難得半日閑，西堤咖啡街安靜又清爽，適合發獃適合裝逼。廈門是一座風景秀麗的城市，但海邊這倆新樓的意思是&hellip;&hellip;時間是兩把殺豬刀？

西堤咖啡一條街

▪️哈嘍大家好，我是怪力。▪️最近慢慢地看到廈門推出了不少創意閩菜，特別開心。以往總能吃到不少其他菜系的創意菜，其實閩菜也是可以發揚光大的。.▪️埕譽宴&middot;新閩菜位於西堤一條街，環境優雅，別有一番風味。我特別喜歡他們家的露台，可以看到篔簹湖的美景，白天可以遠眺高樓，夜晚則可以在夜景之下愉快用餐。.▪️他們家的包廂是用二十四節氣命名的，內部的裝修也很雅緻，搭配創意十足的菜品，讓人贊不絕口。.▪️飲過酸甜開胃的石花天桃露之後，味蕾就被叫醒。閩南人熟悉的土筍凍被做成琥珀的樣子，上面酷似苔蘚的其實是手磨山葵製成的。.▪️香蒲是閩南人常吃的野菜，捲成一團團后，伴着撈汁清爽好吃。.▪️平時超愛的東山小管，不止白灼，做成酸湯的口味也很贊，就連配菜和湯汁也不能放過。.▪️石鹽巴浪魚很有日式爐端燒的感覺，用手揭開焦脆的魚皮之後，裏面的魚肉鮮嫩多汁，鮮美難擋。.▪️老樅水仙封肉靈感來自同安封肉，裏面加入了小鮑魚、板栗、目魚乾和蓮子等，滿滿的一大碗都是好料。封肉肥而不膩，用熱餅夾着更好吃。.▪️還有清甜的松茸白鴨湯，湯頭純凈鮮美，吃的就是這份原汁原味。.▪️閩菜的口味比較清淡，但是吃完卻能讓人回味無窮。一直覺得閩菜很有仙氣，創意的做法更是讓它高級了不少。.▫️店名：埕譽宴&middot;新閩菜▫️地址：篔簹路3-6號別墅▫️人均：&yen;200

2023美食林榜單

保證你吃過一次就念念不忘，店內採用預約制，裝修風格高級感滿滿，菜品口味和顏值統統在線😋

14大高級餐廳

🏠雀越&middot;Queen(濱北店)位於建業路8-2號，正好在馬可波羅酒店門口旁。黃色調的裝修風格很有異域風。餐廳規模不大，開放式的廚房，櫃檯上擺滿了各種小吃，很是誘人。室內只有兩張桌椅，如果沒有搶到室內的桌椅，只能去室外，不過這種天氣坐室外有點冷🥶。

住店quan第十三家🏠NAPAN那畔咖啡位於西堤咖啡一條街，清幽的環境一下子讓我從快節奏的狀態轉化為慢生活的愜意。🏭咖啡店工業風的裝修風格既簡約又充滿了時尚感，暖暖的陽光灑入咖啡店，我和大佬的影子照在牆上，感覺好溫馨❤️。🍃除了可以在室內享用咖啡，也可以選擇在戶外或者二樓陽台上找個位置，視野開闊，暖和的陽光加上漂亮的湖景，真的好愜意🌞。☕甜桂花：香醇的桂花香味，口感濃郁香甜，喝起來很舒服，暖暖的😝。☕dirty2.0：據說是dirty的改進版，口感細膩絲滑，奶香味十足又甜膩，很喜歡這款的口感。🍞法式吐司：五十元左右的價格有點小貴，不過用料和造型都很不錯，外焦里嫩，口感酥脆，還搭配了香蕉和冰激凌。🐟鰻魚班尼迪：造型很精緻，鰻魚柔嫩鮮香，麵包鬆軟有彈性，不過這道菜讓我們登陸四十分鐘，效率好低😭。💰人均大約70元，價格偏貴，感覺更適合當下午茶，正餐就不怎麼適合😔。

