錦泓老字號豬臟粉（東聯大廈店）

傳聞中的溫州冬日第一小吃，豬臟粉，選了一家知名老字號，專程來打卡嘗鮮。位置雖有點費找，下午非飯點時段，店裡依然客人絡繹不絕，本地人和遊客均有。著名小吃，果然名不虛傳，誠不我欺。來個小份豬臟粉，大腸、豬紅、蒜、粉，料足，味鮮，溫暖，一碗喝盡，一滴不剩，無比滿足！

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菠蘿包：巨無霸菠蘿包，足足有我兩個拳頭這麼大，這個和國不一樣，它有滿滿的奶酥內餡兒，味道呢是又咸又甜的，有點鹹蛋黃的感覺，也好好吃楊枝甘露：芒果椰汁十西柚粒一西米露，甜度剛好，冰冰涼涼，可以當作甜點也可以作為飲料一品海鮮炒粉干：這是他們家的招牌，和溫州特色的平陽炒粉干不一樣，它的口感會更加清淡一些，粉干也更硬一些，裏面有魷魚蝦包菜雞蛋絲、豆芽、香菇等配菜。脆皮鮮蝦腸：裏面是油炸過的裹粉蝦仁，外面的腸粉皮是半透明的，口感特別有嚼勁和彈性，不是那種一夾就碎的

溫州老牌的魚圓店，知名度很高，上過舌尖上的中國，也算老網紅了。 「魚圓湯」口感跟福州的魚滑很像，不同的是它魚肉和澱粉的比例吧？魚滑是澱粉多，魚圓能吃到那種魚腥味，當然價格也是差很多～一份小小的💰22&hellip;個人覺得略貴。 「魚餅」口感很緊實，但是味道也像沒有餡兒的魚丸。對我來說沒有驚喜的感覺～ 店家服務挺熱情的

反覆確認之後，我放棄端錯上錯的想法，如果不是親眼所見，誰會想到魚丸不是球狀，而是像酥肉一樣不規則的條塊狀，起着魚圓、魚丸的名，實際上像魚滑一樣&mdash;&mdash;或許浙江都是這樣？五馬街有不少魚丸店，魚丸、魚餅、粉干都吃過的是阿紅魚丸，是人民中路大南門公交站背面巷子里的，製作和堂食分別在路兩側的兩個門臉，不是步行街上裝修很正式的那家&mdash;&mdash;步行街那家製作魚丸時連手套都沒帶。閑逛時又遇到了陳輝魚圓、高公橋老店，前者位置好、後者排隊人多，在美食排名軟件上都能看到，逛累了像吃口粉去了陳輝那家，這才發覺阿紅的好。阿紅家贏在了湯汁，他家的湯偏酸，而且明顯有姜的味道，在加上魚丸的鮮味，喝起來是暖洋洋、懶洋洋的感覺。陳輝家的湯汁偏咸，和其他普通店裡的湯汁區別不大，加了醋也改變不了什麼。至於魚餅，陳輝家的少一些肉感，切片厚過阿紅，也覺稍遜一些。吃陳輝魚圓家時候只點了魚餅粉干，不像阿紅家都是跟開點分開品嘗，這麼比拼對陳輝不算公平，但這也都是個人口味，還是自己去嘗試感受會直觀一些。阿紅家的粉干是專門討了一口嘗試，裏面放了幾根綠豆芽，芽嫩莖長又脆又甜，要是能放在川渝火鍋里涮着吃，更是一種幸福滋味。

第二次吃這家日料店，服務態度超級好，小姐姐很可愛會員日去消費還可以送一道比較貴的菜。店在名城廣場，進去還要換鞋子，裝修還蠻好看的，日式的感覺，服務人員都穿着特色服裝。推薦前三名菜品：【炭烤和牛】食肉動物的福利：牛肉會有服務員幫你烤好，有四個醬料碟，肉是嫩嫩的那種。【烤串拼盤】讓人嘴裏一亮：雞脆骨、荔枝牛肉卷、雞肉丸、青椒牛肉卷......嘎嘣脆，好好食【柚子味鮑魚】本來不怎麼喜歡吃鮑魚，這個鮑魚上面加了一層柚子汁還是什麼，吃起來很爽口。最後哈一點啤酒周末不喝酒人生路白走

買了一份標準華夫筒，可惜的是柚子口味的沒有了，所以可以換成其他的兩個味道，選了奧利奧和一個有莓果的口味，他們這個給的華夫筒上面有一層巧克力脆皮還蠻好吃的但是質量不太行，吃的時候自己碎掉了，不過冰淇淋真的挺好吃的，以後有機會可以再買

第二次來啦，上次來就覺得味道還不錯的。這次點的是套餐，雖然是套餐，但是分量也不少。最喜歡墨魚汁飯，淡淡的墨魚汁鹹味，剛剛好。牛排的話，叫四川人的牛排？感覺到是普通，主要是醬汁點綴。南瓜湯很ok，沙拉很ok，整體還是棒棒的。

溫州特別喜歡的豬臟粉，用豬腸和豬血和粉干做的，味道太好了，吃了還想吃，放一些桌上的配料，更好吃了，很多人當正餐，也有的晚上當夜宵，很有特色，到溫州一定去品嘗一下。

『錦泓老字號豬臟粉』深夜食堂豬臟粉⭐豬臟粉 ，名氣和糯米飯一樣大的溫州本地小吃;⭐這家店的營業時間很有個性，每天晚上六點鐘才開始營業到凌晨三點結束[6][6][6]⭐每家豬臟粉店都有一個三格鍋，一邊滾着着鴨血，一邊滾着豬腸，一邊燙粉干，這口鍋一天到晚的燉着食材，老字號的味道全在裏面嘍[6][6][6]⭐粉干潔白細滑，鴨血鮮嫩，大腸韌香，一口靈魂湯底，再加一勺辣醬更來勁[種草][種草][種草]

錦泓老字號豬臟粉(東聯商廈店)，相比於其他店，口味確實好！

錦泓老字號豬臟粉（東聯大廈店）

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