不錯的餐館，非常富有陝西特色。位置非常好，在華清宮和驪山遊玩累了就可以來這裏休憩並品嘗各種各樣豐富多彩的美食。環境優雅，地方寬敞，服務熱情主動不錯的。當然，重要的是菜品也是非常不錯的，好吃啊！

長安里.舌尖上的陝菜

位於西安臨潼華清宮，環境很不錯，菜品做得精緻口味也好吃，會收取8%的服務費，提供茶水，服務也很專業，態度很好熱情周到。

這家主營麵食，尤以岐山臊子面為主，川北涼粉也特別好吃。臊子面有大碗小碗之分，小碗一筷子就吃完，因此叫一口香，於是意尤未盡，再來一碗。

生意是真的很好，裏面還挺大的，人也比較多。服務不用說了，海底撈的特色就是服務，一對一的熱情服務，很有特色，菜品份量還是很足，調料區，品種多，味道還不錯。

吃面在陝西，名不虛傳。陝西有各種各樣的麵條做法，當然都是手工的。機器面在陝西是沒有市場的。這家褲帶面就是知名褲帶面之一咯。筋道，口感好，棒棒噠，贊一個。

口味：有夾餡的小石頭饃，有大石頭饃是五香的，還有純原味小石頭饃，還有麻花。去的時候正好看到做夾心小石頭饃，餡料是瓜籽仁，核桃仁，花生仁等，而且還有公布面胚的配料，有加鹼，就像吃的鹹湯面里也有加鹼。吃起來還不錯。

這家菜口味比較適合本地人，可以說比較地道，來吃了好幾次了，而且每次好多人，說明店家做的還不錯。可以每樣少點一些，多點些不同品種都嘗一下。

晚上看長恨歌，搜了西門附近的長安里，店面比較大，環境還可以。口味都不錯，糖醋裡脊、牛肉水餃特別好吃。牛肉酥餅外層的酥餅非常香脆，裏面牛肉餡一般。烤羊排挺正宗的，但是羊肉串有點兒老。服務態度挺好。

就在華清宮的對面。如果晚上看長恨歌在這裏解決午飯是很好的。由於競爭對手不多，所以排隊很多，遇着30-40分鐘。

秦隴風味總的特色是&ldquo;三突出&rdquo;。一為主料突出：以牛羊肉為主，以山珍野味為輔；二為主味突出：一個菜肴所用的調味品雖多，但每個菜肴的主味卻只有一個，酸辣苦甜咸只有一味出頭（包括複合味），其它味居從屬地位；三為香味突出：除多用香菜作配料外，還常選干辣椒、陳醋和花椒等。干辣椒經油烹后揀出，是一種香辣，辣而不烈。醋經油烹，酸味減弱，香味增加。花椒經油烹，麻味減少，椒香味增加，選用這些調料的目的，並非單純為了辣、酸、麻，主要是取其香。

但是確實沒多少陝菜。秦韻蝦球的蝦也並不是大蝦仁，只是超市凍蝦仁而已。唯一不錯的就是羊排了，四大碗(其實是小碗)味道也還成，別的嘛。。真的是咸！本地人都嫌咸！小米粥和刷鍋水一樣，餅感覺也不是現做的但是整體吃的還算可以吧，畢竟餓了好幾天沒吃飯，另外就是太貴！我們窮人都吃不起&nbsp;。

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