傳統的帶魚凍，江蟹生，到松露鮑魚，鵝肝龍蝦，再到現做的魚丸湯，在中國元素餐廳呈現出的甌菜有傳承，也有創新，傳承在你可以在這裏吃到很多當地的家常，一份糯米飯可以讓早餐的隊伍大排長龍；創新的不僅僅是形式，餐盤，更是味道，在浙江菜的“細、特、鮮、嫩”之外又加入了生和精的部分。哪怕是路邊的黃魚面，都有着“鮮”的特色，料足，湯美，價格低，30塊左右的人均不光可以吃到飽，更可以吃的很滿足。
酒店位置極好，就在大悅城旁邊，性價比極高，非常適合宴請。包房環境很好。長安葫蘆雞外表酥脆，服務員會詢問是否需要去骨，很細緻的服務，雞肉軟爛不柴。
環境還可以，口味也非常不錯，來吃過幾次，都很滿意，希望越來越好
環境很好，服務也周到！就是價格貴了點！至於口味，坦率說不是我的菜！
五星級酒店出品自然沒得說，這次吃的是陝菜和小吃，道道都很驚艷，尤其是石烹魚和葫蘆雞，口感相當好。其他小吃如涼皮，柿子餅做的也是地道，最後的油潑面也是接地氣，相當靠譜的餐廳，適合宴請，小聚。
位置確實很好，就在大雁塔南廣場的對面，在大唐不夜城步行街的北入口。走路到大唐不夜城的起始點30秒鐘，走路到大慈恩寺門口大約5分鐘。酒店設施也不錯，古色古香的建築風格。5樓行政酒廊的位置也很好，可以看到大雁塔和大雁塔南廣場的全景。
說到西安，必不可少的就是品嘗小吃，今天攜程“食美林”就來到了古都西安，開啟了“食美林”大廚小宴－西安站美食鑒賞會。可能不少小夥伴第一反應都是回民街吃小吃吧？其實，作為一个中國元素餐廳，高逼格版西安小吃，卻又不失傳統小吃的那份地道！價格略貴，320/位，不含稅費和服務費，但SPG會員的話似乎是免的。［涼皮、熗蓮菜、凍凍肉］涼皮和在外面吃到的差不多，美中不足的是辣子沒有太辣，也沒有特別特別的香，後來問了下大廚，大廚表示可以下單時候給服務員說，所有的菜都可以定製！熗蓮菜採用了的九孔蓮，刀工沒話說，切的薄厚均勻，然後製作完成后卷到一起，味道不錯！肉凍，威斯汀的肉凍和在外面吃到的略有不同…但是寶寶並不知道有什麼秘密…Q彈爽口，勁道十足。［酸辣湯］此酸辣湯非彼酸辣湯，在傳統的酸辣湯裏面又加入了大蝦仁、帶子等。同時還又擁有傳統酸辣湯的一切精華內容。［西北風味孜然羊］孜然羊肉有一種孜然炒plus的感覺，就是肉很大塊，吃起來很帶勁，也木有羊膻味，一句話總結就是卧槽！好吃！真特么好吃！233［葫蘆雞］說到陝西特色，不得不提的就是葫蘆雞了，先清蒸，然後籠蒸，再一整隻雞下鍋油炸，色澤金黃，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫。直接吃就很香，旁邊一般還會配有一碟椒鹽花椒。［石烹香辣魚］個人感覺還是花樣高於味道…先把砂鍋和鍋里的石頭燒到滾燙，大廚端來飯桌上做，把魚丟下去的時候那個聲音簡直酸爽，加完調料后蓋上鍋蓋，放上威士忌點火。味道中規中矩的咯。［肉夾饃 疙瘩湯］肉夾饃是肥瘦版，比回民街的那種牛肉夾饃好吃多了。疙瘩湯是西紅柿的，一小碗，對我來說剛剛好…畢竟不喜歡喝疙瘩湯…［金線油塔］街頭巷尾隨處可見的金線油塔在五星酒店的大廚手裡變得逼格滿滿，盤中90[%]都是可食用的！第一次吃金線油塔，吃起來並沒有很油很膩，有一種細滷麵的feel，蘸上醬汁，還算是一款大眾美食吧。旁邊的天鵝也是可以食用的，餡是白蓮蓉，如果可以換成榴蓮就更棒了-3-［華清柿子餅］作為一款回民街隨處可見的小吃，在這裏選擇了最經典的黃桂口味，而且製作用的柿子也是採用的臨潼火晶柿子。［biang biang面］常見的做法有蒜蘸、油潑、哨子，大廚為了讓大家品嘗到多種口味，則採取了油潑面，附帶3款哨子的做法，美中不足的是辣子不多，想品嘗更地道的可以下單的時候讓服務員給大廚說多加辣子！
