來廈門旅遊吃到的最哇塞的一家閩南菜！環境很安靜服務很好不會過分熱情每一道菜都會講一下菜品內容[害羞]還會貼心提醒哪道菜會有點油膩等等圖片黃魚煮麵線鮮得不得了！很濃！魚肉嫩嫩的！麵線和湯一起吃真的哇塞[流淚][流淚]好愛圖片香酥芋泥鴨從未吃到過的味道和口感芋泥覆蓋在鴨肉上外殼炸的很酥沾着橙子醬酸酸甜甜的去膩[調皮]真無敵好吃了圖片地瓜恭弘=叶 恭弘炒蝦仁不油蝦仁很明顯手剝的好吃圖片炸岩石神奇的菜裏面是魚肉泥稀稀的那種很鮮就是確實稍微偏膩[呲牙]堂宴真的很驚艷的好吃不虧是鋒味餐廳！愛了愛了[強][強][強]

堂宴·老廈門私房菜(廈大店)

有團購套餐的，每個菜味道都還算不錯，沒有踩雷的。「閩南小管海三拼」量不大，淺淺的一盤都鋪不滿，但好在海鮮是挺新鮮的，特別是小管，大愛！整道菜是把海鮮弄熟了mix到一起，旁邊附上3種蘸料，可以吃的比較清淡，更能吃到海鮮的鮮味。「開胃撈汁海蠣」調味太棒了！感覺這個醬汁可以配一切！配無骨鳳爪之類的也肯定好吃！「金針菇焗鮮貝」就是蛤蜊and金針菇的一個煲，放了很多蒜泥，味道蠻好！蛤蜊新鮮，金針菇湯湯水水的很好吃。「手工豉汁芋方酥」芋頭是我很喜歡的菜，外面再裹了很薄的炸衣，怎麼可能不好吃？「老廈門沙茶烤肉」爸爸很喜歡！覺得比廈門炸醋肉好吃！就是量略少，still在蔬菜上鋪了薄薄的一層。一個套餐4個人量正好，挺滿意的，價格也很實惠，畢竟不是街邊小店。服務很好，贈飲的「黑枸杞茶」會變色一會兒紫色一會兒藍色，神奇！飯後甜點是贈送的 「山楂球」～

廈門美食|適合小島青年的冬日奶茶🏠2021年的第一杯奶茶選擇小島治茶(富萬邦店)，小店位於演武路4號富萬邦商業廣場一層商鋪號LA-20，白色的裝修風格再加上綠植的點綴，給我一種小清新的感覺🍀。🌿店面不大，可以堂食的空間較小，讓我印象最深的還是店裡冰箱擺放着不少牛奶、水果等新鮮的原料食材，看了讓我感覺喝了安心👍🏻。🌸十里桃花:可以選擇做熱的奶茶，奶香味濃郁，加上特有的桃花香，甜甜的，喝完真是暖暖的。🍓草莓森林:酸酸甜甜的，還能吸到不少新鮮的果肉，喝得好過癮。💰人均大約20元，奶茶製作速度挺快的，感覺很適合外帶。

湘閣里辣是一家位於廈大旁的富萬邦4層的湘菜館，環境不錯，古色古香的裝修風格和靜謐的氛圍很適合聚餐。店裡的菜品總體偏辣，推薦酸菜魚，魚肉吃起來特別鮮嫩，吃起來特別入味，就是魚刺偏多了一點，食用時比較不方便。餐廳里還有自助水果，人均大約50元。

🏠麥當勞(富萬邦店)位於富萬邦商業廣場一、二層，正好在廈大西門的對面，下課後走幾步路就到餐廳了。估計是高峰期到餐廳，排隊的人不少，不過餐廳似乎做好了準備，下完單小哥就馬上把漢堡和派打包好給我👏🏻。🍔【雙層吉士漢堡】份量沒有想象的大，不過口感不錯，香氣撲鼻，包含了雙層牛肉餅、芝士還有番茄醬，芝士香氣濃郁，牛肉餅Q彈可口，漢堡皮也意外的好吃。🥖【派】&pi;派節又要到了，這次點了香芋派和菠蘿派，趁熱吃，一口下去，香脆的外皮加上豐富的內餡，滿滿的甜蜜感。💰人均大約15元，價格實惠。

