老媽燒菜館•牛板筋大王（天津路店）

老媽燒菜館在武漢是很出名的一家餐廳，有好幾家店，我們來的是靠近江漢路的天津路店，小年夜來晚上吃的，那時有很多人，需要排隊。在這吃了香辣牛蛙、糯米蒸排骨、老媽炒花飯，感覺味道都還不錯，這幾樣菜品都值得推薦。

被朋友種草的店，今天迫不及待的來了，果然值得推薦不愧評價這麼高，可以算是實至名歸了，會推薦給朋友的很適合周末和朋友們一起來呀，度過一個快樂周末！也推薦大家來呀太好吃啦，一下子就全吃完了，甚至忘了拍照哈哈哈哈挺適合和朋友們一起聚餐的，強烈推薦工作人員非常專業，講解過程非常有耐心，還解答了不少問題

2023美食林榜單

店名：老通城豆皮地址：中山大道679號附3號交通：地鐵1/2號線到循禮門站H口出步行770米營業時間：上午8:00-晚上19:00（周五至周日到晚上8點）老通城豆皮是武漢知名豆皮店，他們家的傳統三鮮豆皮最值得推薦，價格9元一份，共250克，三鮮豆皮食材內容包括豬肉丁、筍丁、香菇、糯米、雞蛋皮等，入口香嫩酥鬆，味道不錯。桂花湖米酒5元一份，400克，本人也在這點過，這個米酒湯能聞到淡淡的桂花酒醇香，入口口感粘稠，味道甘甜，米酒湯裏面的酒釀圓子也好吃。

26大特色小食

這家店就在漢口吉慶街附近，位置順着導航走還是比較好找的。估計不是這波端午節粽子活動，我壓根就不會來，雖然很早就聽過它家，但是對以糕點為主打的店確實不是特別愛。差不多晚上7點左右到的，店裡已經開始排隊了，人比想象中要多，但是兌換粽子的速度還是蠻快的，而且這波無任何套路，所以我有點路轉粉了。裏面不怎麼大，但是比較有秩序，黑米餡的粽子味道還行，偶爾吃吃可以，整體感覺還行。

早上來拔草這家店，到了店門口才知道原來三四年前武漢朋友帶我來的就是這家，那顯而易見，這家店自然是深得本地人喜好的了，這次點的湯麵，加了點辣，牛肉一片片是硬的那種，很好吃，麵條很有嚼勁，吃起來停不下來，小面窩3塊錢5個，趁熱吃，很香，再點一份冰鎮綠豆湯，三樣東西配合著吃，特別棒！

這家店中午人很多，這個店味道還可以，沒有那個做的特別不好持，但也不是數一數二的那種 精緻熱乾麵 味道不錯，很香，而且不是那種特別乾的 三鮮豆皮 是現做的，味道還可以，買豆皮的人很多 特色煎包 這個不是特別好，一般，皮比較脆，肉餡少了點 蛋酒 很好喝 糊米酒 是這裏的特色，主要是年糕和米酒，味道香甜糯 重油稍梅 很好吃，果然是重油，有點胡椒味 牛肉粉 粉感覺一般，不是很入味[薄荷]環境：感覺是老的國營店的感覺，位置沒那麼舒服[服務鈴]服務：每個食品🈶️不同的檔口，每個都可以掃碼點

池莉筆下的武漢美食除了熱乾麵就是四季美湯包了，我一直覺得湯包是很女性化的食物，軟軟的多汁的，不過價格已經是遊客價，沒有熱乾麵親民。

環境這家店是武漢2019年必吃榜之一，然後位於黎黃陂路，店鋪面積不是很大，炸南瓜絲是他們家很特別的菜，菜品金黃色，非常香，口感脆甜

據說老媽燒菜館是湖北菜口味排行第一的餐館，點了最受歡迎的四道菜中的其中三樣：特色牛板筋、美味茄子、霉千張燒剝皮魚，菜量很大，但菜品的味道感覺沒有期盼的那種美味，也許是口味不同的緣故吧。

最地道的美食往往藏的深沒有本地人帶領，你是根本發現不了本武漢人經常吃的一家湖北家常菜地道又美味，每隔一段時間都要來嘗嘗✔️牛板筋配牛腩滿滿一大鍋，分量真的好紮實👍🏻軟爛的牛腩和Q彈的牛板筋都燒的好入味香辣爽口的味道不容錯過✔️糍粑魚剝皮魚🐟煎得外皮酥酥的，裏面的肉鮮嫩多汁再加入霉千張，散發出獨特的鮮香，讓人很難不喜歡✔️臘肉豆絲純手工製作的豆絲真的香口感勁道有嚼勁，搭配臘肉咸鮮的口感讓人停不下來

我不允許你還沒有吃過老媽湖北菜 啊啊啊每頓連干三大碗米飯老媽燒菜館記憶中也開了很多年了而且一直保持的味道都很棒尤其是口味很多武漢人都吃慣了每周至少來搓一頓🐮牛板筋牛腩是主推滿滿一鍋紅油特別誘人牛腩牛筋很多 打底的還有冬瓜 豆子牛腩很入味 牛筋q彈那行拌飯吃真的很絕🐟豆腐燒魚籽軟嫩的豆腐配合著魚籽一起混合在一起吃層次感超強不僅僅有豆腐的嫩還有魚籽的鮮喝酒/:beer很適合配這個菜🥩魚香肉絲胡蘿蔔木耳筍子肉絲武漢版本魚香肉絲酸甜辣口感 主酸辣我更喜歡拌飯吃 好吃！😋燒鱔魚切成段燒的口感微微辣而且很嫩玉米蝦仁和韭菜雞蛋也都好吃算是比較清淡的有老人孩子必點口味做的很棒好喜歡老媽燒菜有空還要吃下別的種草菜品咧~#特色美食 #推薦美食 #來武漢必吃的名吃 #嘗一嘗地道老字號 #武漢人都來吃的湖北菜

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