鷺港漁家·八市海鮮第一家(開元路八市店)

來廈門玩，千萬不要錯過的八市海鮮排檔。到了飯點，慕名前往，海鮮池很乾凈，海鮮琳琅滿目，都是新鮮的食材，最重要的是廚師的功夫。每道菜都勾引起我的味蕾，清蒸小青龍yyds，整盤滿滿都是肉，彈牙鮮嫩。招牌椒鹽皮皮蝦，肉質飽滿而入味，一道不錯的下酒菜。

🏠二刷醉壹號海鮮大排檔，餐廳位於思明北路第四市場1-3號店面，交通便利。一進店巨大的海鮮池就吸引了我，帝王蟹、石斑魚看上去好誘人。🥘蒜香黑豆腐：趁熱吃，厚切的黑豆腐香噴噴的，口感細嫩，營養豐富，🥩芋絲炸醋肉：肥瘦相見的醋肉外酥里嫩，炸芋絲讓醋肉口感更像。🦐蛋黃焗海蝦：份量超級足，鹹蛋黃味香氣撲鼻，外殼咸香沙沙的口感，裏面是新鮮的蝦肉，Q彈爽口超入味。🥭芒果汁：清爽解膩，搭配大魚大肉好過癮。💰人均100元，很適合過來享用海鮮大餐。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

廈門美食|過年到金家港品嘗美味海鮮🏮要過年啦，好久沒有享用海鮮大餐，於是順路打卡金家港海鮮大排檔。🏠餐廳位於中山路47號，雖然隱藏在旁邊的巷子里。正逢用餐高峰期，餐廳生意興隆，門庭若市，前來用餐的不少，都要排隊取號，甚至不少顧客在店門外用餐😌。👍🏻雖餐廳里的顧客不少，但是上菜速度很快，點個贊。🦐椒鹽蝦菇：新鮮的蝦菇滿滿一大份，個頭不小，一口下去鮮美Q彈。🐠清蒸石斑魚:現殺現煮的石斑魚口感鮮嫩Q彈，清蒸的做法保留了石斑魚的鮮美，蔥香和豉香濃郁，魚肉滑嫩，。🍲鮑汁黑豆腐:熱騰騰的黑豆腐，真是暖心又養生，超適合冬日享用❤️。閩南炸醋肉：又香又脆，外酥里嫩，搭配菠蘿，香甜可口。🥘繡球菌燉芋頭丸湯：冬日養生湯品，湯鮮味美，讓我最喜歡的還是芋頭丸，厚實的丸子香味十足、軟糯Q彈，滿滿的芋泥，醇香無比🌝。💰人均100元，感覺性價比還可以，要過年了，生意很棒，記得早點到餐廳哦，避免排隊。

廈門鷺江賓館是福建省首家旅遊涉外四星級賓館，位於廈門鷺江道54號的繁華鬧市中心的鷺江之畔，毗鄰海關、外貿、商業、金融中心，與&ldquo;海上花園&rdquo;鼓浪嶼隔海相望，景觀優美，交通方便。

廈門超級海景大排檔|面朝大海吃大排檔|202特色排檔位於輪渡碼頭的這家202大排檔，超級海景真的太棒了，可以面朝大海吃大排檔，看着遠處鼓浪嶼，輪船穿梭，感覺很不一樣。位置很多，有超大露台，海景位置，也有室內復古閩南風情。招牌推薦鮮蝦沙拉大隻的去殼鮮蝦，底下生菜，西瓜🍉，哈密瓜，聖女果等，淋上胡麻醬，吃起來清爽解膩。海鮮餅來這裏必點的特色海鮮餅，裏面有大隻蝦仁，吃起來外酥里嫩，蘸點甜辣醬，太美味了。石鍋黑豆腐黑豆腐吃起來很入味，湯汁濃稠，可以配飯。韓式泡菜牛肉這道比較重口味的泡菜牛肉，吃起來有點點辣，牛肉鮮嫩多汁，泡菜，豆芽吃起來也很入味。黑蒜湯黑蒜與龍骨燉成的湯，一端上來就可以聞到滿滿的蒜香味，喝起來也是超開胃的。特色筍飯米飯粒粒分明，閩南咸飯的煮法，加入了筍乾，吃起來脆脆的，不錯的主食。&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;Tips :【🍽哆啦愛美食】202特色排檔(輪渡海景分店)📍詳細地址：鷺江道33號🚗交通攻略：公交到輪渡公交車站 停車可以提供三小時停車票車位比較緊張🕙營業時間：11：00～13：30  17：00～23：30🍽推薦菜品：龍蝦沙拉 海鮮餅黑蒜湯💰人均消費：138+🌟亮點特色：老廈門菜閩南特色菜，超級海景大排檔&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;廈門美食|廈門探店|廈門旅行|廈門旅遊|廈門約會餐廳|廈門網紅店|周邊好出去|廈門海鮮大排檔|海景大排檔|

13大美景餐廳

一棟獨立的三層小樓，晚上亮燈后非常的顯眼。海鮮池嵌入門口的牆裡，海鮮挺多，明碼標價。店裡店外裝修都很不錯。店裡有兩層，有小桌，有大圓桌，還有包廂。茶王蝦：蝦的個頭挺大，和茶恭弘=叶 恭弘一起炸的外皮有點酥脆，裏面的肉依然緊實細嫩，茶恭弘=叶 恭弘炸得脆脆的，也可以下飯。炒花蛤：除了蔥姜等，還加了些許的辣淑，微辣的口感，味道很不錯，泥沙吐得挺乾淨。炒時蔬：清脆爽口，不會炒的變成黃色，看着就有食慾。紫菜鯊魚丸湯：一大盆，很清爽的一道湯，魚丸下了不少，喝起來口感很好。熱情而周到！