廈門美食|廈門大學旁的正宗潮汕牛肉火鍋🥘盛夏和火鍋並不絕緣哦👏🏻🏠八合里在訪客中心也開了一家分店，趁着假期去吃潮汕火鍋，生意超級棒。餐廳乾淨整潔的環境再加上開放式廚房讓我吃的放心👏🏻。🐮湯底：這次選擇清牛骨湯底，湯色清澈，口感醇厚，煮牛肉很是入味。🥩手錘牛肉丸:手打牛肉Q彈鮮香，很有嚼勁，濃濃的牛肉味，在這家火鍋店必點哦。🥩牛肉:這次點了嫩肉、吊龍、匙肉和牛腩，牛肉很新鮮，煮熟后吃很有嚼勁，香噴噴的吃得很過癮，追上還有新鮮牛肉的食用方法，告訴我們每個部位要煮多久，很貼心。🍜河粉：份量足，搭配點主食，切包能吃飽。💰人均大約80元，性價比挺不錯的，很適合我這位牛肉控😏。

廣州金牌廚師班底，手工茶點，現點現蒸50+的菜品，不止是港式茶點，還有各類小吃色、香、味、形兼具的茶點，非常治癒&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;小樹推薦&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;亮點：味道正、口感棒，就是最大的亮點|紅燒脆皮乳鴿^外皮酥脆，乳鴿肉質緊實，撕開后汁水會爆開乳鴿特有的香氣和口感配上蘸醬，太無敵了|海苔雜菌腸^口感最有層次的就要屬這個海苔菌菇腸了一口咬下去先是接觸到軟糯的外皮再就是嘎吱脆的夾層，包裹的食材很豐富|陳皮牛肉求^一口肉質緊實的牛肉丸，Q彈可口經典的廣式風味直擊味蕾，超滿足|鼎鴻蝦餃皇^廣式茶點必不可少的經典之一餃皮是純手工趕製，外觀上晶瑩剔透大蝦很新鮮。嘗起來卻又不失韌性，口感順滑|港式菠蘿油^港式經典的茶點，幾乎是桌桌必點冰火兩重天的口感，配上黃油的醇厚，非常搭|金醬蒸鳳爪^濃郁的醬汁包裹着鳳爪，咸甜適中夾帶着一點花生的香味，輕輕一嗦骨頭和肉就自動分離，口感軟糯有彈性&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;商家信息&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;店名：鼎鴻粵皇茶餐廳｜融閩粵茶點滋味位置：廈門大學，訪客接待中心環境：新開的閩粵茶點餐廳，整體裝璜很新，一個大平面，都是卡座，沒有包廂，走着簡單、簡約、清新的風格，牆面上有一些投影，整體比較舒適。服務：都是新人，態度超好價格：人均76左右小樹說：沒想到廈門大學訪客中心竟然搞出這麼一塊美食區域，他們家的茶點融合了閩粵兩地的特色，出品穩定，口味不錯，值得一試。店家傳送門： 鼎鴻&middot;粵皇茶餐吧|融閩粵茶點滋味(廈大店) 

萬邦美食城三樓的堂宴&middot;老廈門私房菜廈大店地理位置優越，餐館就餐環境優雅舒適，店內廈門菜味道正宗，香酥芋泥鴨、老廈門蘭煎肝、沙茶燜三寶等等味道鮮美，風味獨特，就餐愉快。

