗米粉，蓋上牛肉片，我又加了個半熟蛋。牛肉飯最正宗的是加生蛋，但坐在冬天戶外，吹着冷風吃生蛋怕會不舒服，還是穩妥要了半熟。牛肉帶着甜味，是我喜歡的味道。原來老小滿的太陽牛肉丼味道是很正宗的。米飯也很香，加上牛肉的湯汁更是美味。半熟蛋雖然不能和牛肉攪拌着吃，但混合半凝固的蛋黃與牛肉一起吃亦很妙。末了又加了塊煮豆腐，老湯煮透的豆腐，吃一口幸福感油然而生。

29大特色小食

壽司碗套餐可不便宜，每碗預計需要支付約3800日元或約38美元。 我點了旁邊的鮭魚卵，這樣我就可以把它和我的壽司碗混在一起食用了 (需要1000日元)。 我的女朋友則點了金槍魚 、鮭魚卵的壽司碗。 我嘗試了金槍魚，它的味道肯定不是驚人的，但老實說，對於價格而言，它真的算是非常好的了。 此外，如果你來這裏，推薦你品嘗壽司碗。 總之，我是強烈推薦這家餐廳給任何喜歡吃壽司碗的人的，或者任何願意嘗試新事物的人的。

如果想帶一个中國的朋友吃壽司，就帶他去onodera。因為這家可以說是美式壽司的巔峰了。洛杉磯店和紐約店都摘到了米其林二星，上海和東京也有店。為啥說它是美式，因為它的調味非常適合中國胃和美國胃。醋飯的酸味非常淡，醬油和醬汁會刷得多一些，整體的味道比較濃郁，不會那麼禁慾。食材則是米其林餐廳該有的講究，一點錯都挑不出來。就算吃不出來壽司好壞的人也能覺得非常好吃。午市有5000日元的套餐，可以擁有12貫壽司，餐前的茶碗蒸和餐后的茶點心，以及&hellip;把你當親媽供起來的親切服務。聽說我們是中國人，一位即將去上海店輪轉的師傅特地跑出來遞名片，讓我們以後多多關照，中文說得簡直666，每次想說日語都被他按了回去，一臉&ldquo;講日語就是瞧不起我&rdquo;的倔強。

zanmai雖然分店很多，但是要吃到最新鮮的壽司還是要來總店，開在築地市場裏面，早上要早點來哦，吃最新鮮的金槍魚壽司，還有各種魚類。

離住的地方很近，味道太贊了，喜歡這樣的就餐環境很親民，價格也合理，兩人吃了不到400，已經撐爆，新鮮的美味哦，值得推薦給朋友們

住在築地邊上絕對是福利啊。這家店處在地理位置超級好的地方，就在築地外市場比較門口的位置，上午如果來這裏的話那簡直是排隊沒商量的。這次還是趁晚上來的，好歹還是有位置的。人氣也非常的旺。    這家店的壽司確實有名，點了一份zanmai的套餐，另外點了一份金槍魚五件套和一個海鮮飯，魚新鮮果然是什麼都好，其實店裡的握壽司質量也非常好，倒過來蘸醬油也完全不會散。這個非常給力，大托羅超級喜歡，入口口感太完美了。後來直接單點一份大托羅，太好吃了。    築地這地方好吃的太多了，這家店白天不知道怎麼樣，如果晚上過來還是非常值得的，強烈推薦

我其實在吃之前一直覺得這家店不錯，但是今日吃了第二次，覺得他家有一個問題，就是英語的服務人員太少了，還是旁邊的一位朋友幫忙翻譯的。而且做完了take out也沒有告訴我，最後我空等了半天問對面的廚師才知道做好了。不過，味道很好，時間不着急推薦去嘗試。

日本都喜歡吃金槍魚，放在壽司上的就分好幾個部位，這裏的金槍魚香滑軟糯，真是好吃，北京熱賣的三文魚反到沒有市場。最值得誇讚的是三文魚籽，沒有絲毫的腥味兒，甜絲絲像果凍一樣，絕對高品質！海膽的甜味也無與倫比，最特別的是蟹醬軍艦，黑黑的看起來不起眼，還撒了蔥花，吃起來卻令人回味無窮。所有的原材料都特別新鮮，好吃超乎想象！

Zanmai壽司（本店）

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