鮮之香小籠包

廈門美食|過年到金家港品嘗美味海鮮🏮要過年啦，好久沒有享用海鮮大餐，於是順路打卡金家港海鮮大排檔。🏠餐廳位於中山路47號，雖然隱藏在旁邊的巷子里。正逢用餐高峰期，餐廳生意興隆，門庭若市，前來用餐的不少，都要排隊取號，甚至不少顧客在店門外用餐😌。👍🏻雖餐廳里的顧客不少，但是上菜速度很快，點個贊。🦐椒鹽蝦菇：新鮮的蝦菇滿滿一大份，個頭不小，一口下去鮮美Q彈。🐠清蒸石斑魚:現殺現煮的石斑魚口感鮮嫩Q彈，清蒸的做法保留了石斑魚的鮮美，蔥香和豉香濃郁，魚肉滑嫩，。🍲鮑汁黑豆腐:熱騰騰的黑豆腐，真是暖心又養生，超適合冬日享用❤️。閩南炸醋肉：又香又脆，外酥里嫩，搭配菠蘿，香甜可口。🥘繡球菌燉芋頭丸湯：冬日養生湯品，湯鮮味美，讓我最喜歡的還是芋頭丸，厚實的丸子香味十足、軟糯Q彈，滿滿的芋泥，醇香無比🌝。💰人均100元，感覺性價比還可以，要過年了，生意很棒，記得早點到餐廳哦，避免排隊。

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

廈門鷺江賓館是福建省首家旅遊涉外四星級賓館，位於廈門鷺江道54號的繁華鬧市中心的鷺江之畔，毗鄰海關、外貿、商業、金融中心，與&ldquo;海上花園&rdquo;鼓浪嶼隔海相望，景觀優美，交通方便。

去廈門出差，住在了英迪格酒店，這一家酒店會有點舊，但是特色就是面向鼓浪嶼，餐廳面向海的一面都是落地大玻璃，180度的海景，無論是哪一個時間段，應該都可以把你給吸引住。我們是去吃早餐的，早上的自助早餐7點開始供應，客人大概是8：15左右開始相對多一點，說真的，靠窗邊的一排座位，作為下午茶餐的座位比較更加適合一點，早餐的話，卷着腰吃東西不舒服。早餐的品種作為品牌星級酒店來說不算豐富，但是我們就想要試一下廈門當地的小吃、美食，沙茶麵、花生湯、扁食這些是有的。

13大美景餐廳

叄樓伴金鍋海鮮，這裡有一望無際的蔚藍的和的金黃色的沙灘。最難忘的就是廈門的特色大餐&mdash;&mdash;海鮮。每一頓飯的桌子上都擺滿了香噴噴的飯菜。有紅紅的、擺成蓮花造型的烤大蝦，有切成兩半的螃蟹、有各種各樣的魚，還有新鮮蚌肉和海螺肉等。這個餐廳就在海邊和平碼頭附近，裝修風格很清新。我們一邊吃，一邊看海景，好不愜意。我先把一個巨無霸烤大蝦夾進自己的盤子里，然後就有滋有味的吃了起來。吃完了烤大蝦，又向螃蟹進發。。終於，我們吃到了美味新鮮的蟹肉。雖然海蟹肉沒有陽澄湖大閘蟹的蟹肉那麼甜，但是味道卻很鮮美。還有那個蚌肉，上面又加粉絲又加蒜末。一口咬下去，別具風味。我實在是不忍心把他們都吃掉，哈哈。 整個餐廳的服務還不錯，服務員有美女帥哥，都很好。四樓是個靜吧，喝酒，聽歌，但歌手看運氣了，有時不在，想唱就唱。人均五百以內吧。

14大高級餐廳

承載了侘寂風和閩南古厝兩種不同元素，卻完美地融合在一起。每一個細節都十分用心，處處體現傳統閩南建築的特色元素。在這些年代感十足的物品中，能感受到歲月本身所帶來的美感。顏色搭配淡雅，用材自然，空間也給人一種簡潔而富有禪意的感覺。這裏還有一層和二層都備有戶外露台哦！正對着鼓浪嶼夜幕降臨時，在海景中享用早餐或者晚餐真是太舒適了。店家還非常貼心地為客人準備了暖爐和圍巾，所以冬天即使在戶外也不需要擔心會冷哦！

廈門美食 | 八市不可錯過的薑母鴨海鮮餐廳🏠鑫塢堂在八市也開了分店，餐廳隱藏在開禾路63號，在八市的巷子里，裝修風格和老店差不多，餐廳一共有兩層樓，閩南復古風的裝修風格，乾淨整潔衛生，用餐舒適整潔。👀店裡最吸引我的還是海鮮池，有種類豐富的海鮮，石斑魚🐟、龍蝦🦞、帝王蟹🦀等高檔海鮮現撈現殺，讓我吃得放心。最吸引我的裝滿帝王蟹的海鮮池，層層疊疊的帝王蟹超級誘人，讓我直流口水，看來老闆真是財大氣粗。🐤薑母鴨：經過高溫淬鍊🔥，色澤誘人份量十足，趁熱吃味道濃郁，油而不膩，超有嚼勁，很適合秋冬大補，還可以現場現做抽真空帶回去送人🦀煎蟹：肉肥味美，還有滿滿的蟹黃，香氣四溢，香濃醇厚的口感讓我回味無窮。🦐富貴蝦：貴蝦表皮炸的金黃酥脆，剝開蝦殼，鮮甜嫩滑的蝦肉呼之欲出，肉質飽滿，爽嫩厚實，軟嫩鮮香，入口Q彈，很是過癮。🐟鼓油蒸烏耳鰻魚：擺盤好特別，新月型長條盤子的造型很是震撼霸氣，一整條鰻魚切片成盤，份量十足，鰻魚骨刺小，肉質鮮嫩緊緻、肉汁飽滿、口感豐富、入口即化，超級下飯。🍜廈門炒麵線：閩南特色的主食，香噴噴的很是誘人，麵線炸至赤黃色，柔韌咸香，Q彈十足，配料也很豐富，香甜鮮美，回味悠長。💰人均大約100元，算是八市裡一家性價比很高的海鮮大排檔👏🏻。

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