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藍天

4.4/527 評價$$$$
日本菜
+81-3-35731144
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評價

撰寫評價
  • 张老师
    5.0

    東京青空壽司店,米其林二星,只有12個位置,要提前預定哦!而且只有晚餐,菜單則根據當天的食材現做。價格兩千人民幣一位左右,一套共有15貫壽司,味道由淺入深。最大的特點是醋飯,雖然酸味偏重,但是更有助於釋放魚生的鮮味,魚生的選擇真的實在是太棒了,最有名的就是金槍魚壽司,確實弱爆了!金槍魚在口中融化油脂四溢,真的感覺吃到的是藝術,印象深刻的還有鮮甜的海膽壽司,比較應季的鰤魚。臨近結束時,我竟然被一道玉子驚艷了,真的從來沒吃過這樣的玉子(就是雞蛋)!一邊享受美味,一邊交流欣賞,真好!

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    0
    評價日期 1526445158000
  • _CFT01****8714771
    4.0

    期望很高,吃完感覺就這樣。迄今為止感覺次郎系的並沒有匠系列讓我吃的舒服。最大的亮點就是碰到了早乙女さん,看來天婦羅之神愛吃這家店是確實的。老先生下班了來吃了只有壽司的omakase就撤了,只吃了半小時。大將整場不怎麼說話,但是老先生來了以後還是話多了起來。

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    7
    評價日期 1504625841000
  • yoyolove777888
    4.0

    名聲在外的壽司料理店。 提前預約吃飯時間也只有一個半小時的,好吧理解的畢竟大家都愛美食也是沒有辦法啊。 價格很貴,恩我只能說很貴,非常貴,味道其實沒有預期的好!

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    2
    評價日期 1499422743000
  • Princesstt
    5.0

    東西真叫一個貴啊,不過因為是帶星星的,所以服務堪稱完美。當然來他們這裏吃飯確實也不容易啊,日本朋友提前給我們預約的,他們的店還真夠小的,

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    0
    評價日期 1532510585000
  • hiluoling
    4.0

    這家店需要提前預約,而且店面不大,每天可能只能招待十多位客人吧,他們家最好吃的壽司就是三文魚,感覺特別是精挑細選的食材,再加上地道的手法。

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    3
    評價日期 1504668823000
  • hiluoling
    4.0

    在吃貨的心中,這是一家地位很高的壽司店,雖然做的都是東京常見的江戶前壽司,但是它的選材和味道,包括它的環境和服務都是無可比擬的,我特別喜歡它的海膽壽司和鰻魚壽司非常好吃。

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    3
    評價日期 1496547236000
  • q****ky
    4.0

    這家的廚師是頂頂大名的,價格也比較貴,但是他的握壽司做的確實是不同凡響,好看又好吃,主要的是非常的新鮮,人均消費大概在兩千塊。

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    2
    評價日期 1504666780000
  • q****ky
    4.0

    赫赫有名的壽司店。晚上去的時候人太多。後悔沒有提前預約,握壽司做的太精美了。不僅漂亮 而且口感一流。價格挺貴的,不過不會覺得不值。

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    2
    評價日期 1496544333000
  • zhulei831230
    3.0

    這一家是很多人給我推薦的,日本當地的朋友提前預約了,要不然人真的是非常的多的,吃完之後我的感覺就是環境很好,壽司做的也非常的棒,但是本身和別的壽司店並沒有太大的差別吧,可能是我這個人比較糙。

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    2
    評價日期 1496548231000
  • justinwang1987
    4.0

    青空哦……也真是貴的蠻厲害的地方呢,老師傅包的壽司呢,真的有種不一樣的味道,感覺滿滿的都是有種歲月沉澱的味道呢,不是那麼單薄

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    0
    評價日期 1500392479000
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