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巫溪成娃子烤魚王

Name: 巫溪成娃子烤魚王
Address: 寧河街漫灘路東門口城樓四合院, 巫溪
Telephone: 51696555
Price range: 8
Rating: 5

5/52條評價

£8

川菜

目前營業|10:00-01:00

51696555

寧河街漫灘路東門口城樓四合院

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烤魚是發源於重慶巫溪縣而發揚於巫山的特色菜，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味美食。製作原料主要有魚、土豆、豆腐等。它是魚類經過烤制之後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。

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