很不錯的一個店，做的方法類似於米其林的做法，裏面的東西分量都不大，味道做的不錯，服務員服務態度也比較好，餐后給了一點點小費。

Métier

餐廳位於新開業的康萊德酒店裡面，所有的菜餚菜式還有服務都是按米其林的標準走，據說目標是在明年可以在米其林摘心，是家不錯的餐廳。

【口味】地道的美國菜，裏面的分量是超級大，炸魚塊是淋上了油汁味道很不錯的。【環境】環境比較普通，不過裏面的擺設不錯，盤子很乾凈。

我們昨天晚上送了菜，很棒的菜，令人驚異的服務，很有幫助的服務員，漂亮的室內裝飾，我們帶了4個菜和1個甜點，92塊錢；非常好的DC價格，我們非常喜歡，我建議你試試看！像往常一樣，這不是最高的真理，但我的意見是。

Really liked this place. The room is gorgeous, and the food and service was first-rate. The crostinis were fun and tasty. We kept this simple because we were going to see Tedeschi Trucks and did not want to get weighed down. So, the two of us shared some of the crostinis and a perfectly prepared bronzini fish. We left very happy with the room, the service, the food and the whole experience.

我們在文華東方酒店公司的粉絲，所以悲傷的時候，它關閉。現在我們在Metier有一個更美好的地方。當然更親密，但仍然優雅。服務器是驚人的，關於食物和葡萄酒知識（Corbin你敲出來的公園！）食物。..Sublime and thoughtful. 先從&ldquo;土豆沙拉&rdquo;開始，再配上羔羊裡脊桌，每道菜都是完美的。我們充滿了我們不能呆在茶和沙漠的課程，Corbin提供了兩個奶酪板去。絕對值得每一分錢。廚師來迎接我們也沒什麼大不了的。使我們大吃一驚，使我們的夜晚更加特別。

我要衡量的是：主要城市的好餐館。這個地方從最初的預訂過程（电子郵件和電話）都得到了正確的答案，不僅詢問了過敏症，還詢問了食物的偏好（我告訴他們我不喜歡咖啡因，比如意大利濃咖啡，晚上）以及兩者之間的一切。內部是親密和溫暖極了（DC的Google Darryl Carter得到的室內設計理念），和音樂是完美的設置&mdash;&mdash;（認為Coltrane和Bessie Smith的一些更現代的空氣或大規模攻擊，然後每一個現在）。此外，音樂是微弱的，並增加了一層的設置，而不是支配它。如果你需要一個&ldquo;看與被看&rdquo;的地方尖叫的單身派對和瞄準美國有線電視新聞網的Jake Tapper來驗證你的時間在DC警告，然後去fiola母馬&hellip;我&eacute;層可能不喜歡你。&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;現在的食物&hellip;你會在等候廳--黃瓜多吃零食，烤辣芯片和金槍魚塔塔蛋糕。我喜歡一切，但多是明星可能已與香菜或歐芹製成（不要引用我這句話），是完美的90度的天。這個定調的晚上&hellip;菜看似簡單但仍然淹沒你的味道。&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;飯本身是七門課程，最後兩個甜點。鮑魚，腌熏三文魚、鵝肝、龍蝦和牛肉（與眼肌美妙的麵包）是用各種方式但在一般法國方式（因此，廣泛使用的醬汁）。然而，在他們自己的項目（如眼肌和龍蝦）站好自己做。沒有什麼是太豐富，太奶油或太咸。此外，調整起搏，以滿足您的需要。據我所知，菜單每4-6周進行一次徹底的翻修。就是說，如果在他們的網站上查詢當前显示的菜單仍然會為您預訂的日期。&lt;br /&gt; &lt;br /&gt;我必須假設這個地方，隨着酒店、Komi、迷你吧和P&amp;amp；P將設置標準的好的餐飲在DC的未來。而迷你功能為&ldquo;ALINEA的東海岸&rdquo;和服務的事情我們大多數人都沒見過，我&eacute;層需要的東西，我們熟悉而使他們的方式，比我們大多數人有過。&lt;不能忘記米迦勒領班/服務員&hellip;&hellip;對我來說，吃飯很有耐心。我還無意中稱他為&ldquo;埃里克（廚師的名字）&rdquo;，但像一個真正的專業人士，打得很好。他提供了你在這樣的地方所期望的服務。首先，酬金是到200美元，所以這頓飯本身其實是166美元（假設20%的小費）&hellip;這其實是這樣一個口徑一個不錯的價格。當提出這一數額，你希望每一個方面是難忘的，而不僅僅是食物。超越了承諾。

雖然血族關係對華盛頓來說是一個很好的選擇，但是dc餐廳，M層是另一個上面的切入點。最近兩次來做客，打算回來。菜單可以根據食物偏好或限制定製。員工始終是親切和由Cecile監督，埃里克的廚師兼老闆的妻子和繆斯。他們的一些食物來自花園，他們生長在葡萄園附近。難忘的一個小鎮，有許多美好的選擇。對我來說，這是與Komi和更多的歐洲咖啡協會藍鴨。

非常舒適美麗的氣氛。餐廳的裝飾也非常優雅。使我失望的是令人驚訝的食物和服務。在七道菜式菜單的食物方面，只有兩個我們真的想重複。其他五個剛剛好，基本上不令人難忘。例如，第一道菜土豆沙拉日本鰹-不是一個典型的性感的菜，一想開始。另一道菜-日本kuroge牛肉神奇的成分但這種脂肪的牛肉就好像已經嘗到了更好的服務&rdquo;；焚燒&amp;quot；或煎封而不是服務生。有兩個甜點。相反，一盤奶酪會更好。總的來說，七個人中的兩個是相當低的賠率，當每人支付200美元的時候。在服務方面，至少可以說是參差不齊。我們點了酒，他們倒出並放在我們的桌上。在整個晚餐期間，我們的服務員從不停下來倒我們的酒。我們想知道這可能是因為潷水器太重了，但如果是的話，它們應該換成可以處理的東西。現在，為了錢和服務，去親屬關係要好得多。

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