法國🇫🇷菜所代表的是精緻🌹浪漫高雅和💰昂貴的價格。今天和小夥伴花💰168元/人打卡人均454元的SIP CONTEMPORARY 當代🍴法餐。SIP西餐廳🍴是一家將世界各地的🥘特色美味自然和諧融匯在一起同時對料理🍳品質保持高追求，集美食、美酒🍸與藝術於一體的創意🍽西式料理。SIP坐落於廈門西堤咖啡☕️一條街餐廳簡約風格。室外視野開闊，室內廚房的牆面設計了兩個半開放的檔口，可以看到廚師行雲流水🍳的身影。SIP現在推出單人午市Brunch只要💰168元/人，該套餐由🥗前菜、主菜🥘與甜品🥞組成，我和小夥伴兩個人分別點了兩款不同的搭配🍥組合。紅鷹嘴豆🥔泥，這道紅鷹嘴豆泥🥔是SIP的招牌前菜之一。紅菜頭🥬與鷹嘴豆泥🥔混合攪打成泥，點綴在全麥吐司與餐盤之上，吃起來綿密，營養美味。SIP田園生態沙拉這一份前菜🥗是小夥伴點的，切成薄片的西班牙🥓火腿，咸香濃郁、肥瘦得宜。除了火鍋還有🥬生菜、🥒黃瓜、生態紅橘、溏🍎心蘋果、苦苣、紫甘藍、🌰夏威夷果、腰果以及🥚溏心蛋佐以巴薩米克🍯蜂蜜，清爽開胃。牛肉芝士漢堡🍔作為漢堡控，只想來份漢堡。純手工拍打的牛肉🥩厚度適宜，烹飪時最大限度保留牛肉的汁水，還很貼心切成了兩半，美味。吃漢堡🍔總想來點汽水，但牙醫讓我少喝點🥤碳酸飲料，那就來杯手工茶吧。尼泊爾手工茶🍵喝起來滿是沁人心脾的香氣充盈口腔，讓人感覺特別舒服的清甜回甘。康沃爾式烤雞🍖色澤誘人，綠色紅色的甜椒點綴其上再配上新鮮🥬生菜，淋上醬汁的烤雞🍗看起來更為可口，肉質細膩，吃一口👅你就會愛上這個味。噹噹當～又到了我最愛的甜品🍮環節，每日特定甜品2款我們都點了～我更偏愛於比蛋糕胚🍰還要鬆軟，輕輕晃動下會duang個不停的🧁舒芙蕾，舀一勺入口綿密濕潤，奶香濃郁，甚為美味。💰花168元/人打卡人均454元的法餐餐廳，真的覺得好划算&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;店鋪信息&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;⛩店面：SIP CONTEMPORARY 當代法餐📍地址：建業路8號馬哥孛羅東方大酒店1層第二單元🕐營業時間：周一至周日 11:00-23:00。🚏交通：🚇🚌建業路站

五一來廈門玩，入住馬可。地理位置很好，交通很便利。這裏還有露天游泳池，太喜歡了。中午本來打算出去吃，結果外面下雨，就在酒店的餐廳吃飯，但是體驗超乎我意料。蓮苑中餐廳的菜品太豐富了，服務人員也很熱情，很喜歡sugar。很推薦大家來這家餐廳。

西堤咖啡一條街是廈門夜景的一道風景線，口味棒極了，約上三五好友一起喝喝咖啡，聊聊天，感覺非常的不錯，令人回味無窮，服務態度好。

若干年前的廈門打卡網紅地，篔簹湖整治過後現在環境更好了。有空有時間約三五好朋&hellip;&hellip;來喝個咖啡下午茶聊聊天擺個龍門的好地方。

廈門很文藝，除了鼓浪嶼，我要推薦大家旅行抽出半天時間到濱北咖啡一條街走走！這裡是富豪集中地，一條路上有大大小小几十家咖啡館，隨便挑一家進去品一杯咖啡，看篔簹湖美景，還能欣賞白鷺翻飛，悠哉舒服！✅默跡咖啡館❤️篔簹湖畔西堤咖啡一條街，最愛的咖啡小館莫過於藏在小區內的默跡咖啡館了，倒不是因為咖啡，就是那份意境吧！（畢竟我也是個不懂咖啡之人😂）💫小區內的獨棟別墅，幾年前來只有一樓，現在二樓也是他們的地盤了，三樓是家貓舍，所以上到二樓后就有貓的氣味，如果介意的話建議坐1樓或者戶外區域！被鮮花綠植掩映，第一眼就讓人感覺很悠然美好！☕主打的是咖啡&hellip;沒有奶茶&hellip;不喝咖啡的話就只能選擇花茶！他們家的千層超好吃，一定不能錯過！📍地址：篔簹路利華苑小區內3-11號別墅(近西堤咖啡一條街)✅NAPAN那畔咖啡❤️環境超贊，位於濱北西堤咖啡一條街上，一定不要錯過天台的風景！一樓的燈光比較幽暗，但三樓的大天台可以說是欣賞篔簹日落的絕好機位，建議傍晚時分前往！🥐他們家一開業的火爆單品竟然是可頌，酥脆有掉渣感，剛出爐時特別誘人！搭配一杯黑咖啡，可以消磨一下午的時光📍地址：篔簹路3-6號別墅✅時光花園(白鷺洲店)🤗廈門有很多咖啡館，大都走小清新路線，今天來的這家卻有種濃濃的復古味道，彷彿走進了舊時光。📷整個咖啡廳打造成舊物博物館，老花磚、瓷器、舊書等等，非常有感覺，恰到好處的綠植布置又讓人感覺很溫馨。有個小庭院，也可以坐戶外區域，下午的時候適合拍照☕當然本質還是咖啡館，有茶、咖啡、甜品，可以消磨一下午的時光📍地址：湖濱北路新港廣場0109號(地鐵2號線建業路站2號口出步行500米)✅古柏咖啡(篔簹路店)古柏咖啡，咖啡一條街上的一棟小別墅，有三樓可供客人使用，風景極好。還有戶外的陽台區，可看篔簹湖！環境舒適，音樂也舒緩。餐品也挺不錯。除了咖啡，還有鮮奶茶等，檸檬水可自助取用。也算是這一條街上開得較久的咖啡廳，算得上初代網紅了！📍地址：篔簹路3-2號#月度專項計劃 #2024你的新年美食嚮導 #美食旬味會

