第一次吃到新疆的牛筋面，感覺還是不錯的。味道還是很像，湖南湖北的涼麵。區別就是所用的麵條，牛筋面還是很彈很有口感的，味道也好。

楊肖牛筋面

上次來吐魯番就被推薦了這家早餐店，去過一次之後就被吸引住了，所以這次帶朋友來解決了吐魯番期間的早餐。門面不大，裏面也不算大，十幾張四人桌排得很緊，環境是談不上好的，但生意非常火爆。因為早餐的品種非常多，而且價格都不貴。

這家小店兒生意挺紅火，老闆挺熱情，地道的新疆人。手抓羊肉做的非常的好吃，羊肉特別的軟爛。另外手抓飯也不錯，味道挺好吃的。

一家供應美式快餐的店，環境不錯，乾淨整潔衛生。漢堡在我嘴裏都差不多，挺好吃的。價格也是美式快餐連鎖的價格。

沒事的時候，出去逛逛，這裏的確是美食城，各種各樣的好吃的，都集中在這個區域內了，手抓飯，手抓羊肉，大盤雞，這些傳統美食。

服務態度差，飯的質量一般般，豆豆拌面也一般。點了拌面要的是熱面，結果上來的是過水涼麵，要求要換，涼麵拿走就沒結果了，等了好長時間親自去過問了才把涼麵又放到開水鍋里過了一下，還給我講了不真實的原因。

在吐魯番的這家餐館真的很不錯，特別是早餐，素菜只要3元一份，味道也非常好！實在是很不錯，強烈推薦大家去嘗試下，牛肉餅很香！

我初中學校的對面，很久以前還行，現在越來越咸，越來越不好吃，旁邊那家還可以

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