武夷山大紅袍山莊·桃園咖啡廳

環境優美，食材新鮮，不愧是國賓接待酒店。

山莊自然生態環境一級棒，負氧離子含量高，配套齊全，有健身房，超大得室內恆溫泳池，泳池晚上星空頂很有特色。還有乒乓球室，斯諾克，影視廳等。早餐有當地特色的豬油拌面，建陽扁食湯，現炸油條，蓮子燉蛋，手工一口粽，芋頭糕，大紅袍茶恭弘=叶 恭弘蛋系列，一桌子武夷山菜也是很贊，都是當地特色，前廳管家書藝熱情周到，全程保障店內需求，提前預約安排活動體驗，快速解決問題和需求。山莊還有非遺體驗像宋式點茶、灌蛋表演等都是山莊特有的體驗茶文化活動。點茶的賴賴老師幽默風趣，講解的透徹仔細，手法也是贊。酒店距離景區南入口也很近，山莊還有景區直通車，自駕車更加便利，很贊的國賓館，國賓的配套和服務，下次再來。

位於南源嶺村的主街道拐角處，位置很好找。這邊的民宿很多，一排排排列都是獨棟的小別墅，環境乾淨衛生，最主要是距離武夷山大景區非常近，門口公交一站地就到景區南門，非常方便。        老街私房菜口碑不錯，是這邊數一數二的菜館。菜品有當地特色，口味也很好。清蒸溪魚、小筍酸菜、竹耳肉片、武夷三鮮、薺菜芋子湯等都是有特色的地方美食。溪魚是清蒸做法，保留了最大的魚肉鮮美。小筍是武夷山當地的特色，想不到和酸菜搭配一樣好吃，酸酸嫩嫩。竹耳外形呈薄薄的片狀，是產在竹子上的木耳，富含各種微量元素，含鈣量特別高，主要產於福建北部地區，也是武夷山的一大特色，口感非常的脆嫩，比木耳好吃。薺菜芋子湯，裏面除了薺菜恭弘=叶 恭弘還加入了芋頭泥，濃濃稠稠的一大盆，喝着很舒服。        口味上偏辣，大多數菜都會放一些辣椒，這邊的辣椒還是比較辣的，但是會提前和客人溝通，不能吃辣的選微辣就好或是不放辣椒。總體來說口味不錯，價格也合適，米飯兩元一人管夠。

來武夷山旅遊，街上有很多家餐館，導遊推薦了這家，就來試吃了一下！老闆和服務員都很熱情好客，菜品的量很大，很實在，口味嘛也不錯！因為不太能吃辣菜，所以特意交代給老闆，菜品要微辣或者不辣，所以可能影響了廚子的正常發揮哈！

南源嶺村裡一家位置顯眼的餐廳，很好找就在十字路口邊，旁邊就是老街私房菜。他家面積不小，特別是早上有早點，種類挺多，價格也還可以。早上出去玩就在這裏吃，肉絲米粉，蔥花拌面，肉包兩個人足夠吃了，味道還行，總體比較清淡。

武夷山的民宿老闆推薦的這家，就在我們民宿往裡走500米左右。農家田園裝修，門口還有個水車，一小排茶樹，突出武夷山的特點。紫薯餅，Q彈，不甜不膩，非常好吃。我們前後來了三次，每次必點。老鴨湯，表面看着很油，其實很清淡，鴨肉都煮的很爛了，超大的一鍋，根本吃不掉。蹄膀是他家特色，肉很酥爛，很入味。老闆娘尤其推薦它裏面的米果，其實就是米粉粒，倒沒那麼驚艷。炒香菇，香菇圓圓小小的，特別特別香，一口一個，筷子停不下來。清蒸紅眼魚，據說是當地的特色魚，特意挑了一條活魚蒸的，魚肉很勁道，好吃。煎豆腐，把豆腐表皮煎得香香脆脆，老人牙口不好，這菜也愛吃。竹蓀湯，新鮮超大的竹蓀，放點肉絲一起煮湯。竹蓀帶點葯腥味，習慣吃的人很愛這補湯。這家的菜量特別大，每盤都是上海的兩倍量，性價比不錯。

武夷山大紅袍山莊桃園咖啡廳坐落在山莊主樓的一樓層，是該酒店最重要的餐廳，主要供應自助早餐、正餐以及特色料理火鍋的就餐場所。從酒店主樓大門進入的右手方向步行20米即到桃源咖啡廳了，對面就是桃源茗茶室。餐廳內部環境典雅大方、高端大氣且很上檔次，與山野君之前入駐的海悅山莊一樣，有一種說不出來的豪華之氣。在這樣的餐廳環境里就餐真的太享受了，山野君忍不住拍了餐廳的照片分享給大家，而且並無過分的修圖，跟現場實際完全一樣。桃園咖啡廳是吃飯的餐廳而對面的桃源茗則是茶室，這種布置非常科學而合理。吃完飯後去茶室品茶不知道有多爽呢。山野君推薦大家中飯過後去對面的桃源茗茶室喝茶，享受一下美好的下午茶時光。桃園咖啡廳雖然名字叫咖啡廳其實是一處頗具中式特色的餐廳，主要功能是自助餐。內部設施很高端、布局也非常人性化，整體面積至少有300平方米。地面全部是用高級地攤鋪墊而成，燈光的色溫符合人體最佳視覺的水準，給人溫馨、舒適、大氣的就餐體驗感。好山好水好出好茶，同樣也出各種美食。在桃園咖啡廳可嘗到武夷山本土最正宗的美食，比如豬蹄燒豆腐果子就是武夷山當地久負盛名的美食，來武夷山一定要品嘗，來桃園咖啡廳更要吃當地的特色美食。在這種高端餐廳中品嘗當地美食，簡直就是爽到了極點。南方地區的竹筍聞名全國，春季的武夷山滿山都是竹筍，油燜竹筍是南方百姓們常見的一道美食。由於竹筍富含膳食纖維能夠消耗脂肪等能量性物質，所以吃竹筍可以減少腸胃以及血管中的脂肪，從而到達清除體內垃圾的作用，並有着很顯著的減肥之功效。武夷山的春筍清脆且口感絕佳，山野君良心推薦這道菜。武夷山大紅袍山莊桃園咖啡廳的自助火鍋非常棒，將鮮活的各類海鮮以及素菜混在一起，並配有各種食材，而且非常全面。當山野君看到這些食材上桌的時候，我瞬間在懷疑這種食量場面不像在南方的福建省而更像是在北方那樣豪氣。從火鍋食材的分量與種類來看，不難發現武夷山人的豪華與大氣。

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