😍😍廈門愛吃海鮮的寶紙真的沒有人來吐槽這家店嗎？！居然可以把微醺和海鮮燒烤做到精緻又好吃的店，真的喜歡到無語啊！.🦀🦀大堂就能看到明檔式的海鮮池和燒烤的料理台。上一秒在水裡生龍活虎下一秒就到肚子里辣~！熱炒和海鮮料理還有碳烤海鮮在這裏直接一次性滿足~.😍😍XO醬爆魚肚：雙脆的咀嚼感我好愛，中意魚肚口味的閉眼點它~！🍢🍢七葷三素燒鳥拼盤：🐔的每個好吃的部位一次性都能吃到惹，腌制的不會很咸，搭配精釀好過癮~~🐚🐚烤小管和海螺：點完看到師傅開始做的滋滋聲的時候就已經忍不住流口水辣；.📸📸窗外就是濱北的篔簹湖，小酌一下不知不覺就能呆好久~~而且如果是恰飯有拍造習慣的這裏也好好拍。.🈺17:00后📍西堤咖啡一條街（原酉辰的位置）#海鮮燒烤 #浪漫約會餐廳 #我的深夜食堂

#國慶就去這裏吃 🈶🈶燕窩美顏很多人都知道，但傳統的燉煮實在有點麻煩～如何留住滋潤攜勇的美麗？廈門這家燕窩體驗店會告訴你答案~~.😍😍燕窩每一勺都是透亮的&ldquo;水晶&rdquo;，水水嫩嫩，條理分明，每一口都是來自大自然的滋潤，🍲🍲從養陰益氣的滋補燕窩，再到溫潤的羊肚菌燉湯，還有吸睛的墨汁牛肉，主食的鍋巴麵線，每一道料理上桌均悉心介紹，一道享用完才會上下一道，錯過餐品最佳口感的時間在這裏完全無需擔心。.🍵🍵這裏靜謐的環境適合約會或商談，如果是夜晚經過這兒，你會被它如夢似幻的山水投影駐足。.📸📸不妨找個機會到篔簹湖邊，細品一碗一筷間的自然天地，吃碗燕窩和歲月來場和解叭。💰260rmb\🈺10:00~22:30🚇思明區篔簹路1-107號（東渡公交場\海灣公園站） #美食林餐廳打卡 #浪漫約會餐廳 #景觀餐廳

到廈門的第一天，特意起來個大早，中山路騎共享單車過來打卡，早上很多店鋪在陸陸續續開門，整條街的人很少，非常寧靜，點一杯咖啡，呼吸一下新鮮空氣，看看美女香車，廈門慢生活正式開始。

華恩私房菜位於篔簹路1-127號，西堤別墅這一塊，勒威蚝吧正對面。篔簹湖畔的位置，風景不錯。一樓是轟趴館，裝修非常歐式，最外層還能用餐。二樓據說目前主要用於私人宴請，有一個西式的長桌包廂，看起來有能辦燭光晚餐的架勢。我們這次用餐的是二樓另一个中式的包廂，空間同樣很大，專門有泡茶閑坐的區域。「支竹牛肉煲」支竹大概就是長條形的腐竹，相比之下前者的口感會更脆一點。重點是牛肉！！！切得接近方塊狀，軟硬度正適合，並且非常入味。「奇味帶子」外面是一層玉米烙，裏面裹着一大塊帶子。玉米微甜，很柔很酥。帶子非常新鮮，口感也超好。服務熱情，我們包廂專門留了一個阿姨照顧我們。上菜非常快，甚至同時上好幾道菜。我們吃完之後還聊了很久的天，把酒言歡。

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