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五代野田搖滾

4.7/5110 評價$$$$
日本菜
週一-週六11:00-13:30,17:00-20:00,週日、暑假、年末年初、夏天的土用醜日休息。
+81-3-35837852
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評價

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  • 斯那_
    5.0

    野田岩位於鐵塔腳下不遠處,從東京塔出來后,直奔野田岩,因為這也是本次旅行要朝聖之一的地方。野田岩的店主金本兼次郎是江戶料理三大神之一的鰻魚之神,野田岩本店也被評為米其林一星的餐廳,夏季還提供野生鰻魚,美食家蔡瀾也多次推薦。晚餐17點開始,我們17點之前到達,當天天氣不好,完全不用排隊,我們被安排在本店的二樓就餐,就餐時間限時90分鐘,我們選擇了一個茶泡飯和一個4650日元的套餐,套餐性價比很高。最先上的是套餐的前菜鰻魚凍,第一次吃到鰻魚的這種做法,很驚艷,把鰻魚燒汁和鰻魚肉做成果凍一樣,口感很佳,果凍狀的燒汁味道亦很濃;接着上白燒鰻魚,也是第一次吃沒有醬汁的鰻魚,很新鮮,鰻魚燒得鬆軟卻有點肉鬆的感覺,服務員有介紹如何食用,僅僅配上鹽和山葵就很美味;主食是鰻重,和漬物、鰻魚肝湯一起奉上,鰻魚飯很清淡,如果喜歡關西口味的鰻魚飯,可能會覺得野田岩家的鰻魚飯太過寡味,但恰恰是這樣,才能吃到鰻魚的新鮮,而不被醬汁所覆蓋;最後上甜品是當季水果。穿和服的服務員大媽雖然不會講英文,但是一直有教我們該如何食用,吃茶泡飯還會給一張講解的卡片,可以按照上面的方法操作,時不時會給我們換上熱茶,服務很好。人均:5000日元(含稅含服務費,這家店有10[%]的服務費)地址:東京都港區東麻布1-5-4營業時間:周一至周六11:00-13:30,17:00-20:00, 周日休息

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    2
    評價日期 1506154359000
  • xiaofish76021
    5.0

    去之前就心心念念這裏的五代鰻魚飯,第一天到東京,去了赤羽橋旁的本座,竟然歇業,沒吃上,很是遺憾,第二天,又找到銀座那家,幸好這次沒錯過,不枉我來回奔波,入口即化,連在國內不吃鰻魚飯的老媽,都加點一碗,好吃。

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    6
    評價日期 1444485053000
  • 张老师
    5.0

    米其林一星五代目野田岩,五代目的野田岩真的是名不虛傳,哪怕是已過飯點,還是排着長長的隊伍,雙層鰻魚蓋飯,鰻魚和米飯層疊鋪開,白燒鰻魚表皮微焦,帶着炭燒的炭火氣,鰻魚肉滑嫩濕潤又不會過於鬆散,不加醬汁的簡單調味,吃的是鰻魚本身的鮮美。開胃小菜里的鰻魚凍很是鮮香,鰻肝湯有很重的煙熏味,據說用了柴魚吊湯,又因加入柚子皮多了幾分清香。我們一邊思念,一邊興高采烈地享用了美味。

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    1
    評價日期 1532580571000
  • msms
    5.0

    距東京塔只有5分鐘路程。因為沒有預約,就抱着試試看的心態。還在人品大爆發,點了“鰻重”。好吃的想哭!一定要來親自體驗下哦!

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    0
    評價日期 1526636811000
  • yoyolove777888
    5.0

    到這個店來,大家的目的都是一樣的吧! 我們去的時候還要排隊的,大家都是一定要打卡拔草的店。 把鰻魚發揚光大的國家就是日本了吧,這個魚做不好還是會腥氣的 這家入口即化,鰻魚也很厚實,雖然不便宜但是看在厚實的份上要加分。

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    2
    評價日期 1514289607000
  • 暴力玻璃
    5.0

    東京最有名的吃鰻魚飯的老店,沒有不等位的,不過好飯不怕晚,為了美食是值得的,門臉兒很小,裏面也不大,很日本,鰻魚酥軟彈牙,不甜不膩。

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    2
    評價日期 1513597497000
  • Burberry_is_King
    5.0

    日本料理的三大神之一的鰻魚料理之神,金本兼次郎大廚的店「野田岩」。每天早上四點開始,大廚就開始料理鰻魚了。整條整條肉汁飽滿的鰻魚蓋在米飯上,配合空氣中燒制的鰻魚香氣食慾一下子就被提上來了。

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    4
    評價日期 1501071460000
  • 138****2646
    5.0

    間人蟹的季節來一發產自關西間人港的間人蟹被譽為幻之螃蟹,只在11月後的冬季才有,老闆幸村是料理螃蟹的高手,也挺會講笑話,所以邊看老闆烤螃蟹,聞着螃蟹的頭香和老闆聊天也是蠻有意思的。原本螃蟹品質就很好,肉質肥美鮮甜,鮮活所以沒有腥味,直接烤了吃原味也好,拿來做各種焗飯和蟹蓋也好,都很美味。

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    3
    評價日期 1482760276000
  • 小月亮弯弯
    5.0

    腦子裡想了幾年的事,和媽媽一起去旅行✈️野田岩家的鰻魚飯也還好一邊吃著一邊想著體重這事好吃呢very nice!!

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    0
    評價日期 1511361054000
  • Little_monster_2018
    5.0

    這一家餐廳的鰻魚飯超級的好吃 而且我們在飯點的時候要排隊等一下 不然就要約一下 烤鰻魚的口感真的特別美味 價格有點貴 但是環境很好 出門去吃了一些甜點 好極了

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    2
    評價日期 1504691798000
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