鼠年將至千門萬戶辭舊迎新✨西安威斯汀大酒店✨豐盛的年夜家宴美味開啟名廚主理 除了金湯野米燴遼參 波士頓龍蝦 老虎斑等經典菜式，還加入了長安葫蘆雞 松茸煎焗和牛扒等陝西本地名菜，中國元素餐廳15個大小不等的私密包間滿足不同家庭用餐需求，體會團圓味濃家味更濃
我覺得，首先我們需要這樣的逼格陝菜，如果咱的美味只存在於街邊路口，雞毛小店，那充其量只是陝西小吃。如果你有外地朋友來，除了去橋梓口、灑金橋，總是要精緻一下。一間5星級酒店，對餐飲是有很多要求的，比如食材和用料，在這裏都是最苛刻要求下的。在這裏做陝菜，像讓街球王去打NBA，加了許多條件制約，所以才會顯出科比、詹姆斯的偉大。也真是貴，加稅下來350一位的人均，還是讓人咋舌（當然，一般來吃飯也沒有我們點的那麼硬），不過這裏的陝菜少了一些西北漢子的冷倔，多了許多溫婉。另外，就這這裏裝修啊風格啊比較性冷淡風，多少有些高冷。想感受到它的風采，要慢慢體會。
五星級酒店的餐廳環境超棒，美美的低調中國風，菜品都太精緻了，還是正宗老陝風味。涼皮也能高大上；酸辣湯絕了還有海鮮在裏面；牛肋排好看又鮮嫩，一口停不下來；孜然羊肉好好吃連搭配的彩椒都吃完了；還有個石烹的魚，廚師現場表演，魚肉好嫩，入口即化，酸酸辣辣的味道很是喜歡～總之，一萬個贊，下次一定推薦朋友來啊。
傳統的帶魚凍，江蟹生，到松露鮑魚，鵝肝龍蝦，再到現做的魚丸湯，在中國元素餐廳呈現出的甌菜有傳承，也有創新，傳承在你可以在這裏吃到很多當地的家常，一份糯米飯可以讓早餐的隊伍大排長龍；創新的不僅僅是形式，餐盤，更是味道，在浙江菜的“細、特、鮮、嫩”之外又加入了生和精的部分。哪怕是路邊的黃魚面，都有着“鮮”的特色，料足，湯美，價格低，30塊左右的人均不光可以吃到飽，更可以吃的很滿足。
酒店位置極好，就在大悅城旁邊，性價比極高，非常適合宴請。包房環境很好。長安葫蘆雞外表酥脆，服務員會詢問是否需要去骨，很細緻的服務，雞肉軟爛不柴。
環境還可以，口味也非常不錯，來吃過幾次，都很滿意，希望越來越好
環境很好，服務也周到！就是價格貴了點！至於口味，坦率說不是我的菜！
五星級酒店出品自然沒得說，這次吃的是陝菜和小吃，道道都很驚艷，尤其是石烹魚和葫蘆雞，口感相當好。其他小吃如涼皮，柿子餅做的也是地道，最後的油潑面也是接地氣，相當靠譜的餐廳，適合宴請，小聚。
位置確實很好，就在大雁塔南廣場的對面，在大唐不夜城步行街的北入口。走路到大唐不夜城的起始點30秒鐘，走路到大慈恩寺門口大約5分鐘。酒店設施也不錯，古色古香的建築風格。5樓行政酒廊的位置也很好，可以看到大雁塔和大雁塔南廣場的全景。
