Marugoto Hokkaido Kaminarimon Bussan Honpo

他家泥鰍腴爛甜美，如若無骨。招牌定食一鰍三吃：濃厚泥鰍醬湯，加牛蒡絲和半熟蛋液做成柳川鍋，最驚艷的還屬泥鰍小火鍋。肥嫩泥鰍，用清淡的醬油，切上極多的蔥，黑泥炭爐咕嘟嘟一燉，不羡神仙。再加一個蒲燒泥鰍，比鰻魚各有千秋。湊成四樣，喻四時順遂。 ​

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所謂的天婦羅（天ぷら）是一種將蝦及其他海鮮、蔬菜裹上面衣后油炸的日本料理。而淺草的名物之一便是使用在江戶近郊捕獲的海鮮為食材，放入胡麻油中油炸成金黃色的江戶前天婦羅（江戸前天ぷら），裡頭的蔬菜天婦羅還有「精進揚げ」的別稱，味道也與一般天丼有所不同。這回要介紹淺草三家延續傳統精神的江戶前天婦羅名店，金時帶你一窺日本天丼老店的真本事！

Experience Dining WASHOKU位於東京都台東區雷門2-1-132113雷門ビル5F・6F&nbsp;111-0034，我訂購了一套2000日元的日本彩盤套裝。單項費用為1500日元，大米和味增湯的免費更換為2000日元。看着照片和真實的東西，我覺得它有點貴。即使添加500日元，也可以添加味o湯或自選風格。我認為午餐價格在1600-1800日元左右是合理的。

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