廈門最多明星打卡的餐廳｜食閩味和海鮮堂宴，廈門好幾家分店，不管是老廈門本地菜還是時下流行的創新菜都做的不錯，很多明星們來廈門必打卡，應該是最多明星到訪的餐廳。老闆做菜有自己的情懷和追求，最近推出的&ldquo;養肺&rdquo;系列真的是滋補潤肺又美味。📍地址：廈門市蓮前東路瑞景商業廣場2樓A02-24。🏝環境：清新的Tiffany藍和白相呼應，牆上的老照片和餐具又透着復古風。暖色調燈光讓人有回家吃飯的溫馨放鬆感。🍽菜品：菜品：這家菜的品種很多，既有還原老廈門味道的廈門菜，也有時下流行的創新菜。經同桌本地人鑒定，味道正宗。🛎 #鴻山角螺＃✨這個螺擺盤太美，螺已經從殼中剔下，並切成了兩片，吃的時候直接挖出即可，口感脆嫩。謝霆鋒來廈門時吃到都驚呼：這螺好大。潘瑋柏吃到跳舞。🛎 #芒果東星斑＃✨ 每次必點，很成功的創意菜，聽說是林更新的最愛。東星斑切片后，跟芒果片，一片片間或隔開，吃的時候夾一片芒果一片魚一起，芒果的酸甜和魚肉的鮮嫩一起在口腔中迸發出獨特的好滋味。🛎 #酸棗核桃釀肥腸# ✨第一次吃到如此特別的肥腸做法，外皮已經炸的酥脆，裏面夾的核桃和酸棗糕，讓肥腸外酥里嫩不油膩。🛎 #三蔥豉椒小青龍# ✨閩南通常會做粉絲蒜茸小青龍，這次這款做法很新穎，小青龍對半切開，蔥頭和豆豉等配料的味道完全融入小青龍中，蝦肉又緊緻又嫩，吃了兩個蝦頭都有膏太開心了。🛎 #杏仁龍骨霸王花#✨這是一道非常養肺的湯，第一次吃到霸王花感覺很稀奇。非常清甜鮮美，霸王花也可以吃，口感是脆嫩帶有一點纖維的感覺，蠻好吃的，湯得到大家一致好評。🛎✨還有堂宴的招牌菜黃魚麵線、芋泥香酥鴨一如既往的好吃。新出的創新菜百合花雕醉螺片，沒想到可以把海螺片處理的這麼好，脆嫩又完全嚼得動。南洋三椒炒牛柳，是稍微有點辣的菜，喜歡川味的一定會喜歡。餐后甜品是杏仁豆腐，雕花超美，入口即化。👍服務熱情，上菜快，及時換骨碟。在廈門是本地人認可的吃海鮮吃閩南菜的餐廳，聚餐或宴請都適合。

廈大堂宴的地理位置太好了，從富萬邦旁邊的直達電梯上來，就是裝修具有閩南風格的堂宴，這家是明星出沒餐廳，據介紹累積招待了50多位明星，也是鋒味廈門站拍攝餐廳。一進店裡，各種老廈門舊照片深度復原七八十年代風貌，屋頂竟然掛着好幾道老廈門菜的菜單：黃魚煮麵線、沙茶燜三寶、香酥芋泥鴨。看到屋頂上面寫的這幾道菜，那是肯定要點的，坐在靠窗戶這裏，可以看到廈大西校門，近距離觀望廈大風景。黃魚煮麵線，黃魚微煎后熬湯非常濃郁，乳白色的魚湯鮮美極了，麵線火候掌握剛剛好，不稠不稀，滑溜溜的黃花魚肉鮮嫩、細膩，加上滑溜溜的麵線，吃起來滋味美綿延長，這就是廈門最古老的家常菜，我們從小吃到大，百吃不厭。香酥芋泥鴨：真正外酥里嫩，芋泥包裹鴨肉等餡料，外皮炸得香酥脆，裏面的芋泥則入口即化，配合搭配的橙汁醬吃，風味獨特，咸甜兼具。堂宴除了閩南味的幾道菜以外，還有一些明星菜不能錯過，潘瑋柏來這裏吃的鴻山燒螺，他說是大龍珠，螺肉確實很大的，咬起來有點嚼勁，口感不錯。​​賣相極佳的鮑魚土筍凍，一顆顆晶瑩剔透的奪人眼球，可以看見裡面包裹着一隻鮑魚和一條條的土筍凍，還有綠色青豆，平時只有吃過單純的土筍凍或單純的鮑魚凍，沒想到他們家把鮑魚和土筍凍結合成這麼完美的一個圓球，非常贊！

