德泰樓葫蘆雞取材選用陝西丹鳳華貿生態雞 無添加、散養、生長週期長 製作要求頗爲講究 分清蒸、醃製、蒸籠、油炸四道工序 加入十幾味大料入籠蒸透。
家常菜，地方小吃都很齊全，陝菜的代表非常不錯，價格也親民，值得去的地方！
有些年代感了，都是大圓桌，最好吃的覺得是酸菜魚，還有青菜雞蛋羹，直接喝了兩碗，茄盒還蠻好吃的，葫蘆雞還行吧，菜都是咸香的，要麼就是酸的，口味還行。
以前只知道西安麵食便宜，想當年我吃過三元錢的擀麵皮，原來西安的物價其實豈止麵食。有名號的飯店人均消費不到百元，而且是大塊吃肉的節奏，滿足。
招牌的葫蘆雞特別好吃，又香又脆也不膩，非常推薦！還點了三鮮炒素，用料很足，就是豆腐皮有點咸～最後是餄烙，味道是真的好。還有餐廳紙巾是收費的。
陝西菜的主打，什麼葫蘆雞呀，涼菜呀，羊血呀，面呀都有，出餐速度快，服務也很熱情。客流量也很大。地理位置不錯，附近有停車位。
德泰樓陝菜館環境舒適 適合家庭聚餐 口味家常 菜量較大超級好吃 推薦品嘗剪刀面 葫蘆雞 羊血 四季豆釀肉 皮凍份量足味道佳
價格實惠公道，位置較爲優越，推薦。
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