廈門美食 | 八市不可錯過的薑母鴨海鮮餐廳🏠鑫塢堂在八市也開了分店，餐廳隱藏在開禾路63號，在八市的巷子里，裝修風格和老店差不多，餐廳一共有兩層樓，閩南復古風的裝修風格，乾淨整潔衛生，用餐舒適整潔。👀店裡最吸引我的還是海鮮池，有種類豐富的海鮮，石斑魚🐟、龍蝦🦞、帝王蟹🦀等高檔海鮮現撈現殺，讓我吃得放心。最吸引我的裝滿帝王蟹的海鮮池，層層疊疊的帝王蟹超級誘人，讓我直流口水，看來老闆真是財大氣粗。🐤薑母鴨：經過高溫淬鍊🔥，色澤誘人份量十足，趁熱吃味道濃郁，油而不膩，超有嚼勁，很適合秋冬大補，還可以現場現做抽真空帶回去送人🦀煎蟹：肉肥味美，還有滿滿的蟹黃，香氣四溢，香濃醇厚的口感讓我回味無窮。🦐富貴蝦：貴蝦表皮炸的金黃酥脆，剝開蝦殼，鮮甜嫩滑的蝦肉呼之欲出，肉質飽滿，爽嫩厚實，軟嫩鮮香，入口Q彈，很是過癮。🐟鼓油蒸烏耳鰻魚：擺盤好特別，新月型長條盤子的造型很是震撼霸氣，一整條鰻魚切片成盤，份量十足，鰻魚骨刺小，肉質鮮嫩緊緻、肉汁飽滿、口感豐富、入口即化，超級下飯。🍜廈門炒麵線：閩南特色的主食，香噴噴的很是誘人，麵線炸至赤黃色，柔韌咸香，Q彈十足，配料也很豐富，香甜鮮美，回味悠長。💰人均大約100元，算是八市裡一家性價比很高的海鮮大排檔👏🏻。

所有的海鮮明碼標價，可以根據喜好隨意挑選。自己挑選的土龍燉湯，這道菜是現做的，得等待比較久，不過湯頭的味道確實鮮的很，很好喝的好料。淋汁小管，焯水時間把握得恰當，口感Q彈脆嫩，味道特別好。波士頓龍蝦，特別霸氣的一大盤，簡簡單單的清蒸加點蒜末就釣走了我的胃，鋪在下面的粉絲吸收了龍蝦精華，太鮮美了。

跟着攻略深入八市看市井煙火，品風味小吃。一路這麼吃吃喝喝下來，沒點米飯墊肚子還是覺得有點餓。店招2個平台的五星好評讓我不假思索的踏進來。炒油蛤，猛火爆炒還原本身的鮮味道，咸香下飯，好吃！文蛤豆腐湯，太鮮了～比油蛤更有肉更鮮甜，豆腐緊實一點都不腥。紫菜煎蛋除了紫菜還有整隻蝦肉，料特足。還點了份火焰紅螺，上桌點火的步驟很有儀式感哦。大顆的紅螺口感緊實有嚼勁，味道很ok

果然海鮮還是要在老字號餐廳吃着才夠味，之前打卡過好幾家海鮮餐廳，總感覺味道不是特別正宗，還是更喜歡八市這家的味道。他家的海鮮品質一直都挺不錯的，每次來吃都很讓人安心。這回特意挑了幾隻大的龍蝦，加工出來之後蝦肉很飽滿。特色的風味讓蝦肉吃起來更加入味，口感緊實彈牙。

在附近逛街累了就找了這家餐廳吃頓飯休息一下，他家的海鮮都是很鮮活的，剛打撈上來還能活蹦亂跳。老闆加工出來之後就是地道的廈門味，每次來他們家都要點上幾盤海鮮才能滿足。最喜歡他家的招牌炒蟹，香辣口味的吃起來特別過癮。經過翻炒的螃蟹香味很足，吃了一口就停不下來的感覺。

在攻略里看到的，太多美食眼花繚亂，所以隨着緣分來這兒試下。我們住在他家2樓的小包廂裏面，窗外可以看到街景。是典型的騎樓建築，挺有特色的。我們一行人吃的都很飽，你的海鮮品質都很高，好吃新鮮，推薦哦！一樓有海鮮池，吃啥自己挑～菜品挺豐富的。很好吃的閩菜

全部

附圖

好評

負評

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名字

姓氏

怡程酒店（廈門中山路店）

如家精選酒店（廈門中山路園林植物園店）

桔子水晶廈門中山路園林植物園酒店

美豪麗致酒店（廈門中山路步行街店）

鼓浪嶼

廈門科技館

廈門園林植物園

鐘鼓索道

阿傑五香是著名的八市網紅店。每次路過這裏都看見排隊的人群。五香就是豆腐皮包裹着肉和馬蹄碎一起油炸，吃一個味道不錯，吃兩個有點膩

鷺港漁家·八市海鮮第一家(開元路八市店)

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