欣思路肥牛轉轉火鍋(茶卡恆峯店)

青海特色菜，炕鍋羊肉，炕鍋羊肉選用正宗茶卡羊肉，好吃極了！

這個是....這是高湯焦掉發出的香味，確實這樣的話就不用沾醬了，高湯滲入皮之後，適度的焦黃確實讓味道更香了啊，不過應該還不止這樣，也不能說粉粉的，能讓皮的口感這麼清爽，應該是還有用山芋吧，每吃一個都有新的口感，感受新的味道，內餡柔潤的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴裏就溢滿了鮮汁，微麻微辣的風味，輕輕的刺激着舌頭，乍看之下，這些煎餃好像沒有什麼特別，其實裡頭下了不少讓人吃起來回味無窮的功夫，沒想到煎餃也能達到如此美味的地步，這是我頭一次吃到的滋味...

不可思議五月份了茶卡還大雪紛飛，因為天氣原因很遺憾沒有看到茶卡鹽湖天空之鏡的景色，從攜程搜到這家美食城，看到五星滿分，毫不猶豫來到這家店，是少數民族的獨特風格，很大氣，很上檔次，也許是因為景區原因服務特別好，難怪都是第一名，菜品味道非常好吃，入青海以來吃的最好的一家店，不得不推薦這家省政府評的優秀個體工商戶（有照片哦），老闆好爽，豁達，給你點贊👍👍👍

我們兩個大人帶兩個孩子自駕游，去完茶卡鹽湖后，已經晚上九點半了，網上看到這家飯店。點了炕鍋羊肉和土火鍋，量非常大。味道非常非常非常棒！而且服務也非常熱情，給你們點贊！

欣思路肥牛轉轉火鍋(茶卡恆峯店)

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