Chit Chat
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目前營業|7:00-23:59
(973) 736-1989
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美國人的日常食品有漢堡包、炸雞、比薩、三明治、熱狗、炸薯條等，還有牛排、羊排、豬扒、魚排，應該說這些食品是從西歐各國傳入的，不能算美國本土的食品，那麼什麼是真正的美國菜呢？周六晚，來到了據說是製作傳統美國菜的“Chit Chat Diner”，中文稱“閑聊車廂餐廳”。餐館位於山坡上（新澤西州西奧蘭治市鷹岩大道 410 號），天色已暗，從這裏向東望去，曼哈頓天際線燈火璀璨！初冬的夜晚，寒氣逼人，快步走進溫暖的餐廳。餐廳比較大，濃厚的美式情調，卡式座位，有如火車上的車廂，私密而溫馨；桌上有一方盒，內有印着閑聊話題的紙片，如：你小時候做過最瘋狂的事是什麼？你喜歡的收藏品是什麼等等，與餐館名稱相對應；菜品套餐包括湯、主菜、主食及甜品，有多種套餐選擇；選擇了蘑菇湯加羊肉、意麵套餐; 先上的是湯，后是主食，量很大，味道不錯。見識了傳統美國菜的“粗狂實在”，新鮮的原材料，沒有很複雜的做工，食物保持原汁原味，也沒有太多的花俏裝飾，是西餐又不同於西方傳統的西餐，有如上海、深圳這類移民城市的菜品，從世界各國傳到美國的風味菜肴，因地制宜，本土化了！ #西餐廳 #我的深夜食堂 #新澤西州
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