說到西安，必不可少的就是品嘗小吃，今天攜程“食美林”就來到了古都西安，開啟了“食美林”大廚小宴－西安站美食鑒賞會。可能不少小夥伴第一反應都是回民街吃小吃吧？其實，作為一个中國元素餐廳，高逼格版西安小吃，卻又不失傳統小吃的那份地道！價格略貴，320/位，不含稅費和服務費，但SPG會員的話似乎是免的。［涼皮、熗蓮菜、凍凍肉］涼皮和在外面吃到的差不多，美中不足的是辣子沒有太辣，也沒有特別特別的香，後來問了下大廚，大廚表示可以下單時候給服務員說，所有的菜都可以定製！熗蓮菜採用了的九孔蓮，刀工沒話說，切的薄厚均勻，然後製作完成后卷到一起，味道不錯！肉凍，威斯汀的肉凍和在外面吃到的略有不同…但是寶寶並不知道有什麼秘密…Q彈爽口，勁道十足。［酸辣湯］此酸辣湯非彼酸辣湯，在傳統的酸辣湯裏面又加入了大蝦仁、帶子等。同時還又擁有傳統酸辣湯的一切精華內容。［西北風味孜然羊］孜然羊肉有一種孜然炒plus的感覺，就是肉很大塊，吃起來很帶勁，也木有羊膻味，一句話總結就是卧槽！好吃！真特么好吃！233［葫蘆雞］說到陝西特色，不得不提的就是葫蘆雞了，先清蒸，然後籠蒸，再一整隻雞下鍋油炸，色澤金黃，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫。直接吃就很香，旁邊一般還會配有一碟椒鹽花椒。［石烹香辣魚］個人感覺還是花樣高於味道…先把砂鍋和鍋里的石頭燒到滾燙，大廚端來飯桌上做，把魚丟下去的時候那個聲音簡直酸爽，加完調料后蓋上鍋蓋，放上威士忌點火。味道中規中矩的咯。［肉夾饃 疙瘩湯］肉夾饃是肥瘦版，比回民街的那種牛肉夾饃好吃多了。疙瘩湯是西紅柿的，一小碗，對我來說剛剛好…畢竟不喜歡喝疙瘩湯…［金線油塔］街頭巷尾隨處可見的金線油塔在五星酒店的大廚手裡變得逼格滿滿，盤中90[%]都是可食用的！第一次吃金線油塔，吃起來並沒有很油很膩，有一種細滷麵的feel，蘸上醬汁，還算是一款大眾美食吧。旁邊的天鵝也是可以食用的，餡是白蓮蓉，如果可以換成榴蓮就更棒了-3-［華清柿子餅］作為一款回民街隨處可見的小吃，在這裏選擇了最經典的黃桂口味，而且製作用的柿子也是採用的臨潼火晶柿子。［biang biang面］常見的做法有蒜蘸、油潑、哨子，大廚為了讓大家品嘗到多種口味，則採取了油潑面，附帶3款哨子的做法，美中不足的是辣子不多，想品嘗更地道的可以下單的時候讓服務員給大廚說多加辣子！
鼠年將至千門萬戶辭舊迎新✨西安威斯汀大酒店✨豐盛的年夜家宴美味開啟名廚主理 除了金湯野米燴遼參 波士頓龍蝦 老虎斑等經典菜式，還加入了長安葫蘆雞 松茸煎焗和牛扒等陝西本地名菜，中國元素餐廳15個大小不等的私密包間滿足不同家庭用餐需求，體會團圓味濃家味更濃
我覺得，首先我們需要這樣的逼格陝菜，如果咱的美味只存在於街邊路口，雞毛小店，那充其量只是陝西小吃。如果你有外地朋友來，除了去橋梓口、灑金橋，總是要精緻一下。一間5星級酒店，對餐飲是有很多要求的，比如食材和用料，在這裏都是最苛刻要求下的。在這裏做陝菜，像讓街球王去打NBA，加了許多條件制約，所以才會顯出科比、詹姆斯的偉大。也真是貴，加稅下來350一位的人均，還是讓人咋舌（當然，一般來吃飯也沒有我們點的那麼硬），不過這裏的陝菜少了一些西北漢子的冷倔，多了許多溫婉。另外，就這這裏裝修啊風格啊比較性冷淡風，多少有些高冷。想感受到它的風采，要慢慢體會。
五星級酒店的餐廳環境超棒，美美的低調中國風，菜品都太精緻了，還是正宗老陝風味。涼皮也能高大上；酸辣湯絕了還有海鮮在裏面；牛肋排好看又鮮嫩，一口停不下來；孜然羊肉好好吃連搭配的彩椒都吃完了；還有個石烹的魚，廚師現場表演，魚肉好嫩，入口即化，酸酸辣辣的味道很是喜歡～總之，一萬個贊，下次一定推薦朋友來啊。