台灣特色，第一次吃土筍凍，感覺很不錯。可以嘗試一下。

鐵牛莊

全廈門大排檔水煮魷魚最棒噠，沒有之一[調皮]春卷也是最棒噠，個頭還大管飽～還有覺得好吃的都在圖片里了～最近一次來堂食是過年前了～當時一直想等放假了有空，要抽空到狐尾山步道走走，然後再來一次品嘗更多的東東～

天天漁港位於郵輪中心碼頭上面，爬完山早點上來，可以選擇戶外座位，可以看到海看有游輪，看海滄大橋，但不接受預定位置，先到達選擇座位。坐享絕美海景。喜歡室內的座位的可在大廳，大廳也很大很寬敞。醬皇蒸鳳爪，軟軟糯糯，入口即化。鴿子香香脆脆好好吃喲，晶瑩蝦皇餃，蝦餃皮薄，餡大，蝦肉大又飽滿，這是每次必點的。鮮腸粉也不錯，港式小點小點，口味都還不錯，這價格也還公道。

之前去的廈門旅遊，一直添加不被確認，現在出現了，趕緊加個點評。這一家星爸爸店是在國際郵輪中心，過了驗票閘以後，在等候大廳的，因為這裡是鼓浪嶼的渡輪的遊客上船點，所有的遊客都必須要來到這裏坐船，旺季的時候人應該非常多。這一家店的門面很大，很搶眼，但是座位不算很多，因為大家也可以自取坐等候大廳就行了，以至於用餐位置就少了。這裏的出品都是差不多，沒有特別的濃郁或者驚喜。

水餃連鎖店裡要說比較知名的，肯定有雙合水餃啦。好久沒有吃雙合水餃，來的東渡公車站附近的這家雙合水餃，它家水餃口味還是比較多的，打包了份其他店比較少能吃到的口味，西葫蘆瓜蝦仁水餃，清淡不膩，適合夏天，每個水餃都有完整蝦仁，除了西葫蘆瓜外，還有少部分雞蛋搭配，營養均衡，美中不足的就是它家的皮確實沒有很喜歡，比較厚又比較沒有彈性。

星巴克這家店就在郵輪碼頭的裏面的哦(*๓&acute;╰╯`๓)♡，非常乾淨衛生，就是人不是很多的哦(*๓&acute;╰╯`๓)♡，非常大氣的

在廈門吃飯，不一定頓頓海鮮，十頓飯有九頓帶海鮮絲毫不誇張。作為一個新廈門人，這些年吃吃吃的生涯，也漸漸從一名海鮮小白成為對海鮮有頗多要求的有些挑剔的海鮮愛好者。&nbsp;海鮮大排檔海鮮火鍋海鮮姿造&hellip;&hellip;竟然都吃得有些麻木和膩煩，朋友約的這家【捕魚人海鮮餐廳】，倒是意外吸引人眼球。&nbsp;店址就在東渡路和海山路交叉口，經過不少次，第一次進來吃。&nbsp;捕魚人，聽名字就可探的海鮮新鮮度，果不其然，聽店員介紹，這家店所有的海鮮都是自家漁船親自下海捕撈。很多餐廳為了成本和方便，都批量採購食材冷凍囤積，添加大量調味品彌補口感，早已喪失傳統閩南味道中的鮮美。捕魚人，為了保持海鮮最本真的鮮美，做最傳統的閩南風味，堅持自己出海，捕撈最新鮮優質的海鮮，現吃現殺。&nbsp;這麼大隻的野生石斑和虎鯊，還是第一次見。&nbsp;海鮮池應接不暇的生鮮冰鮮，在這裏想吃哪只點哪只就好啦。&nbsp;明亮的大堂和包間，木質裝修和桌椅，簡潔明快又不失舒適。&nbsp;鹵椰子渦螺，冰爽的螺片，嚼起來很有彈性，緊實爽滑又不會幹硬，腌制的也夠入味。&nbsp;紫菜蝦酥，底部的紫菜層很薄，煎的香酥脆口但又不會過分油膩，上面的蝦餅，鮮美香滑，q彈爽口，蝦肉質感很明顯，比吃蝦仁更過癮。&nbsp;來自澎湖的水晶管，超大隻，鮮甜冰爽勝似冰淇淋，一塊一塊吃到停不下來，不沾醬料就十分美味。&nbsp;黑蒜豬肚排骨湯，比起大多數餐廳的黑蒜湯，這家採用把黑蒜壓泥后煮湯的方式，所以湯無論看上去還是喝起來都十分濃稠，馥郁的黑蒜香氣中夾着排骨的肉香，彈牙軟嫩的豬肚更是錦上添花。&nbsp;醬油水虎鯊，十分軟嫩細膩，幾乎入口即溶，醬油水調製的也很出色，完美勾勒虎鯊的原鮮味，但又不會蓋過魚肉本身的鮮甜質感。&nbsp;絲瓜竹蓀老蟶煲，看起來清淡寡味的一道菜，吃起來意外驚艷，竹蓀包着扁肉的做法甚是少見，肥美的蟶子更添一份鮮味，煲中的湯汁都被刮的一干二凈。&nbsp;魚飯，經過改良的做法，比傳統的潮汕魚飯更柔和，鹹味不會很生硬，更符合閩南人的口味。&nbsp;砂鍋八爪魚，超級鮮美彈嫩的八爪魚，燜燒后蒜香中透着鮮活的大海氣息，醬汁濃郁但不過分，很討喜。捕魚人海鮮餐廳地址：東渡路64號1樓c區（海山路路口漢庭酒店旁）

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