這家堂宴位於演武路富萬邦美食城3樓觀景房裡，廈大西村公交站直達，對面就是廈大校門，背靠沙坡尾，可以說是黃金旅遊地段。堂宴眾人歡聚一堂的寓意，一家人就該團團圓圓坐下來吃頓美味的閩南菜肴。廈大這家店中式門面裝修，堂宴家一貫的傳統的宅院布置格局，很是簡單幹凈大氣。他們家的出品深受喜愛，不管是外地遊客過來還是我們本地人自己吃都是贊不絕口。這次帶媽媽過來吃飯，還是被這些經典的菜品驚艷到，螺肉入口彈牙的鴻山角螺，入口爽滑Q彈，湯底鮮甜的黃花魚煮麵線，回味無窮的香酥芋泥鴨。每一道菜品都在傳遞出用心和美味。

堂宴，富萬邦三樓，是這附近最受好評的餐廳之一，聽說還有很多明星經常光顧的，菜單上還很有意思地標明某某明星最喜歡這道菜，德雲社來廈門的食堂。餐廳裝修蠻不錯的，在富萬邦這樣層高相比商場低很多的地方，設計還讓人覺得很舒適，根據菜單上推薦菜點的，上菜速度蠻快的。招牌的香酥芋泥鴨很好吃，外層的芋泥甜口，裡面包的鴨肉咸口，口感不錯鴻山角螺，螺肉已經幫忙處理好了，很乾凈，醬汁很不錯。荷恭弘=叶 恭弘滋補烏耳鰻，味道也有點甜，鰻魚很新鮮，肉質很嫩 這裏菜品種類很多，嘗的幾道菜都很不錯，很多菜品都是以前老廈門的菜式，現在滿大街的海鮮大排檔，想嘗到這樣特色的本地菜已經很難了，來堂宴可以吃到哦！

封閉了4個多月的南普陀再次開放，拜拜完周邊覓食還是選擇了富萬邦的這家堂宴，比較符合廈門人的口味！🤗環境：📍地址：演武路富萬邦美食城3樓觀景房(肯德基樓上)🌈裝修：入門就能看到許多明星合影，所以稱之為明星打卡餐廳。整個店面古香古色，有很多老廈門元素，而且坐在靠窗一側可以看到廈大哦，風景極好。🍴主打是老廈門菜，兩個人就團購了一份雙人餐，還是很划算。✅黃魚煮麵線，黃魚也是廈門人比較愛的一種海鮮，魚湯熬的奶白，分量挺大的，兩個女生都沒吃完。✅香酥芋泥鴨，也是招牌菜，芋泥切成方塊，炸的酥脆，裏面還包有鴨子，蘸醬很清爽，微酸微甜。✅碧綠酸菜炒筍衣，夏天吃點酸筍也是格外開胃。✅杏仁荷豆腐，餐后甜品，帶着淡淡的杏仁味，冰爽入口，可以去油膩，造型也很獨特哦，是一朵花呢！😍明星打卡餐廳，值得來哦～

堂宴·老廈門私房菜(廈大店)

堂宴·老廈門私房菜(廈大店)附近的景點

堂宴·老廈門私房菜(廈大店)附近的餐廳

堂宴·老廈門私房菜(廈大店)附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務